|
Advertisement
จริงๆในไข่ขาวมีโปรตีนที่ชื่ออะวิดิน (Avidin) เมื่อเรากินไข่ขาวดิบเข้าไปอะวิดินจะจับตัวกับไบโอตินเข้าไป ทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมเอาวิตามินเข้าไปใช้ได้ แต่ถ้าไข่สุกแล้ว อะวิดินจะถูกความร้อนทำลาย นอกจากนี้ ไข่ดิบยังย่อยยาก และหากมีเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อร่างกายปนอยู่ อะวิดินจะเป็นตัวนำโรคเหล่านั้นเข้าสู่กระแสเลือดในร่างกายได้ ฉะนั้น ไข่ดิบจึงไม่ได้มีประโยชน์อย่างที่ใครๆคิด
ที่มา http://www.saranair.com/article.php?sid=15856
Advertisement
เปิดอ่าน 10,247 ครั้ง 
เปิดอ่าน 10,155 ครั้ง 
เปิดอ่าน 14,715 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,609 ครั้ง 
เปิดอ่าน 83,587 ครั้ง 
เปิดอ่าน 11,381 ครั้ง 
เปิดอ่าน 38,966 ครั้ง 
เปิดอ่าน 12,576 ครั้ง 
เปิดอ่าน 20,774 ครั้ง 
เปิดอ่าน 12,600 ครั้ง 
เปิดอ่าน 16,466 ครั้ง 
เปิดอ่าน 16,956 ครั้ง 
เปิดอ่าน 19,123 ครั้ง 
เปิดอ่าน 10,471 ครั้ง 
เปิดอ่าน 16,745 ครั้ง 
เปิดอ่าน 12,391 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,561 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 20,164 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 4,228 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 10,716 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 15,925 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 18,594 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 5,234 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 3,692 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 17,416 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 17,069 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,771 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,372 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
