ครูบ้านนอก

ชื่อเรื่อง รายงานการพัฒนาเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ และเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้า ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1

ผู้ศึกษา นายสงกรานต์ หน้อยปัญญา

ปีที่ศึกษา 2560

บทคัดย่อ

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) หาประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียน

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้า

ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 2) ศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน

ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1ระหว่างคะแนนสอบก่อนเรียนและหลังเรียนโดยใช้เอกสาร

ประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร)

เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้า และ 3) ศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1

ที่มีต่อการเรียนโดยใช้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

และเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้า ประชากรที่ใช้ในการศึกษา ได้แก่

นักเรียนโรงเรียนบ้านสบเตี๊ยะ ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2560 จำนวน 18 คน เครื่องมือ

ที่ใช้ในการทดลองครั้งนี้ ได้แก่ เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

และเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้า ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 จำนวน 7 เล่ม แผนการจัดการเรียนรู้ จำนวน 9 แผน แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน จำนวน 30 ข้อ

และแบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ที่มีต่อเอกสารประกอบ

การเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง การเพาะ

เห็ดนางฟ้า สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน

ผลการศึกษาพบว่า

1. ประสิทธิภาพของเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

และเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้า ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1

สูงกว่าเกณฑ์มาตรฐาน 80/80 คือ 82.15/81.00

2. นักเรียนที่เรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ

และเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้า ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 มีผลสัมฤทธิ์

ทางการเรียน หลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียน โดยมีคะแนนหลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียนและ

วิเคราะห์ความก้าวหน้าปรากฏว่ามีค่าคะแนนความก้าวหน้าเฉลี่ยร้อยละ 36.66

3. ความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระ

การเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานเกษตร) เรื่อง การเพาะเห็ดนางฟ้า

ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 อยู่ในระดับพึงพอใจมากที่สุด มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.78

เว็บน่าสนใจ