ครูบ้านนอก

ชื่อเรื่อง : รายงานการใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง อาหารกับการดำรงชีวิต

รายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์

ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2

ชื่อผู้ศึกษา : นางสาวพัทธ์ธีรา ทูลดี

สถานที่ศึกษา : โรงเรียนพนมดงรักวิทยา

ปีการศึกษา : 2559

บทคัดย่อ

รายงานการใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง อาหารกับการดำรงชีวิต รายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ ดังนี้

1. เพื่อสร้างและพัฒนาชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง อาหารกับการดำรงชีวิต รายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ที่มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 2. เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนเรียนและหลังเรียนโดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง อาหารกับการดำรงชีวิต รายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 3. เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนพนมดงรักวิทยา ที่มีต่อการเรียนด้วยชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง อาหารกับการดำรงชีวิต รายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ กลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/1 ปีการศึกษา 2559 โรงเรียนพนมดงรักวิทยา สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษา เขต 33 จำนวน 37 คน โดยใช้วิธีการสุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง (Purposive Sampling) เครื่องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมูลมีดังนี้ 1. ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง อาหารกับการดำรงชีวิต รายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 จำนวน 7 เล่ม ที่ผู้รายงานสร้างขึ้น 2. แผนการจัดการเรียนรู้ด้วยชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง อาหารกับการดำรงชีวิต รายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 จำนวน 15 แผน 3. แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 เรื่อง อาหารกับการดำรงชีวิต จำนวน 40 ข้อ ชนิด 4 ตัวเลือก 4. แบบประเมินความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง อาหารกับการดำรงชีวิต รายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 จำนวน 10 ข้อ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือ ค่าเฉลี่ย ร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และทดสอบสมมติฐานด้วย (t – test) แบบ dependent sample test

ผลการศึกษาพบว่า

1. ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง อาหารกับการดำรงชีวิต รายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์

กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 เมื่อเรียนด้วย จำนวน 7 เรื่อง พบว่า คะแนนการทดสอบมีประสิทธิภาพ 85.75/86.82 สูงเกณฑ์มาตรฐาน 80/80 ที่ตั้งไว้

2. การเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โดยใช้

ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง อาหารกับการดำรงชีวิต รายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 พบว่าคะแนนการทดสอบหลังเรียนสูงกว่าคะแนนการทดสอบก่อนเรียน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01

3. ความพึงพอใจเกี่ยวกับคุณลักษณะของชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง อาหารกับการ

ดำรงชีวิต รายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 จำนวน 37 คน ทั้ง 7 เล่ม พบว่า ค่าเฉลี่ยระดับความพึงพอใจของนักเรียน ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ที่มีต่อการเรียนด้วยชุดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง อาหารกับการดำรงชีวิต รายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ทั้ง 7 เล่ม มีค่าเฉลี่ย 4.93 อยู่ในระดับ “พึงพอใจมากที่สุด” ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน เท่ากับ 0.19 แสดงว่า นักเรียนมีความพึงพอใจสอดคล้องกันค่อนข้างสูง เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า ทุกข้อมีค่าเฉลี่ยระดับความพึงพอใจตั้งแต่ 4.81 – 5.00 อยู่ในระดับ “พึงพอใจมากที่สุด” ทุกข้อ ข้อที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุด คือ อ่านและจับประเด็นเนื้อหาที่ศึกษาค้นคว้า เนื้อเรื่องไม่ยาก อ่านแล้วเข้าใจง่าย ทำใบงานด้วยความภาคภูมิใจ มีตัวอย่างประกอบทำให้ค้นหาคำตอบได้ มีค่าเฉลี่ย 5.00 ส่วน ภาพประกอบสวยงาม ขนาดหนังสือเหมาะสมกับวัย มีค่าเฉลี่ยต่ำสุด 4.81 อยู่ในระดับ “พึงพอใจมากที่สุด” เช่นกัน

เว็บน่าสนใจ