ครูบ้านนอก

บทคัดย่อ

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน เรื่อง อาหารเพื่อสุขภาพ ของนักเรียนก่อนเรียนและหลังเรียนด้วยการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบ Active Leaning ด้วยกระบวนการเรียนรู้แบบสืบเสาะหาความรู้ 5 ขั้นตอน(5E) ประชากรเป็นนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนนาน้อย อำเภอนาน้อย จังหวัดน่าน ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2565 จำนวน 174 คน และกลุ่มตัวอย่าง ได้แก่นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4/4 จำนวน 38 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยประกอบด้วย แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบ Active Leaning ด้วยกระบวนการเรียนรู้แบบสืบเสาะหาความรู้ 5 ขั้นตอน(5E) เรื่อง อาหารเพื่อสุขภาพ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ที่ผู้จัดทำสร้างขึ้น จำนวน 3 แผน แผนละ 1 ชั่วโมง รวมทั้งสิ้น 3 ชั่วโมง และแบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน เรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ เก็บรวบรวมข้อมูลโดยการดำเนินการทดสอบก่อนเรียนด้วยแบบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน จากนั้นจึงสอนตามแผนจนครบทั้งหมด จึงให้นักเรียนทำการทดสอบหลังเรียนด้วยแบบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนฉบับเดียวกัน วิเคราะห์ข้อมูลโดยการวิเคราะห์ ซึ่งประเด็นการวิเคราะห์ได้แก่ ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนก่อนและหลังเรียน สถิติที่ใช้ ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ร้อยละ และ t-test dependent

ผลการศึกษาสรุปได้ว่า

1. นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4/4 ที่ได้รับการสอน เรื่อง อาหารเพื่อสุขภาพ โดยจัดการเรียนรู้แบบ Active Learning ด้วยกระบวนการเรียนรู้แบบสืบเสาะหาความรู้ 5 ขั้นตอน(5E) มีผลคะแนนทดสอบก่อนเรียนมีค่าเฉลี่ย 9.16 คะแนน ( = 1.75) คิดเป็นร้อยละ 45.79 ของคะแนนเต็มและคะแนนทดสอบหลังเรียน มีคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 16.84 คะแนน ( = 2.02) คิดเป็นร้อยละ 84.21 ของคะแนนเต็ม

2. นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4/4 ที่ได้รับการสอน เรื่อง อาหารเพื่อสุขภาพ โดยจัดการเรียนรู้แบบ Active Learning ด้วยกระบวนการเรียนรู้แบบสืบเสาะหาความรู้ 5 ขั้นตอน(5E) มีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05

เว็บน่าสนใจ