|
Advertisement
จริงๆในไข่ขาวมีโปรตีนที่ชื่ออะวิดิน (Avidin) เมื่อเรากินไข่ขาวดิบเข้าไปอะวิดินจะจับตัวกับไบโอตินเข้าไป ทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมเอาวิตามินเข้าไปใช้ได้ แต่ถ้าไข่สุกแล้ว อะวิดินจะถูกความร้อนทำลาย นอกจากนี้ ไข่ดิบยังย่อยยาก และหากมีเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อร่างกายปนอยู่ อะวิดินจะเป็นตัวนำโรคเหล่านั้นเข้าสู่กระแสเลือดในร่างกายได้ ฉะนั้น ไข่ดิบจึงไม่ได้มีประโยชน์อย่างที่ใครๆคิด
ที่มา http://www.saranair.com/article.php?sid=15856
Advertisement
เปิดอ่าน 9,757 ครั้ง 
เปิดอ่าน 12,524 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,519 ครั้ง 
เปิดอ่าน 36,007 ครั้ง 
เปิดอ่าน 841 ครั้ง 
เปิดอ่าน 14,990 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,827 ครั้ง 
เปิดอ่าน 13,449 ครั้ง 
เปิดอ่าน 21,238 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,929 ครั้ง 
เปิดอ่าน 1,846 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,858 ครั้ง 
เปิดอ่าน 15,754 ครั้ง 
เปิดอ่าน 15,590 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,242 ครั้ง 
เปิดอ่าน 15,318 ครั้ง |
เปิดอ่าน 11,748 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 3,999 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 29,985 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 24,894 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 560 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 27,254 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 13,213 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 16,947 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 27,113 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 21,407 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 20,970 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 19,907 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
