ง21101 การงานอาชีพและเทคโนโลยี ม. 1
การจัดสวนถาด
หน่วยการเรียนรู้ที่ 4 จัดสวนในภาชนะ
การจัดสวนในภาพมีรูปแบบเหมือนหรือ
แตกต่างจากการจัดสวนในภาชนะอื่น
หรือไม่ อย่างไร
2. การจัดสวนในภาชนะ
2.1 การจัดสวนถาด
มีขั้นตอนการท าตามกระบวนการท างานดังนี้
ลักษณะงาน เป็นการจัดสวนที่มีลักษณะ
การจัดแบบย่อมาจากทิวทัศน์หรือเรื่องราว
เน้นความเป็นธรรมชาติ
คุณสมบัติของผู้จัดสวนถาด ควรมีความรู้และ
ทักษะในการจัดสวน มีความคิดสร้างสรรค์
ด้านศิลปะ มีความประณีต และละเอียดรอบคอบ
การวิเคราะห์งาน
2.2 การจัดสวนถาด
สิ่งที่ต้อง
จัดเตรียม
วัตถุประสงค์
ศึกษาวิธีการ
- ใช้เป็นของตกแต่งบ้าน
- สร้างความเพลิดเพลิน
- ใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์
- วัสดุ เช่น ต้นไม้ ถาด ถ่านบด ดิน กรวด
- อุปกรณ์ เช่น ปากคีบยาว ช้อนปลูกขนาด
เล็ก
ขั้นตอนการจัดสวนขวด
- การออกแบบ - การตรวจสอบผลงาน
- การลงมือปฏิบัติ - การปรับปรุงแก้ไข
- การตกแต่งผลงาน การน าไปใช้ประโยชน์
2.3 การจัดสวนถาด
1. ล้างต้นไม้ให้สะอาด
2. โรยถ่านบดลงที่ก้นถาดและใส่
อิฐ
3. วางรากไม้หรือตอไม้
2.3 การจัดสวนถาด
4. น าต้นไม้วางลงใน
ถาด
5. ปัดเศษดินที่ติดอยู่บนใบไม้
หรือขอนไม้ออก
6. ตกแต่งด้วย
กรวดและก้อนหิน
2.3 การจัดสวนถาด
เป็นการพิจารณาจากผลการจัดสวนถาด
ที่ส าเร็จแล้วว่าสวยงามตรงตาวัตถุประสงค์
ที่ตั้งไว้หรือไม่ หากไม่ตรงตามวัตถุประสงค์
จะต้องปรับปรุงแก้ไขให้ดีขึ้น
ช่วยกันประเมินผล
การท างานกันเถอะ
2.3 การจัดสวนถาด
การจัดสวนถาด
3. กล
่
ุ
มพน
ั
ธ
์
ุ
ไม
้น ้ำ
1. กล
่
ุ
มพน
ั
ธ
์
ุ
ไม
้ในร่ม
2. กล
่
ุ
มพน
ั
ธ
์
ุ
ไม้อวบน ้ำ
-กำรให้น ้ำ
-กำรให้แสงสว่ำง
-กำรใส
่ป๋
ุ
ย
-กำรป้องกันโรค
และแมลง
-กำรตัดแต่ง
3. กำรด
ู
แลร
ั
กษำสวนในภำชนะ
กำรด
ู
แลรักษำ
สวนในภำชนะ
ออสโมคอสเป็นปุ๋ยที่ละลายช้ามาก
การใส่ปุ๋ยชนิดนี้จะช่วยให้พืชที่ปลูกเจริญเติบโต
งอกงาม ระยะเวลาที่เหมาะสมในการใส่ปุ๋ยชนิด
นี้คือ 2-3 เดือน/ครั้ง เพื่อป้องกันอาการราก
เน่าเนื่องจากได้รับปุ๋ยที่มีความเข้มข้นมากเกินไป
กล
่
ุ
มพน
ั
ธ
์
ุ
ไม
้
อวบน ้
ำหร อ
แค็กตัสและซัคคิวเลนท์
กล
่
ุ
มพน
ั
ธ
์
ุ
ไม้น ้ำ
กล
่
ุ
มพน
ั
ธ
์
ุ
ไม
้ในร่ม
รดน
้
ำ วนัละ1 คร
้ัง
วำงภำชนะบริเวณที่มี
ท ำลำยศัตรูพืชหรือปลิดใบ
ตดัแต่งกิ่งไมแ
้
ละใบส่วนเกิน
แสงแดดร ำไรในตอนเช้ำ
เติมน
้
ำ ใหเ
้
พ
ี
ยงพอ
วำงภำชนะให้ถูก
แสงแดดตอนกลำงวัน
ใส่ปุ๋ย2-3 วัน/คร
้ัง
ตดัแต่งกิ่งไมแ
้
ละตดัใบส่วนเกิน
กำ จดัศตัรูพ
ื
ชในน
้
ำ
ใส่ปุ๋ยเม
ื่อใบเห
ี่ยวเฉำหร
ื
อเปลี่ยนสี
รดน
้
ำ 2-3 วัน/คร
้ัง
วำงภำชนะท
ี
ม
ี
แสงแดดส่องถ
ึ
ง
ท ำลำยศัตรูพืชหรือปลิดใบ
ตดัแต่งกิ่งไม้ให้ได้รูปทรง
3. กำรดูแลรักษำสวนในภำชนะ
ค ำชี้แจง น
ั
กเร
ี
ยนสร
้
างแผนภาพความคด
ิ
สร
ุ
ปวธ
ิี
การด
ู
แลร
ั
กษาสวนในภาชนะ
กำรด
ู
แลร
ั
กษำ
สวนในภำชนะ
นักเรียนมีวิธีการจัดตกแต่งสวนถาดให้สวยงามอย่างไร
ควรน าวัสดุมาตกแต่งให้
สวยงาม เช่น ตกแต่งด้วยก้อน
หินหรือตุ๊กตารูปสัตว์ต่าง ๆ
ค าถามทบทวนความรู้ ?
การจัดสวนถาด
การจัดสวนถาดเป็นการน าพันธุ์ไม้ที่คัดเลือก
แล้วมาจัดลงในถาด ซึ่งมีพื้นที่ในการจัดมากกว่า
ภาชนะประเภทแก้วและขวด จึงสามารถออกแบบโดย
ย่อทิวทัศน์ตามธรรมชาติให้มีความสวยงามและ
กลมกลืนไว้ในภาชนะได้
สรุปความรู้
ณัฐชอบจัดสวนในภาชนะเป็นงานอดิเรกเขามีวัสดุ อุปกรณ์ และ
เครื่องมือที่ใช้ในการจัดสวนอยู่พร้อม ยกเว้นภาชนะและพันธุ์ไม้
เขาจึงส ารวจพันธุ์ไม้ที่มีอยู่ในบ้านแล้วพบว่ามีแค็กตัส พรมก ามะหยี่
และเฟินผักชี
1. หากต้องการประหยัดค่าใช้จ่ายณัฐควรจัดสวนแบบใดจึงจะ
เหมาะสม
ที่สุด เพราะอะไร
2. งานอดิเรกของณัฐจะสร้างเสริมให้เขามีลักษณะนิสัยใดมากที่สุด
ค าถามคิดวิเคราะห์
แบบทดสอบหลังเรียน (Post-test)
กำรงำนอำชีพและเทคโนโลยี
ม. 1 เล่ม 2
หน
่
วยกำรเร
ี
ยนร
้
ู
ท
ี
่
2 จัดสวนในภำชนะ
197
เลือกค าตอบที่ถูกต้องที่สุดเพียงค าตอบเดียว
ก ท ำตุ้มรำก
ข ตัดรำกฝอย
ค แช
่
รำกในน
้
ำ
ง ยอ
่
ยดินออกจำกรำก
1. ก่อนน าต้นไม้ปลูกลงในขวดควรปฏิบัติอย่างไรมากที่สุด
ค าอธิบาย: ก ถูกต้อง เพราะการท าตุ้มรากเป็นการน าดินและขุยมะพร้าวแช่น้ าแล้วน ามาห่อเป็นตุ้มบริเวณรากต้นไม้ แล้ว
น าผ้าก๊อซมาพันทับ จากนั้นน าตุ้มรากไปจุ่มน้ าอีกครั้งหนึ่ง จึงน าไปจัดลงในขวด การท าตุ้มรากจะช่วยให้รากของต้นไม้
กักเก็บความชื้นและอาหารไว้ใช้ได้นาน ท าให้พืชมีชีวิตอยู่ได้นาน ดังนั้น ก่อนน าต้นไม้ปลูกลงในขวดควรท าตุ้มราก
มากที่สุด
ก ปัดดว
้
ยพก
ู
่
นั
ข เช็ดด้วยกระดำษ
ค ฉีดดว
้
ยน
้
ำ
สะอำด
ง จับด้วยปำกคีบยำว
2.
กำรจัดสวนถำดมีวิธีกำรก ำจัดเศษดิน
ที่ติดอย
่
ู
บนใบไม้อย่ำงไร
ค ำอธิบำย:ก ถูกต้อง เพรำะพกู่ นั เป็
นอุปกรณ
์
ท
ี่ม
ี
ดำ
้
มยำว ม
ีปลำยท
ี่อ่อนนุ่ม จ
ึ
งสะดวกในกำรน ำมำปัดเศษดินที่
ติดบนใบไมซ
้่ึ
งอยใู่ นท
ี่แคบ ๆ ประกอบกบั ปลำยพกู่ นั ม
ี
ควำมอ่อนนุ่มจ
ึ
งไม่ทำ ใหใ้
บไมช
้้
ำ ดงัน
้
นั กำรจดัสวนถำด
ม
ี
วธิี
กำรกำ จดัเศษดินท
ี่ติดอยบู่ นใบไมโ้
ดยกำรปัดดว
้
ยพกู่ นั
ก ปลูกตน
้ไมเ
้
พ
ิ่มเต
ิ
ม
ข พรวนดินและรดน
้
ำ
ค ถอนตน
้ไมท
้ี่เห
ี่ยวท
ิ
้
ง
ง ใส
่
สำรเร
่
งกำรเจร
ิ
ญเต
ิ
บโต
3.
ถ้ำต
้
นไม
้
ทปี
่
ล
ู
กในสวนถำดเร
ิ
่
มเหี่ยว
ควรแก้ไขอย่ำงไร
ค ำอธิบำย:ข ถูกต้อง เพรำะต้นไม้ท
ี่ปลูกในสวนถำดเริ่มเห
ี่ยวแสดงวำ่ ตน
้ ไมข
้
ำดน
้
ำ ดงัน
้
น กำรพรวนดิน ั และ
รดน
้
ำ จ
ึ
งเป็
นวธิี
กำรแกไ้
ขปัญหำตน
้ ไมท
้ี่ปลูกในสวนถำดเริ่มเห
ี่ยวไดเ
้
หมำะสมท
ี่สุด
ค เศรษฐีเรือนใน
ง หมำกผู้หมำกเมีย
4.
ถ้ำต้องกำรจัดสวนในภำชนะด้วยต้นไม้
วรรณะส
ี
อ
่
ุ
นควรเล อกต้นไม้ชนิดใด
ก กวนอิม
ข หนวดปลำดุก
ค ำอธิบำย: ง ถูกต้อง เพรำะหมำกผู้หมำกเมียเป็ นต้นไม้ที่มีใบสีแดง ซ่ึ
งจดัอยใู่ นกลุ่มตน
้ ไมว
้
รรณะส
ี
อุ่น
5.
วส
ั
ด
ุ
ใดช
่
วยให
้
ต
้
นไม
้
ทใี
่
ช
้
จ
ั
ดสวนในภำชนะยึดเกำะได้ดี
และพย
ุ
งลำ
ต
้
นให
้
ต
้
ั
งตรง
ค ำอธิบำย: ข ถูกต้อง เพรำะทรำยเป็
นวสั ดุท
ี่ใชจ
้
ดัสวนในภำชนะท
ี่ช่วยใหต
้
น
้ ไมย
้
ด
ึ
เกำะไดด
้ี
ยงิ่ ข
้ึ
นและช่วยพยงุ
ลำ ตน
้ ใหต
้้
งัตรง
ค กรวด
ง เศษอิฐ
ก ถ
่
ำน
ข ทรำย
6.
ถ้ำต้นไม้ทปี
่
ล
ู
กในสวนถำดเปลี่ยนจำกใบสีเขียวเป็ น
สีเหล อง ควรแก้ไขอย่ำงไร
ค ำอธิบำย:ข ถูกต้อง เพรำะกำรใส่ปุ๋ยเป็
นกำรเพิ่มธำตุอำหำรใหแ
้
ก่พ
ื
ช ซ่ึ
งช่วยแกไ้
ขปัญหำต้นไม้ที่ปลูกในสวน
ถำดเปลี่ยนจำกใบสีเขียวเป็ นสีเหลืองที่เหมำะสมที่สุด
ค ตดัใบท
ิ
้
ง
ง ตดัแต
่
งใบ
ก รดน
้
ำ
ข ใส
่ป๋
ุ
ย
ก น ำถำดไปวำงในร
่
ม
ข น ำไมม
้
ำปักเพ
ื่อป้
องกนั ตน
้ไมเ
้
อน
ค หมุนถำดให้ได้รับแสงแดดทุกด้ำน
ง เพ
ิ่มแสงไฟในดำ
้
นท
ี่ไม
่ไดร
้ับแสงแดด
7.
ถ้ำต้นไม้ที่จัดสวนถำดเอนตัวไปในทิศทำง
ที่ถ
ู
กแสงแดดเพย
ี
งด
้
ำนเด
ี
ยวควรแก
้ไขอย
่ำงไร
ค ำอธิบำย: ค ถูกต้อง เพรำะต้นไม้ตอ
้
งกำรแสงสวำ่ งเพ
ื่อใชใ้
นกระบวนกำรสงัเครำะห
์
แสง ดงัน
้
น กำรหมุนถำด ั
ใหไ้
ดร
้ับแสงแดดทุกดำ
้
นจ
ึ
งเป็
นวธิี
กำรแกไ้
ขปัญหำตน
้ ไมท
้ี่ปลูกในสวนถำดเอนตวัไปในทิศทำงที่ถูกแสงแดด
เพียงด้ำนเดียวได้ดีที่สุด
ก กำรวิเครำะห์งำน
ข กำรวำงแผนในกำรท ำงำน
ค กำรประเมินผลกำรท ำงำน
ง กำรปฏิบัติงำนตำมล ำดับข
้
นั ตอน
8.
จีรนันท์จัดเตรียมปุ๋ ยน ้าส าหรับฉีดพ่นต้นไม้
ที่จัดสวนถาด จีรนันท์ปฏ
ิ
บ
ั
ต
ิ
อย
่
ู
ในขั้นตอนใด
ของกระบวนกำรท ำงำน
ค ำอธิบำย ข ถูกต้อง เพรำะกำรวำงแผนในกำรทำ งำนเป็
นกิจกรรมท
ี่กำ หนดวตัถุประสงคแ
์
ละวธิี
กำรวำ่ จะทำ
อะไรเม
ื่อไรใครทำ และทำ อยำ่ งไรซ่ึ
งรวมถ
ึ
งกำรจดัเตร
ี
ยมวัสดุ อุปกรณ์ในกำรทำ งำนดว
้
ย ดงัน
้
น ั จีรนันท์
จดัเตร
ี
ยมปุ๋ยน
้
ำ สำ หรับฉ
ี
ดพน่ ตน
้ ไมท
้ี่จดัสวนถำด จ
ึ
งเป็
นกำรปฏิบตัิอยใู่ นข
้
นั ตอนน
้
ี
ก กำรท ำควำมสะอำดแกว
้
ข กำรน ำต้นไม้วำงลงในแกว
้
ค กำรตกแต
่
งสวนแกว
้
ดว
้
ยตุ๊กตำ
ง กำรโรยกรวดเมด
็ใหญ
่
ลงในแกว
้
9.
ขั้นตอนใดของกำรจัดสวนแก้วที่ต้องใช้
ควำมระม
ั
ดระวง
ั
มำกทส
ี
่
ุ
ด
ค ำอธิบำย ข ถูกต้อง เพรำะกำรนำ ตน
้ ไมว
้
ำงลงในแกว
้
เป็
นข
้
นั ตอนท
ี่ตอ
้
งใชค
้
วำมระมดัระวงัมำกที่สุด เนื่องจำก
ตน
้ ไมม
้ี
ขนำดเลก
็
และบอบบำงตอ
้
งใชเ
้
คร
ื่องม
ื
อหยบิจบั ท
ี
ละชิ้
นและค่อย ๆ จัดวำง ซึ่งถ้ำขำดควำมระมัดระวัง อำจ
ท ำใหต
้
น
้ ไมห
้
กัหร
ื
อฉ
ี
กขำดไดง
้่ำย
ก กำรวิเครำะห์งำน
ข กำรวำงแผนในกำรท ำงำน
ง กำรปฏิบัติงำนตำมล ำดับข
้
นั ตอน
ค กำรประเมินผลกำรท ำงำน
10.
หน
ู
นาโรยถ
่
านบดลงในถาดก
่
อนใส
่
เศษอ
ิ
ฐและด
ิ
น
หน
ู
นำปฏ
ิ
บ
ั
ต
ิ
อย
่
ู
ในข
้
ั
นตอนใดของกระบวนกำรทำ
งำน
ค ำอธิบำย: งถูกต้อง เพรำะกำรปฏิบตัิงำนตำมลำ ดบัข
้
นั ตอนเป็
นกำรปฏิบตัิงำนตำมแผนท
ี่ไดวำงไว้ ้
ดงัน
้
นั
หนูนำโรยถ่ำนบดลงในถำดก่อนใส่เศษอิฐและดิน จ
ึ
งเป็
นกำรปฏิบตัิอยใู่ นข
้
นั ตอนน
้
ี
นักเรียนคิดว่าวัสดุในท้องถิ่นสามารถน ามาเพิ่มมูลค่าได้อย่างไร
ค ำถำมเชื่อมโยงสู่บทเรียนต่อไป
ให้นักเรียนไปศึกษาเนื้ อหาใน
หน่วยการเรียนรู้ที่ 3
ประดิษฐ์ไว้ใช้ประโยชน์
?
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ตั้งกระทู้คำถามใหม่
กลับหน้าที่แล้ว
