หน้าแรก | ครูบ้านนอกบล็อก
ศูนย์รวมความคิด ความรู้ ประสบการณ์ ของคุณครู สมาชิกเว็บไซต์ ครูบ้านนอก.คอม ขอเป็นกำลังใจให้ทุกท่านที่ตั้งใจทำเพื่อสังคมครับ
เจ้าของโพสต์นี้
รัชนี คุณานุวัฒน์
จากจังหวัด ยโสธร


"กล้วยเล็บมือนาง"
โพสต์เมื่อวันที่ : 29 เม.ย. 2552 IP : เปิดอ่าน : 15572 / 12 ความเห็น
คะแนนของ BLOG นี้
(69.09%-11 ผู้โหวต)

.....

ข้อมูล"กล้วยเล็บมือนาง" ...ชอบมาก..อร่อยจริงๆ..


ลักษณะทั่วไป ลำต้น ขนาดเล็กและเตี้ยกว่ากล้วยพันธุ์ทั่วไป กล้วยชนิดนี้คล้ายต้นกล้วยไข่แต่มีสีอมแดง

  ใบ ค่อนข้างแคบและสั้น ก้านใบมักชูกตรงขึ้น แต่เอียงเป็นมุมแยกห่างออกจากกัน สันของก้านใบส่วนล่างเป็นแถบสีแดง (กล้วยหอมจันทร์มีสีแดงทั่วทั้งส่วนล่างของก้านใบ)

  ผล
ของกล้วบเล็บมือนางมีขนาดประมาณนิ้วมือทั้งความยาวและกว้าง ปลายผลเรียว ผลเรียงติดกันคล้ายนิ้วมือ ผลค่อนข้างโค้งงอ เนื้อผลสุกแล้วหอมหวานคล้ายกล้วยหอมจันทร์ แต่กล้วยเล็บมือนางเนื้อแน่นมาก ชวนรับประทานมากกว่า และมีหน่อดกคล้ายกล้วยตานี


 


ต้นกล้วยเล็บมือนาง




กล้วยเล็บมือนาง









 

กล้วยเล็บมือนาง

   กล้วยเล็บมือนาง  เป็นของฝาก  ที่นิยมมากที่สุด จนกลายเป็น  สินค้าพื้นเมือง ที่มีชื่อเสียงของ จ. ชุมพร หาซื้อได้ ตั้งแต่เริ่มเข้าเขตชุมพร ที่แผงขายของริมทาง บริเวณศาลพ่อตาหินช้าง



กล้วยเล็บมือนาง   กล้วยเล็บมือนางปลูกกันทั่วไป โดยเฉพาะ อ. หลังสวน เป็นกล้วยขนาดเล็กที่ออกลูกและมีปลีกล้วยเช่นเดียวทั่วไป แต่มีผลเรียวเล็กและเมื่อเริ่มแก่จะงอนขึ้นเรื่อยๆ เหมือนเล็บนางละคร ผลมีรสหวานและกลิ่นหอม
      นอกจากกินสดแล้ว ปัจจุบันยังนิยมมาแปรรูปด้วยการอบน้ำผึ้ง ช่วยให้เก็บไว้ได้นาน และเหมาะสำหรับเป็นของฝาก

      ตัวอย่างราคา  กล้วยสดราคาพวงละ 20 บาท มีกล้วยสองสามหวี ส่วนกล้วยอบน้ำผึ้งราคากล่องละ 15 - 20 บาท

      วิธีเลือกซื้อ  กล้วยสดให้ดูสีเหลืองตลอดลูกและจับดูยังแข็ง ถ้ามีสีคล้ำและจับดูเหลวๆ แสดงว่าสุกงอมเกินไป แต่ถ้าหากซื้อเป็นของฝากกลับไป ให้เลือกที่มีสีเขียวแซมอยู่ด้วยจะได้สุกกำลังดี ถ้าเป็นกล้วยอบน้ำผึ้งให้เลือกที่ยังมีสีเหลืองใหม่ ถ้าสีออกดำคล้ำเป็นของเก่า กล้วยจะเหนียวและรสเข้มข้นเกินควร







กล้วยเล็บมือนาง


นิเวศวิทยาและการแพร่กระจาย             กล้วยเล็บมือนางนิยมปลูกกันทั่วไป
จากจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ลงไปทั่วภาคใต้ มีการนำไปปลูกภาคอื่นบ้าง
แต่ไม่มากนัก



ประโยชน์และความสำคัญ ผลอ่อน
ใช้แกงส้มแกงคั่ว แกงกะทิ ผลสุก
ใช้รับประทาน และสามารถแปรรูปเป็นกล้วยแช่อิ่ม และกล้วยตากน้ำผึ้ง ซึ่ง
มีสรพพคุณในแง่ของยาอายุวัฒนะ



กล้วยเล็บมือนาง


Share | บริการนำเนื้อหานี้ไปแปะไว้ที่

เรื่องน่าสนใจจากสมาชิกท่านอื่น
11 วิธีประหยัดน้ำมันที่ได้ผล
[นายชูศักดิ์ ศิริเชียงพิณ]
เปิดอ่าน 1455 ครั้งแล้ว
ข้อสอบ คู่มือสอบ แนวข้อสอบ กรมศิลปากร ทุกตำแหน่ง งานราชการ ข่าวล่าสุด
[ประเสริฐศักดิ์ พ่อกว่้าง]
เปิดอ่าน 216 ครั้งแล้ว
บทคัดย่อ การพัฒนาชุดกิจกรรม
[sonthaya krongyoot]
เปิดอ่าน 1268 ครั้งแล้ว

 

ไม่มีความเห็น

 
 

เรื่องราวล่าสุด ที่ ..รัชนี คุณานุวัฒน์.. เป็นคนเขียน
เรื่องเก่า เล่าใหม่ ปอกะบิด พิชิตเบาหวาน..>>>>
แมวเก้าแต้ม..แมววิเชียรมาศ ชนิดเดียวกันหรือไม่ ตามไปดู>>>
ความรู้...เกี่ยวกับแถบสีปลายหลอดยาสีฟัน
อะไรไม่รู้...ดูเองจ้ะ>>>
การรับมือแฟนนอกใจ..*0*??
หน้าเรียวเล็ก ไม่ต้องศัลยกรรม..>>>
ออนซอน คนยโสธร ทำไข่มดแดงอัดกระป๋องส่งนอก...
กิน กะหล่ำปลีดิบ หรือสุก ดีละ! ??



เกมส์ รวมเกมส์ เกมส์แข่งรถ เกมส์ต่อสู้ เกมส์ภาษา เกมส์วางระเบิด เกมส์แต่งตัว เกมส์ท่องเที่ยว เกมส์หมากฮอส เกมส์ผจญภัย เกมส์เต้น เกมส์รถ เกมส์ดนตรี เกมส์ขายของ เกมส์ฝึกสมอง เกมส์เด็กๆ เกมส์ปลูกผัก เกมส์การ์ด เกมส์จับผิดภาพ เกมส์ตลก เกมส์ตัดผม เกมส์ก้านกล้วย เกมส์ทําอาหาร เกมส์เลี้ยงสัตว์ เกมส์ผี เกมส์จับคู่ เกมส์กีฬา เกมส์เศรษฐี เกมส์ฝึกทักษะ เกมส์วางแผน เกมส์จีบหนุ่ม เกมส์มาริโอ เกมส์ระบายสี เกมส์จีบสาว เกมส์เบ็นเท็น เกมส์ยิง เกมส์ยาน เกมส์สร้างเมือง เกมส์มันส์ๆ เกมส์แต่งบ้าน เกมส์ความรู้


รัชนี คุณานุวัฒน์
เจ้าของบล็อกนี้
 
 

เข้าสู่ระบบ


  

สมัครสมาชิก

New Games Here!
เกมส์ต่อท่อnew
เกมส์ต่อท่อ ฝึกสมอง ประลองปัญญา หาวิธีต่อท่อน้ำ ให้สามารถไหลได้อย่างต่อเนื่องกันเลย
เกมส์วาดรูประบายสีnew
เกมส์วาดรูประบายสี เกมส์นี้เราจะต้องสวมบทบาทเป็นจิตรกร ที่หัดผสมสี ระบายสี ออกแบบลวดลาย มีแบบเล่นปกติ กับ เล่นแข่งผสมสีกัน ฝึกจินตนาการ และศิลปะได้ดี
เกมส์ดราก้อนบอลnew

เกมส์ดราก้อนบอล ต่อสู้ วิธีเล่น

ผู้เล่น 1

กดปุ่ม W A S D สำหรับเคลื่อนที่

กดปุ่ม J K L U I O สำหรับต่อสู้

 

ผู้เล่น 2

กดปุ่มลูกศร สำหรับเคลื่อนที่

กดุปม 1-6 สำหรับต่อสู้

เกมส์วิ่งหลบภัยในนรกnew
เกมส์วิ่งหลบภัยในนรก เกมส์นี้เราจะต้องเป็นกระโหลกที่มาออกกำลังกายในนรก แต่กลับต้องเจอกับอุปสรรคมากมาย ไม่ว่าจะเป็นค้างคาว ขวากหนาม จรวด ระเบิด ขวาน ต้องคอยกระโดด หรือ สไลด์หลบให้ดี แข่งกันว่าใครจะไปได้ไกลกว่ากัน
เกมส์ฟุตบอลสนามเล็กnew
เกมส์ฟุตบอลสนามเล็ก เล่นสนุก ใช้ปุ่มลูกศรควบคุม เตะ หรือสกัดบอลใช้ปุ่ม Z และปุ่ม X
More Games Click!!

 
เว็บไซต์เพื่อคุณครูและนักเรียนไทย