ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


หน้าแรกครูบ้านนอก > ข่าว/บทความ > งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคม > ม.อ. เปิดหลักสูตร “การจัดการระบบกิจการฮาลาล” ที่แรกของไทย มุ่งผลิตบุคลากรตอบโจทย์ธุรกิจครบวงจร เร่งยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ผู้นำ

ม.อ. เปิดหลักสูตร “การจัดการระบบกิจการฮาลาล” ที่แรกของไทย มุ่งผลิตบุคลากรตอบโจทย์ธุรกิจครบวงจร เร่งยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ผู้นำ

🗓 โพสต์เมื่อวันที่ : 24 ก.พ. 2564 เปิดอ่าน : 3,868 ครั้ง

Advertisement

☰แชร์ >  
Share on Google+ LINE it!
เพิ่มเพื่อน
ม.อ. เปิดหลักสูตร “การจัดการระบบกิจการฮาลาล” ที่แรกของไทย  มุ่งผลิตบุคลากรตอบโจทย์ธุรกิจครบวงจร เร่งยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ผู้นำ

Advertisement

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) สร้างมิติใหม่วงการศึกษา เปิดตัวหลักสูตร "การจัดการระบบกิจการฮาลาล” (Halal System Management) บูรณาการตามหลักการฮาลาลที่ถูกต้องสอดคล้องกับบริบทของศาสนาอิสลาม และวิถีชีวิตของมุสลิม โดยเป็นหลักสูตรแรกของไทย มุ่งผลิตบุคลากรตอบโจทย์ธุรกิจด้านฮาลาลแบบครบวงจร เปิดโอกาสให้นักศึกษาและประชาชนทั่วไปเรียนรู้ 2 รุ่นต่อปี หวังขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลประเทศไทยก้าวสู่ผู้นำระดับโลก
ผศ.ดร.อัสมัน แตอาลี ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) เปิดเผยว่า สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ) ได้ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสมุทรปราการ สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา และ 4 คณะ ได้แก่ คณะวิทยาการอิสลาม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.อ.ปัตตานี คณะอุตสาหกรรมเกษตร และคณะวิทยาการจัดการม.อ.หาดใหญ่ เปิดหลักสูตรใหม่ “การจัดการระบบกิจการฮาลาล” (Halal System Management) ซึ่งเป็นหลักสูตรแรกของโลกที่มุ่งผลิตบุคลากรตอบโจทย์ธุรกิจด้านฮาลาลแบบครบวงจร เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมฮาลาลของประเทศไทยก้าวสู่ผู้นำระดับโลก

ทั้งนี้หลักสูตรการจัดการระบบกิจการฮาลาล (Halal System Management) เป็นหลักสูตรบูรณาการตามหลักการฮาลาลที่ถูกต้องสอดคล้องกับบริบทของศาสนาอิสลาม และวิถีชีวิตของมุสลิม เปิดโอกาสให้นักศึกษาและประชาชนทั่วไปได้เรียนรู้เพื่อประกอบกิจฮาลาลแบบมืออาชีพ ผ่านการเรียนการสอนตั้งแต่กระบวนการผลิตอาหารฮาลาล ฮารอม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ อย่างครบวงจร ตลอดจนการบริหารจัดการควบคุม ตรวจสอบ และดูแลระบบฮาลาลในโรงงานอุตสาหกรรม เพื่อดำเนินการขอใบรับรองมาตรฐานฮาลาลประกอบกิจการ เป็นระยะเวลา 4 เดือน เรียนภาคทฤษฎี ที่ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ 3 เดือน และเรียนภาคปฏิบัติในสถานประกอบการฮาลาลจริง ที่ กรุงเทพฯ และจังหวัดสมุทรปราการ อีก 1 เดือน

สำหรับภาพอุตสาหกรรมอาหารฮาลาล นับว่าเป็นตลาดใหญ่มีสัดส่วนประมาณ 15% ของตลาดอาหารทั่วโลก และยังมีศักยภาพการเติบโตสูง ทำให้ทั่วโลกต้องจับตาและให้ความสำคัญในตลาดดังกล่าว เนื่องจากประชากรของโลกที่นับถือศาสนาอิสลามมีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ประเทศไทยมีประชากรที่นับถือ ศาสนาอิสลามประมาณ 3.2 ล้านคน มากกว่า 80 % อาศัยอยู่ใน 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ซึ่งเป็นโอกาสสร้างการเติบโตทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ

ผศ.ดร.อัสมัน กล่าวว่าแม้ว่าประเทศไทยจะมีผู้ประกอบการผลิตสินค้าฮาลาลเป็นจำนวนมาก แต่ยังขาดกระบวนการพัฒนาองค์ความรู้ตั้งแต่ระดับความรู้พื้นฐานด้านฮาลาล การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและการจัดการด้านฮาลาลในระดับอุตสาหกรรม อีกทั้งยังเผชิญกับปัญหาผลิตภัณฑ์ฮาลาลขาดความเชื่อมั่นกับประเทศคู่ค้ามุสลิม จึงสูญเสียโอกาสทางการแข่งขัน ซึ่งการจัดทำหลักสูตรการจัดการระบบกิจการฮาลาลในครั้งนี้ จะผลิตบุคลากรที่มีองค์ความรู้ด้านฮาลาล ช่วยสร้างความเชื่อมั่นและตอกย้ำภาพลักษณ์ที่ดีให้กับตลาดมุสลิมในตะวันออกกลาง ซึ่งนำไปสู่ความยั่งยืนฮาลาลของประเทศไทย

สำหรับคุณสมบัติของผู้เข้าหลักสูตรการจัดการระบบกิจการฮาลาล ต้องเป็นผู้สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีหรือเทียบเท่าทุกสาขาวิชา หรือสำเร็จการศึกษาระดับอนุปริญญาหรือปวส. และต้องมีประสบการณ์งานด้านฮาลาลอย่างน้อย 2 ปี แบ่งการจัดการเรียนการสอนเป็น 2 รูปแบบ ได้แก่ 1. ภาคปกติ (จันทร์-ศุกร์) 2. ภาคสมทบ (เสาร์-อาทิตย์) โดยอัตราค่าเล่าเรียน ภาคปกติ 35,000 บาท/คน ภาคสมทบ 45,000 บาท/คน (รวมค่าที่พัก ค่าอาหาร และค่าเดินทางสำหรับเรียนภาคปฎิบัติ) จะเปิดรับผู้เรียนจำนวน 2 รุ่นต่อปี รุ่นละ 60 คน โดยรุ่นที่ 1 เปิดรับสมัครตั้งแต่บัดนี้ – 28 กุมภาพันธ์ 2564 เริ่มการเรียนการสอนในเดือนมีนาคม - มิถุนายน 2564 และรุ่นที่ 2 เริ่มการเรียนการสอนในเดือนกันยายน – ธันวาคม 2564  

 

Advertisement


TAGS ที่เกี่ยวข้อง >> ม.อ. เปิดหลักสูตร “การจัดการระบบกิจการฮาลาล” ที่แรกของไทย มุ่งผลิตบุคลากรตอบโจทย์ธุรกิจครบวงจร เร่งยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ผู้นำ , , ม.อ. , เปิดหลักสูตร , “การจัดการระบบกิจการฮาลาล” , ที่แรกของไทย , , มุ่งผลิตบุคลากรตอบโจทย์ธุรกิจครบวงจร , เร่งยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ผู้นำ , << คลิกอ่านเพิ่มเติม

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

คลิกอ่าน!
คลิกอ่าน!
คลิกอ่าน!
คลิกอ่าน!
คลิกอ่าน!
คลิกอ่าน!
Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
โรงเรียนท่าทรายประชาอุปถัมภ์ รับสมัครสอบคัดเลือกบุคคลเพื่อจ้างเป็นลูกจ้างชั่วคราว ทำหน้าที่ครูผู้สอน☕ คลิกอ่านเลย
โรงเรียนท่าทรายประชาอุปถัมภ์ รับสมัครสอบคัดเลือกบุคคลเพื่อจ้างเป็นลูกจ้างชั่วคราว ทำหน้าที่ครูผู้สอน
เปิดอ่าน 8,499 ครั้ง
โครงการตอบปัญหาทางวิชาการทีชชิ่งทอยส์ครั้งที่ 2 (วิชาสังคมศึกษาและภาษาไทย) ชิงทุนการศึกษาเข้าร่วมค่ายทัศนศึกษาระยะสั้นที่ฮ่องกง☕ คลิกอ่านเลย
โครงการตอบปัญหาทางวิชาการทีชชิ่งทอยส์ครั้งที่ 2 (วิชาสังคมศึกษาและภาษาไทย) ชิงทุนการศึกษาเข้าร่วมค่ายทัศนศึกษาระยะสั้นที่ฮ่องกง
เปิดอ่าน 6,595 ครั้ง
กศจ.อุดรธานี ประกาศผลสอบครูผู้ช่วย 1/2559 แล้ว☕ คลิกอ่านเลย
กศจ.อุดรธานี ประกาศผลสอบครูผู้ช่วย 1/2559 แล้ว
เปิดอ่าน 15,227 ครั้ง
เชิญชวนชาวไทย ประกวดเรียงความ ในหัวข้อ “เรื่องเล่าข้าวพื้นเมือง เพื่อสุขภาพ” ชิงโล่พระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ☕ คลิกอ่านเลย
เชิญชวนชาวไทย ประกวดเรียงความ ในหัวข้อ “เรื่องเล่าข้าวพื้นเมือง เพื่อสุขภาพ” ชิงโล่พระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
เปิดอ่าน 6,951 ครั้ง
สพม.41 รับย้ายข้าราชการครูและบุคลากรทางศึกษา ตำแหน่งบุคลากรทางการศึกษาอื่น ตามมาตรา 38 ค(2)☕ คลิกอ่านเลย
สพม.41 รับย้ายข้าราชการครูและบุคลากรทางศึกษา ตำแหน่งบุคลากรทางการศึกษาอื่น ตามมาตรา 38 ค(2)
เปิดอ่าน 9,264 ครั้ง

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

ประโยชน์ ของการดื่มเบียร์ประโยชน์ ของการดื่มเบียร์
เปิดอ่าน 10,593 ครั้ง
8 กลเม็ดใช้ชีวิตปลอดหนี้!!!...8 กลเม็ดใช้ชีวิตปลอดหนี้!!!...
เปิดอ่าน 11,310 ครั้ง
คู่มือประเมินสมรรถนะสำคัญของผู้เรียนฯ ตามหลักสูตรแกนกลางฯ 2551 ชั้นม. 6คู่มือประเมินสมรรถนะสำคัญของผู้เรียนฯ ตามหลักสูตรแกนกลางฯ 2551 ชั้นม. 6
เปิดอ่าน 16,646 ครั้ง
การศึกษาในศตวรรษที่ 21 รร.ต้องร่างหลักสูตรให้เด็กเป็นผู้บริหารการศึกษาในศตวรรษที่ 21 รร.ต้องร่างหลักสูตรให้เด็กเป็นผู้บริหาร
เปิดอ่าน 5,622 ครั้ง
ขาเที่ยวเฮอีก ปี59 วันหยุดยาวเพียบเฉพาะสงกรานต์ฟาดรวดเดียว 5 วันขาเที่ยวเฮอีก ปี59 วันหยุดยาวเพียบเฉพาะสงกรานต์ฟาดรวดเดียว 5 วัน
เปิดอ่าน 21,303 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
[ข่าว/ประกาศ] [บทความเทคโนโลยีการศึกษา] [Technology] [e-Learning] [Graphics & Multimedia] [OpenSource & Freeware] [ซอฟต์แวร์แนะนำ] [ทฤษฎีทางการศึกษา] [เครื่องมือและเทคนิคการถ่ายภาพ] [Hot Issue] [Research Library] [Questions in ETC] [แวดวงนักเทคโนฯ] [ข่าวการศึกษา] [คุณครูควรรู้ไว้] [คณิตศาสตร์] [วิทยาศาสตร์] [ภาษาต่างประเทศ] [ภาษาไทย] [สุขศึกษาและพลศึกษา] [สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม] [ศิลปศึกษาและดนตรี] [การงานอาชีพและเทคโนโลยี] [My Profile] [เรื่องราวจากสมาชิก] [เตรียมประเมินวิทยฐานะ] [ความรู้ทั่วไป] [ผลงานวิชาการเล่มเต็ม] [ข่าวจากกระทรวงศึกษาธิการ] [สาระดีๆจากนานมีบุ๊คส์] [ภาพอบรม/สัมมนา] [การวิจัยทางการศึกษา] [โปรแกรม/เครื่องมือสำหรับครู] [ผู้สนับสนุน] [เกมส์] [งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคม] [คลิปวิดีโอ] [บทความการศึกษา] [infoGraphics] [เกาะกระแสโลกสังคมออนไลน์]

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 081-3431047

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ