ครูบ้านนอก

รายงานการประเมินโครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับ

กินผักและผลไม้ โรงเรียนบ้านทุ่งกอ ปีการศึกษา 2563

สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาตรัง เขต 1

ผู้ประเมินโครงการ นายวิชาติ เดิมหลิ่ม

ตำแหน่ง ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านทุ่งกอ

วิทยฐานะ ผู้อำนวยการสถานศึกษาชำนาญการ

บทสรุปผู้บริหาร

การประเมินโครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับ กินผักและผลไม้ โรงเรียนบ้านทุ่งกอ สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาตรัง เขต 1 มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินโครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับ กินผักและผลไม้ โรงเรียนบ้านทุ่งกอ สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาตรัง เขต 1 ใน 4 ด้าน ได้แก่ ด้านบริบท ด้านปัจจัยเบื้องต้น ด้านกระบวนการ และด้านผลผลิต โดยใช้รูปแบบการประเมินโครงการแบบซิปป์ ของสตัฟเฟิลบีม กลุ่มเป้าหมายที่ใช้ในการประเมิน มีจำนวนทั้งสิ้น 127 คน แบ่งเป็น 4 กลุ่ม คือ ครูและบุคลากรทางการศึกษา จำนวน 12 คน คณะกรรมการสถานศึกษาขั้นพื้นฐาน จำนวน 7 คน (ไม่รวมตัวแทนครูและผู้บริหาร) ผู้้ปกครองนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3-6 จำนวน 52 คน นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3-6 จำนวน 56 คน ซึ่งสรุปผลการประเมิน ได้ดังนี้

สรุปผลการประเมิน

1. ด้านบริบท (Context Evaluation)

ครู บุคลากรทางการศึกษา และคณะกรรมการสถานศึกษาขั้นพื้นฐาน โรงเรียนบ้านทุ่งกอ มีความคิดเห็นต่อโครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับ กินผักและผลไม้ โรงเรียนบ้านทุ่งกอ ด้านบริบท โดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด

2. ด้านปัจจัยนำเข้า (Input Evaluation)

ครู บุคลากรทางการศึกษา และคณะกรรมการสถานศึกษาขั้นพื้นฐาน โรงเรียน

บ้านทุ่งกอ มีความคิดเห็นต่อโครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับ กินผักและผลไม้ โรงเรียนบ้านทุ่งกอ ด้านปัจจัยนำเข้า โดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด

3. ด้านกระบวนการ (Process Evaluation)

ครู บุคลากรทางการศึกษา และคณะกรรมการสถานศึกษาขั้นพื้นฐาน โรงเรียน

บ้านทุ่งกอ มีความคิดเห็นต่อโครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับ กินผักและผลไม้

โรงเรียนบ้านทุ่งกอ ด้านกระบวนการ โดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด

4. ด้านผลผลิต (Product Evaluation)

1) พฤติกรรมการออกกำลังกาย การรับประทานผักและผลไม้ของนักเรียน พบว่า ผู้ปกครองนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3-6 มีความคิดเห็นต่อพฤติกรรมการออกกำลังกาย การรับประทานผักและผลไม้ของนักเรียนที่เข้าร่วมโครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับ กินผักและผลไม้ โรงเรียนบ้านทุ่งกอ สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาตรัง เขต 1 โดยรวม มีพฤติกรรม/การปฏิบัติระดับปานกลาง

เมื่อเปรียบเทียบความคิดเห็นผู้ปกครองนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3-6

ต่อพฤติกรรมการออกกำลังกาย การรับประทานผักและผลไม้ของนักเรียนพบว่า พฤติกรรมการ ออกกำลังกาย การรับประทานผักและผลไม้ของนักเรียน หลังร่วมโครงการ สูงกว่าก่อนร่วมโครงการ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01

2) นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3-6 มีความรู้เกี่ยวกับการออกกำลังกาย

การรับประทานผักและผลไม้ หลังร่วมโครงการ ตั้งแต่ร้อยละ 60 ขึ้นไป ร้อยละ 100

เมื่อเปรียบเทียบความรู้เกี่ยวกับการออกกำลังกาย การรับประทานผักและผลไม้

ของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3-6 ที่เข้าร่วมโครงการ พบว่า ความรู้เกี่ยวกับการออกกำลังกาย การรับประทานผักและผลไม้ของนักเรียน หลังร่วมโครงการสูงกว่าก่อนร่วมโครงการ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01

ข้อเสนอแนะ

ข้อเสนอแนะทั่วไป

1. โรงเรียนบ้านทุ่งกอควรสนับสนุนปัจจัยการดำเนินงานโครงการฯ ได้แก่ บุคลากร วัสดุอุปกรณ์ และงบประมาณให้เพียงพอต่อการดำเนินงานโครงการฯ ซึ่งจะส่งผลให้การดำเนินงานบรรลุวัตถุประสงค์

2. โรงเรียนควรมีการนำผลประเมินไปใช้ในการปรับปรุงการปฏิบัติงานเพื่อพัฒนา

การดำเนินโครงการให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

3. โรงเรียนควรมีการประชาสัมพันธ์โครงการ และรายงานผลการประเมินกิจกรรม

ต่าง ๆ ให้ผู้เกี่ยวข้องทราบอย่างต่อเนื่อง

4. ควรมีการเผยแพร่และขยายผลโครงการให้กับโรงเรียนต่าง ๆ

ข้อเสนอแนะในการประเมินครั้งต่อไป

1. ควรมีการศึกษาเปรียบเทียบความรู้ ทัศนคติ พฤติกรรมการบริโภคอาหาร

นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3-6 โรงเรียนบ้านทุ่งกอ ในประเภทต่างๆ เช่น การดื่มนม

การรับประทานขนมขบเคี้ยว เป็นต้น

2. ควรมีการศึกษาปัญหาการดำเนินโครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับ กินผักและผลไม้ โรงเรียนบ้านทุ่งกอ สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาตรัง เขต 1

3. ควรมีการศึกษาปัจจัยแห่งความสำเร็จ โดยยึดการมีส่วนร่วมของชุมชน ภาครัฐและภาคเอกชน โครงการส่งเสริมสุขภาพเด็กวัยเรียนด้วยการขยับ กินผักและผลไม้ โรงเรียนบ้านทุ่งกอ สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาตรัง เขต 1

เว็บน่าสนใจ