ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


หน้าแรกครูบ้านนอก > ข่าว/บทความ > งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคม > ม.อ. เปิดหลักสูตร “การจัดการระบบกิจการฮาลาล” ที่แรกของไทย มุ่งผลิตบุคลากรตอบโจทย์ธุรกิจครบวงจร เร่งยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ผู้นำ
ม.อ. เปิดหลักสูตร “การจัดการระบบกิจการฮาลาล” ที่แรกของไทย มุ่งผลิตบุคลากรตอบโจทย์ธุรกิจครบวงจร เร่งยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ผู้นำ
✎ โพสต์เมื่อวันที่ : 24 ก.พ. 2564 เปิดอ่าน : 5,421 ครั้ง
Advertisement

☰แชร์เลย >  
เพิ่มเพื่อน
ม.อ. เปิดหลักสูตร “การจัดการระบบกิจการฮาลาล” ที่แรกของไทย  มุ่งผลิตบุคลากรตอบโจทย์ธุรกิจครบวงจร เร่งยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ผู้นำ

Advertisement

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) สร้างมิติใหม่วงการศึกษา เปิดตัวหลักสูตร "การจัดการระบบกิจการฮาลาล” (Halal System Management) บูรณาการตามหลักการฮาลาลที่ถูกต้องสอดคล้องกับบริบทของศาสนาอิสลาม และวิถีชีวิตของมุสลิม โดยเป็นหลักสูตรแรกของไทย มุ่งผลิตบุคลากรตอบโจทย์ธุรกิจด้านฮาลาลแบบครบวงจร เปิดโอกาสให้นักศึกษาและประชาชนทั่วไปเรียนรู้ 2 รุ่นต่อปี หวังขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลประเทศไทยก้าวสู่ผู้นำระดับโลก
ผศ.ดร.อัสมัน แตอาลี ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) เปิดเผยว่า สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ) ได้ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสมุทรปราการ สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา และ 4 คณะ ได้แก่ คณะวิทยาการอิสลาม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.อ.ปัตตานี คณะอุตสาหกรรมเกษตร และคณะวิทยาการจัดการม.อ.หาดใหญ่ เปิดหลักสูตรใหม่ “การจัดการระบบกิจการฮาลาล” (Halal System Management) ซึ่งเป็นหลักสูตรแรกของโลกที่มุ่งผลิตบุคลากรตอบโจทย์ธุรกิจด้านฮาลาลแบบครบวงจร เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมฮาลาลของประเทศไทยก้าวสู่ผู้นำระดับโลก

ทั้งนี้หลักสูตรการจัดการระบบกิจการฮาลาล (Halal System Management) เป็นหลักสูตรบูรณาการตามหลักการฮาลาลที่ถูกต้องสอดคล้องกับบริบทของศาสนาอิสลาม และวิถีชีวิตของมุสลิม เปิดโอกาสให้นักศึกษาและประชาชนทั่วไปได้เรียนรู้เพื่อประกอบกิจฮาลาลแบบมืออาชีพ ผ่านการเรียนการสอนตั้งแต่กระบวนการผลิตอาหารฮาลาล ฮารอม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ อย่างครบวงจร ตลอดจนการบริหารจัดการควบคุม ตรวจสอบ และดูแลระบบฮาลาลในโรงงานอุตสาหกรรม เพื่อดำเนินการขอใบรับรองมาตรฐานฮาลาลประกอบกิจการ เป็นระยะเวลา 4 เดือน เรียนภาคทฤษฎี ที่ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ 3 เดือน และเรียนภาคปฏิบัติในสถานประกอบการฮาลาลจริง ที่ กรุงเทพฯ และจังหวัดสมุทรปราการ อีก 1 เดือน

สำหรับภาพอุตสาหกรรมอาหารฮาลาล นับว่าเป็นตลาดใหญ่มีสัดส่วนประมาณ 15% ของตลาดอาหารทั่วโลก และยังมีศักยภาพการเติบโตสูง ทำให้ทั่วโลกต้องจับตาและให้ความสำคัญในตลาดดังกล่าว เนื่องจากประชากรของโลกที่นับถือศาสนาอิสลามมีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ประเทศไทยมีประชากรที่นับถือ ศาสนาอิสลามประมาณ 3.2 ล้านคน มากกว่า 80 % อาศัยอยู่ใน 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ซึ่งเป็นโอกาสสร้างการเติบโตทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ

ผศ.ดร.อัสมัน กล่าวว่าแม้ว่าประเทศไทยจะมีผู้ประกอบการผลิตสินค้าฮาลาลเป็นจำนวนมาก แต่ยังขาดกระบวนการพัฒนาองค์ความรู้ตั้งแต่ระดับความรู้พื้นฐานด้านฮาลาล การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและการจัดการด้านฮาลาลในระดับอุตสาหกรรม อีกทั้งยังเผชิญกับปัญหาผลิตภัณฑ์ฮาลาลขาดความเชื่อมั่นกับประเทศคู่ค้ามุสลิม จึงสูญเสียโอกาสทางการแข่งขัน ซึ่งการจัดทำหลักสูตรการจัดการระบบกิจการฮาลาลในครั้งนี้ จะผลิตบุคลากรที่มีองค์ความรู้ด้านฮาลาล ช่วยสร้างความเชื่อมั่นและตอกย้ำภาพลักษณ์ที่ดีให้กับตลาดมุสลิมในตะวันออกกลาง ซึ่งนำไปสู่ความยั่งยืนฮาลาลของประเทศไทย

สำหรับคุณสมบัติของผู้เข้าหลักสูตรการจัดการระบบกิจการฮาลาล ต้องเป็นผู้สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีหรือเทียบเท่าทุกสาขาวิชา หรือสำเร็จการศึกษาระดับอนุปริญญาหรือปวส. และต้องมีประสบการณ์งานด้านฮาลาลอย่างน้อย 2 ปี แบ่งการจัดการเรียนการสอนเป็น 2 รูปแบบ ได้แก่ 1. ภาคปกติ (จันทร์-ศุกร์) 2. ภาคสมทบ (เสาร์-อาทิตย์) โดยอัตราค่าเล่าเรียน ภาคปกติ 35,000 บาท/คน ภาคสมทบ 45,000 บาท/คน (รวมค่าที่พัก ค่าอาหาร และค่าเดินทางสำหรับเรียนภาคปฎิบัติ) จะเปิดรับผู้เรียนจำนวน 2 รุ่นต่อปี รุ่นละ 60 คน โดยรุ่นที่ 1 เปิดรับสมัครตั้งแต่บัดนี้ – 28 กุมภาพันธ์ 2564 เริ่มการเรียนการสอนในเดือนมีนาคม - มิถุนายน 2564 และรุ่นที่ 2 เริ่มการเรียนการสอนในเดือนกันยายน – ธันวาคม 2564  

 

Advertisement


TAGS ที่เกี่ยวข้อง >> ม.อ. เปิดหลักสูตร “การจัดการระบบกิจการฮาลาล” ที่แรกของไทย มุ่งผลิตบุคลากรตอบโจทย์ธุรกิจครบวงจร เร่งยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ผู้นำ ม.อ.เปิดหลักสูตร“การจัดการระบบกิจการฮาลาล”ที่แรกของไทยมุ่งผลิตบุคลากรตอบโจทย์ธุรกิจครบวงจรเร่งยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่ผู้นำ << คลิกอ่านเพิ่มเติม

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

สสส.หนุน “สร้างเมืองสุขภาวะ” พลังพื้นที่สร้างสรรค์พัฒนาคนเมือง-ชนบท

สสส.หนุน “สร้างเมืองสุขภาวะ” พลังพื้นที่สร้างสรรค์พัฒนาคนเมือง-ชนบท
เปิดอ่าน 4,021 ครั้ง
กศจ.ตรัง รับสมัครสอบแข่งขันเพื่อบรรจุบุคคลเข้ารับราชการข้าราชการครูและบุคลากรทางการศึกษา ตำแหน่งครูผู้ช่วย ครั้งท่ี 1 ปี พ.ศ.2559

กศจ.ตรัง รับสมัครสอบแข่งขันเพื่อบรรจุบุคคลเข้ารับราชการข้าราชการครูและบุคลากรทางการศึกษา ตำแหน่งครูผู้ช่วย ครั้งท่ี 1 ปี พ.ศ.2559
เปิดอ่าน 11,018 ครั้ง
ม.ฟาร์อีสเทอร์น เชียงใหม่ เปิดรับสมัครหลักสูตรศึกษาศาสตรบัณฑิต สาขาประถมศึกษา(ครู 5 ปี)

ม.ฟาร์อีสเทอร์น เชียงใหม่ เปิดรับสมัครหลักสูตรศึกษาศาสตรบัณฑิต สาขาประถมศึกษา(ครู 5 ปี)
เปิดอ่าน 9,401 ครั้ง
สพม.14 เดินหน้าปลุกจิตสำนึกสร้างผู้นำเยาวชนจิตอาสา

สพม.14 เดินหน้าปลุกจิตสำนึกสร้างผู้นำเยาวชนจิตอาสา
เปิดอ่าน 3,093 ครั้ง
Dek65 เตรียมพร้อมเข้าโค้งสุดท้าย ทดสอบความรู้หลังติวช่วงที่ 2  เริ่ม 15 พ.ย.-15 ธ.ค.นี้ กับสนามสอบ TCAS65 Online จำลองเสมือนจริง สอบเสร็จรู้คะแนนทันที

Dek65 เตรียมพร้อมเข้าโค้งสุดท้าย ทดสอบความรู้หลังติวช่วงที่ 2 เริ่ม 15 พ.ย.-15 ธ.ค.นี้ กับสนามสอบ TCAS65 Online จำลองเสมือนจริง สอบเสร็จรู้คะแนนทันที
เปิดอ่าน 2,146 ครั้ง
เชิญโหลดมาใช้ฟรี Clear - แอพแชร์สมุดบันทึกจากประเทศญี่ปุ่น

เชิญโหลดมาใช้ฟรี Clear - แอพแชร์สมุดบันทึกจากประเทศญี่ปุ่น
เปิดอ่าน 9,971 ครั้ง
สพฐ.พัฒนาช่องทางสื่อสารกิจกรรม “ลดเวลาเรียน เพิ่มเวลารู้” เน้นผู้เรียนปฏิบัติจริง (Active Learning)

สพฐ.พัฒนาช่องทางสื่อสารกิจกรรม “ลดเวลาเรียน เพิ่มเวลารู้” เน้นผู้เรียนปฏิบัติจริง (Active Learning)
เปิดอ่าน 4,509 ครั้ง
โครงการพัฒนาศักยภาพด้านการวิจัยเพื่อพัฒนาผลงานทางวิชาการของครูและบุคลากรทางการศึกษา

โครงการพัฒนาศักยภาพด้านการวิจัยเพื่อพัฒนาผลงานทางวิชาการของครูและบุคลากรทางการศึกษา
เปิดอ่าน 4,869 ครั้ง
คณะเยาวชนไทย - อเมริกัน ในโครงการมรดกไทยคืนถิ่น ครั้งที่ 6 จัดแสดงละครประยุกต์ เรื่อง “ซินเดอเรลล่า” ภาคพิเศษ

คณะเยาวชนไทย - อเมริกัน ในโครงการมรดกไทยคืนถิ่น ครั้งที่ 6 จัดแสดงละครประยุกต์ เรื่อง “ซินเดอเรลล่า” ภาคพิเศษ
เปิดอ่าน 3,198 ครั้ง
"อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิก กบข."

"อภิสิทธิ์เฉพาะสมาชิก กบข."
เปิดอ่าน 5,797 ครั้ง
โรงเรียนชุมชนบัวบานสามัคคี สพป.ชัยภูมิ เขต 3 ให้วัคซีนป้องกันเด็กจมน้ำตาย หลักสูตรว่ายน้ำเพื่อเอาชีวิตรอด ก่อนปิดเทอม

โรงเรียนชุมชนบัวบานสามัคคี สพป.ชัยภูมิ เขต 3 ให้วัคซีนป้องกันเด็กจมน้ำตาย หลักสูตรว่ายน้ำเพื่อเอาชีวิตรอด ก่อนปิดเทอม
เปิดอ่าน 2,217 ครั้ง
เชิญชวนเยาวชนอายุ 16-23 ปี เข้าร่วมกิจกรรม TK Young Writer 2019  งานนี้ฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย

เชิญชวนเยาวชนอายุ 16-23 ปี เข้าร่วมกิจกรรม TK Young Writer 2019 งานนี้ฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย
เปิดอ่าน 3,302 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

เปิดอ่าน 2,847 ☕ คลิกอ่านเลย
ผู้ตรวจ ศธ.เขต6 ติดตามนโยบายการศึกษา จ.พังงา
ผู้ตรวจ ศธ.เขต6 ติดตามนโยบายการศึกษา จ.พังงา

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
เปิดอ่าน 2,298 ☕ คลิกอ่านเลย
โรงเรียนบ้านแหลมสัก  เลือกตั้งสภานักเรียน  เพื่อพัฒนาผู้เรียนให้รู้บทบาทหน้าที่ตามวิถีประชาธิปไตย
โรงเรียนบ้านแหลมสัก เลือกตั้งสภานักเรียน เพื่อพัฒนาผู้เรียนให้รู้บทบาทหน้าที่ตามวิถีประชาธิปไตย

เปิดอ่าน 2,922 ☕ คลิกอ่านเลย
รมว.ต่างประเทศ เยี่ยมโรงเรียนในเครือข่ายยุวทูตความดี สพป.สิงห์บุรี
รมว.ต่างประเทศ เยี่ยมโรงเรียนในเครือข่ายยุวทูตความดี สพป.สิงห์บุรี

เปิดอ่าน 7,204 ☕ คลิกอ่านเลย
กศจ.จันทบุรี รับสมัครสอบแข่งขันเพื่อบรรจุบุคคลเข้ารับราชการข้าราชการครูและบุคลากรทางการศึกษา ตำแหน่งครูผู้ช่วย ครั้งท่ี 1 ปี พ.ศ.2559
กศจ.จันทบุรี รับสมัครสอบแข่งขันเพื่อบรรจุบุคคลเข้ารับราชการข้าราชการครูและบุคลากรทางการศึกษา ตำแหน่งครูผู้ช่วย ครั้งท่ี 1 ปี พ.ศ.2559

เปิดอ่าน 1,015 ☕ คลิกอ่านเลย
ผอ.สพป.ปัตตานี เขต 3 ลงพื้นที่เยี่ยมโรงเรียน เดินหน้ายกระดับผลสัมฤทธิ์
ผอ.สพป.ปัตตานี เขต 3 ลงพื้นที่เยี่ยมโรงเรียน เดินหน้ายกระดับผลสัมฤทธิ์

เปิดอ่าน 3,831 ☕ คลิกอ่านเลย
การประปาส่วนภูมิภาค (กปภ.) เปิดสอบพนักงาน รับสมัครตั้งแต่วันนี้ ถึง 20 พฤษภาคม 2558
การประปาส่วนภูมิภาค (กปภ.) เปิดสอบพนักงาน รับสมัครตั้งแต่วันนี้ ถึง 20 พฤษภาคม 2558

เปิดอ่าน 5,178 ☕ คลิกอ่านเลย
กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม รับสมัครบุคคลเพื่อสอบคัดเลือกเข้ารับราชการ 5 ตำแหน่ง 7 อัตรา 4-30เม.ย.นี้
กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม รับสมัครบุคคลเพื่อสอบคัดเลือกเข้ารับราชการ 5 ตำแหน่ง 7 อัตรา 4-30เม.ย.นี้

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

เปิดอ่าน 16,698 ครั้ง
(ก.ค.ศ.)การจ่ายค่าตอบแทนมีความสำคัญยิ่งในฐานะเป็นหน้าที่หลักประการหนึ่งของหน่วยงาน
(ก.ค.ศ.)การจ่ายค่าตอบแทนมีความสำคัญยิ่งในฐานะเป็นหน้าที่หลักประการหนึ่งของหน่วยงาน

เปิดอ่าน 25,220 ครั้ง
การคูณด้วยไม้ตะเกียบแบบบูรณาการ (ชมคลิป)
การคูณด้วยไม้ตะเกียบแบบบูรณาการ (ชมคลิป)

เปิดอ่าน 134,994 ครั้ง
สุภาษิตพระร่วง
สุภาษิตพระร่วง

เปิดอ่าน 9,000 ครั้ง
มันมากับ กาแฟ ไม่ใช่คาเฟอีน!!
มันมากับ กาแฟ ไม่ใช่คาเฟอีน!!

เปิดอ่าน 7,797 ครั้ง
ปรับโฉมคนทำงาน ด้วยความสามารถด้านการเชื่อมต่อและระบบอัจฉริยะในยุคดิจิทัล
ปรับโฉมคนทำงาน ด้วยความสามารถด้านการเชื่อมต่อและระบบอัจฉริยะในยุคดิจิทัล

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
[ข่าว/ประกาศ] [บทความเทคโนโลยีการศึกษา] [Technology] [e-Learning] [Graphics & Multimedia] [OpenSource & Freeware] [ซอฟต์แวร์แนะนำ] [ทฤษฎีทางการศึกษา] [เครื่องมือและเทคนิคการถ่ายภาพ] [Hot Issue] [Research Library] [Questions in ETC] [แวดวงนักเทคโนฯ] [ข่าวการศึกษา] [คุณครูควรรู้ไว้] [คณิตศาสตร์] [วิทยาศาสตร์] [ภาษาต่างประเทศ] [ภาษาไทย] [สุขศึกษาและพลศึกษา] [สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม] [ศิลปศึกษาและดนตรี] [การงานอาชีพและเทคโนโลยี] [My Profile] [เรื่องราวจากสมาชิก] [เตรียมประเมินวิทยฐานะ] [ความรู้ทั่วไป] [ผลงานวิชาการเล่มเต็ม] [ข่าวจากกระทรวงศึกษาธิการ] [สาระดีๆจากนานมีบุ๊คส์] [ภาพอบรม/สัมมนา] [การวิจัยทางการศึกษา] [โปรแกรม/เครื่องมือสำหรับครู] [ผู้สนับสนุน] [เกมส์] [งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคม] [คลิปวิดีโอ] [บทความการศึกษา] [infoGraphics] [เกาะกระแสโลกสังคมออนไลน์]

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com

แนวข้อสอบท้องถิ่น
แนวข้อสอบ กพ


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 081-3431047

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ