ครูบ้านนอก

บทคัดย่อ

ชื่อเรื่อง การพัฒนาทักษะแสวงหาความรู้ของนักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 3/1

ด้วยกิจกรรมเสริมประสบการณ์โดยการประกอบอาหาร

ชื่อผู้รายงาน นางชนกาจน์ เกษเงิน

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ (1) เพื่อหาประสิทธิภาพของกิจกรรมเสริมประสบการณ์โดยการประกอบอาหารของนักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 3/1 ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 (2) เพื่อเปรียบเทียบการพัฒนาทักษะแสวงหาความรู้ของนักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 3/1 ก่อนและหลังการจัดกิจกรรมเสริมประสบการณ์โดยการประกอบอาหาร (3) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 3/1 ที่มีต่อการจัดกิจกรรมเสริมประสบการณ์โดยการประกอบอาหาร กลุ่มตัวอย่างประชากรเป็นนักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 3/1 ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2560 ของโรงเรียนบ้านนิบงพัฒนา จำนวน 27 คน โดยดำเนินการทดลองและพัฒนาเป็นระยะเวลา 8 สัปดาห์ เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ คือ กิจกรรมเสริมประสบการณ์โดยการประกอบอาหาร จำนวน 24 กิจกรรม แผนการจัดประสบการณ์กิจกรรมเสริมประสบการณ์ จำนวน 24 แผน แบบประเมินความพึงพอใจที่มีต่อกิจกรรมเสริมประสบการณ์โดยการประกอบอาหาร แบบทดสอบการพัฒนาทักษะแสวงหาความรู้ จำนวน 30 ข้อสถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือ ร้อยละ (%) ค่าเฉลี่ย (X-bar ) ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (S.D.) และการทดสอบค่าที (t-test)

ผลการศึกษาพบว่า (1) ประสิทธิภาพของกิจกรรมเสริมประสบการณ์โดยการประกอบอาหารของนักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 3/1 มีประสิทธิภาพเท่ากับ 82.24/87.40 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ 80/80 (2) นักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 3/1 หลังการจัดกิจกรรมเสริมประสบการณ์โดยการประกอบอาหาร มีทักษะแสวหาความรู้สูงกว่า ก่อนการจัดกิจกรรมเสริมประกอบการณ์โดยการประกอบอาหาร อย่างเห็นได้ชัดเจน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01 (3) นักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 3/1 มีค่าระดับความพึงพอใจเฉลี่ยโดยรวม (X-bar) มีค่าเท่ากับ 2.92 ต่อกิจกรรมเสริมประสบการณ์โดยการประกอบอาหาร ในระดับความพึงพอใจมาก

เว็บน่าสนใจ