หน้าแรก | ครูบ้านนอกบล็อก
ศูนย์รวมความคิด ความรู้ ประสบการณ์ ของคุณครู สมาชิกเว็บไซต์ ครูบ้านนอก.คอม ขอเป็นกำลังใจให้ทุกท่านที่ตั้งใจทำเพื่อสังคมครับ
เจ้าของโพสต์นี้
จิราภรณ์ หอมกลิ่น
จากจังหวัด ยโสธร

บัวหิมะคืออะไร.... มีสรรพคุณอย่างไร ...ที่นี่มีคำตอบ
โพสต์เมื่อวันที่ : 6 ธ.ค. 2552 IP : เปิดอ่าน : 6053 ครั้ง
คะแนนของ BLOG นี้
(73.11%-61 ผู้โหวต)
☰แชร์เลย >  
  Share on Google+   LINE it!  
เพิ่มเพื่อน
ไม่พลาดข่าวการศึกษา
ครูบ้านนอก Line Official
กดเพิ่มเพื่อนเลย

Advertisement

.....

บัวหิมะ

หลายๆ คน คงเคยได้ยินชื่อบัวหิมะ  แอบสงสัยอยู่ในใจว่าคืออะไร มีสรรพคุณอย่างไร   วนนี้หาคำตอบมาให้คุณค่ะ


บัวหิมะ ที่กล่าวถึงกันทั่วไป หมายถึงได้ 3 อย่าง คือ

1. บัวหิมะ ที่เมืองจีนเรียก "จง หัว ฟู เป่า" เป็นผลิตภัณฑ์ครีมจากประเทศจีน โรงงานอยู่ที่ปักกิ่ง อวดสรรพคุณว่าทำให้ผิวพรรณนวลเนียน เปล่งปลั่ง สดใส ดูอ่อนกว่าวัย ใช้ในลักษณะบำรุง ดูแล และช่วยปรับสภาพผิว มีส่วนผสมต่างๆ หลายตัวที่สกัดจากธรรมชาติ และบางตัวมีราคาค่อนข้างแพง เช่น ผงไข่มุก โสม นิ่วในถุงน้ำดีวัว ชะมดเช็ด ว่านหางจระเข้ การบูร วาสลีน โดยเฉพาะโสม ต้องเป็นโสมป่า ซึ่งผงไข่มุกจะมีสรรพคุณป้องกันแสงแดด โสมช่วยในการหมุนเวียนของเลือดในบริเวณที่ทา ทำให้คืนสภาพผิวได้เร็ว

2. บัวหิมะ ที่หมายถึง บัวหิมะพันปี หรือ บัวหิมะหมื่นปี เป็นต้นพืช ดอกสีขาวโพลน หรือเขียวอ่อน จะงอกงามอยู่ในบริเวณภูเขาสูงที่เย็นจัด หรือที่ราบสูงที่มีหิมะปกคลุมทั้งปี ในบริเวณที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 3,000-4,000 เมตร เช่น บริเวณเทียนซานในที่ราบสูงซินเกียง (Tianshan of Xinjiang plateau) ซึ่งจะเรียกว่า บัวหิมะซินเกียง (Xinjiang Snow Lotus) นอกจากนี้ก็มีที่ภูเขาคุนลุ้น และเทือกเขาอัลไต




โดยปกติเมล็ดของบัวหิมะเพียงร้อยละ 5 เท่านั้นที่เติบโตจนออกดอกได้ และใช้เวลา 3 ปีกว่าจะเก็บเกี่ยว ดอกบัวหิมะบานช่วงเดือนก.ค.-ส.ค.ของทุกปี ดอกมีรสขมเล็กน้อย นำมาทำเป็นยาด้านต่างๆ เช่น ป้องกันไข้ ขับสารพิษ ลดอาการเจ็บปวดจากสาเหตุการเป็นโรครูมาตอยด์ บำรุงเลือด ฟื้นฟูไต และปรับสมดุลหยิน-หยาง โดยมีผลิตภัณฑ์ทั้งที่เป็นแบบบริสุทธิ์ 100 เปอร์เซ็นต์ หรือนำไปผสมกับตัวยาอื่นๆ ส่งขายทั่วโลก จีนส่งออกบัวหิมะมากกว่าปีละ 5 ล้านดอก มีบริษัทในซินเกียงทำธุรกิจกว่า 100 แห่ง ทุกแห่งต้องมีใบอนุญาตจากรัฐบาล และเนื่องจากความต้องการสูงมาก แต่ปริมาณบัวหิมะเริ่มน้อยลง รัฐบาลจีนจึงควบคุมการเก็บดอกบัวหิมะอย่างเข้มงวด รวมทั้งหาวิธีอนุรักษ์และขยายพื้นที่การปลูก

3. บัวหิมะ ที่หมายถึง คีเฟอร์ (kefir) เป็นคำมาจากภาษาตุรกีหมายถึง "ทำให้รู้สึกดี" คือ จุลินทรีย์ขนาดเล็ก 2 ชนิดประกอบด้วย ยีสต์ Saccharomyces exiguus หรือ S. kefir และแบคทีเรียแลกติก (lactic acid bacteria) ที่อยู่ร่วมกันแบบพึ่งพาอาศัยกัน (symbiosis) และยึดเกาะกันด้วยสารที่มีลักษณะเป็นเมือกเหนียวประเภทพอลีแซกคาไรด์จนเกิดการก่อตัวขึ้นมาเป็นรูปร่างคล้ายดอกกะหล่ำ มีสีขาวจนถึงเหลืองอ่อน ขนาดเท่าผลวอลนัตและเล็กเท่ากับเมล็ดข้าว คีเฟอร์จะมีกลิ่นอ่อนๆ ของยีสต์หรือกลิ่นคล้ายเบียร์

การเพาะเลี้ยงในอาหารแต่ละชนิดจะให้คีเฟอร์ที่มีลักษณะและขนาดแตกต่างกันออกไป โดยทั่วไปนิยมเลี้ยงในน้ำนม ซึ่งอาจเป็นนมวัว นมแพะ นมแกะ หรือนมอูฐ เพราะมีสารอาหารที่เหมาะสมทำให้คีเฟอร์เจริญได้ดี แต่บางครั้งอาจเพาะเลี้ยงในน้ำนมถั่วเหลือง น้ำนมข้าว น้ำกะทิ น้ำผลไม้ หรือน้ำมะพร้าว คีเฟอร์ที่เลี้ยงในน้ำผสมน้ำตาลจะเรียกว่า "คีเฟอร์น้ำ (Water kefir)" ซึ่งจะมีลักษณะใสกว่าคีเฟอร์ที่เลี้ยงในน้ำนม

ถึงตอนนี้คงเข้าใจแล้วนะคะ ว่าบัวหิมะคืออะไร

 

 

ที่มา  คอลัมน์ รู้ไปโม้ด โดย น้าชาติ ประชาชื่น :  ข่าวสด

Advertisement


เรื่องน่าสนใจจากสมาชิกท่านอื่น
กลอนจากนักเรียนเขียนถึงครู
[สุภาภรณ์ นิลยกานนท์(เพชรสุภา)]
เปิดอ่าน 1341 ครั้งแล้ว
++[SURE]** นแนวข้อสอบ R006 นายทหารประจำแผนกเจาะปิโตรเลียม สำนักปลัดกระทรวงกลาโหม
[สอบงานราชการ ประเทศไทย]
เปิดอ่าน 4 ครั้งแล้ว
แนวข้อสอบนักวิเคราะห์นโยบายและแผน สำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข
[อัมลา มูลกันยา]
เปิดอ่าน 16 ครั้งแล้ว
แนวข้อสอบนักวิเคราะห์นโยบายและแผน สำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข
[อัมลา มูลกันยา]
เปิดอ่าน 17 ครั้งแล้ว
แนวข้อสอบ นักบริหารงานขายโครงการ TOT
[ศิริวรรณ สนิทพจน์]
เปิดอ่าน 6 ครั้งแล้ว
 

ไม่มีความเห็น
เกี่ยวกับเรื่อง บัวหิมะคืออะไร.... มีสรรพคุณอย่างไร ...ที่นี่มีคำตอบ
 
 



 
เกมส์ รวมเกมส์ เกมส์แข่งรถ เกมส์ต่อสู้ เกมส์ภาษา เกมส์วางระเบิด เกมส์แต่งตัว เกมส์ท่องเที่ยว เกมส์หมากฮอส เกมส์ผจญภัย เกมส์เต้น เกมส์รถ เกมส์ดนตรี เกมส์ขายของ เกมส์ฝึกสมอง เกมส์เด็กๆ เกมส์ปลูกผัก เกมส์การ์ด เกมส์จับผิดภาพ เกมส์ตลก เกมส์ตัดผม เกมส์ก้านกล้วย เกมส์ทําอาหาร เกมส์เลี้ยงสัตว์ เกมส์ผี เกมส์จับคู่ เกมส์กีฬา เกมส์เศรษฐี เกมส์ฝึกทักษะ เกมส์วางแผน เกมส์จีบหนุ่ม เกมส์มาริโอ เกมส์ระบายสี เกมส์จีบสาว เกมส์เบ็นเท็น เกมส์ยิง เกมส์ยาน เกมส์สร้างเมือง เกมส์มันส์ๆ เกมส์แต่งบ้าน เกมส์ความรู้

จิราภรณ์ หอมกลิ่น
เจ้าของบล็อกนี้
Advertisement
Advertisement
เรื่องราวล่าสุด ของ
จิราภรณ์ หอมกลิ่น..

 
 

เข้าสู่ระบบ


  

สมัครสมาชิก

New Games Here!
เกมส์เสือกระโดดเกมส์เสือกระโดดnew
เกมส์เสือกระโดด เกมเสือกระโดด ชวนน้องๆ มาเล่นเกมส์เสือกระโดดออนไลน์กัน เป็นเกมเสือกระโดดผจญภัยสนุกๆน่าเล่น ลองเล่นเกมส์เสือน้อยผจญภัยกระโดดเก็บโบนัสกันได้ตามใจชอบเลย
เกมส์แฟชั่นนิวยอร์คเกมส์แฟชั่นนิวยอร์คnew
เล่นเกมส์นี้เพื่อแต่งตัว และออกแบบชุดให้สาวๆ นิวยอร์ค เสร็จแล้วให้มาเดินแฟชั่นโชว์บนแคทวอล์กกันเลย
เกมส์ฝึกสมอง-กล่องปริศนาเกมส์ฝึกสมอง-กล่องปริศนาnew
เกมส์กล่องปริศนา เกมส์ฝึกสมองนี้ให้น้องๆ คลิกเชื่อมโยงสีเดียวกันในแต่ละด้านของกล่องให้ต่อกันติดให้ได้ครับ
เกมส์ขายของ เซเว่นเกมส์ขายของ เซเว่นnew
เกมส์เซเว่น เกมส์นี้คุณจะต้องเสิร์ฟ อาหารให้ถูกตามรายการออเดอร์ที่ลูกค้าสั่ง ฝึกประสาทสัมผัสนิ้วมือคุณด้วย
เกมส์ทำพิซซ่าเกมส์ทำพิซซ่าnew
เกมส์ทำพิซซ่า มาเล่นเกมส์พิซซ่าออนไลน์กัน ลองหัดทำพิซซ่าทีละขั้นตอนจนเสร็จน่ะค่ะ
More Games Click!!
 
เว็บไซต์เพื่อคุณครูและนักเรียนไทย