ครูบ้านนอก

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์ คือ (1) เพื่อพัฒนากิจกรรมการเรียนรู้ โดยใช้โครงงานตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เรื่อง การทำขนมไทยจากสมุนไพรในท้องถิ่น กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 (2) เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน โดยใช้โครงงานตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เรื่อง การทำขนมไทยจากสมุนไพรในท้องถิ่น กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ระหว่างก่อนเรียนและหลังเรียน และ (3) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนมัธยมศึกษาปีที่ 2 ที่มีต่อการจัดการเรียนรู้ โดยใช้โครงงานตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เรื่อง การทำขนมไทยจากสมุนไพรในท้องถิ่น กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี กลุ่มเป้าหมายที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ ได้แก่ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/1 โรงเรียนโนนโพธิ์ศรีวิทยาคม ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2558 จำนวน 25 คน ซึ่งได้มาโดยการสุ่มแบบกลุ่ม (Cluster Random Sampling) เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ประกอบด้วย (1) แผนการจัดการเรียนรู้ โครงงานตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เรื่องการทำขนมไทยจากสมุนไพรในท้องถิ่น กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 จำนวน 12 แผนการจัดการเรียนรู้ (2) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน และ(3) แบบสอบถามความพึงพอใจ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่าทดสอบสมมุติฐาน t-test (Dependent Samples)

ผลการศึกษา พบว่า

1. การพัฒนากิจกรรมการเรียนรู้ โดยใช้โครงงานตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เรื่อง การทำขนมไทยจากสมุนไพรในท้องถิ่น กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 มีค่าประสิทธิภาพ 86.47/87.73 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ที่กำหนดไว้ และมีดัชนีประสิทธิผล 0.67

2. ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของกลุ่มเป้าหมายที่เรียนโดยใช้แผนการจัดการเรียนรู้โครงงานตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เรื่องการทำขนมไทยจากสมุนไพรในท้องถิ่น กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 หลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01

3. กลุ่มเป้าหมาย มีความพึงพอใจต่อการจัดการเรียนรู้ โดยใช้แผนการจัดการเรียนรู้โครงงานตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เรื่องการทำขนมไทยจากสมุนไพรในท้องถิ่น กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โดยภาพรวมอยู่ในระดับมาก

สรุปได้ว่า แผนการจัดการเรียนรู้โครงงานตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เรื่องการทำขนมไทยจากสมุนไพรในท้องถิ่น กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษา ปีที่ 2 มีประสิทธิภาพ และประสิทธิผล สามารถนำไปใช้ในการเรียนการสอน เพื่อให้ผู้เรียนบรรลุวัตถุประสงค์การเรียนรู้ได้

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

เปิดอ่าน 8,902 ครั้ง เคล็ดลับปรุงกาแฟแคลอรีต่ำ	เปิดอ่าน 67,366 ครั้ง เคล็ดลับ10 ข้อในการจำศัพท์ภาษาอังกฤษ	เปิดอ่าน 29,477 ครั้ง อาหารมงคลในงานแต่งแบบไทย
เปิดอ่าน 36,268 ครั้ง ข้าวหอมมะลิไทยได้แชมป์ข้าวโลก	เปิดอ่าน 13,098 ครั้ง สีบนจอภาพคอมพิวเตอร์	เปิดอ่าน 9,827 ครั้ง เคล็ดลับในการเลือกอาหารไขมันต่ำ
เปิดอ่าน 61,868 ครั้ง องค์ประกอบของมัลติมีเดีย มีอะไรบ้าง?	เปิดอ่าน 23,427 ครั้ง ลายมือคนสันโดษ	เปิดอ่าน 27,499 ครั้ง ทำไมบริษัทห้างร้านบางแห่งจึงมีรูปครุฑอยู่ที่หน้าอาคาร
เปิดอ่าน 40,862 ครั้ง ไขคำตอบ "โรงเรียน ครู อยู่อย่างไรในยุค4.0?"	เปิดอ่าน 11,388 ครั้ง เปิดตัว Google Instant ค้นหาข้อมูลเร็วกว่าเดิม	เปิดอ่าน 8,468 ครั้ง 8 วินัยใหม่ เพิ่มเงินเก็บทั้งปี
เปิดอ่าน 21,641 ครั้ง รู้จักวิตามิน H	เปิดอ่าน 9,447 ครั้ง [คลิป] เล็กๆ เปลี่ยนโลก "การบริหารสมองด้วยพลังแห่งเสียงเพลง"	เปิดอ่าน 8,311 ครั้ง แผนการขับเคลื่อนกรอบคุณวุฒิแห่งชาติสู่การปฏิบัติ

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.

ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory