ชื่อเรื่อง รายงานผลการพัฒนาการจัดประสบการณ์โดยใช้ชุดกิจกรรมการประกอบอาหาร เพื่อส่งเสริมทักษะพื้นฐานทางด้านคณิตศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย ชั้นอนุบาลปีที่ 3

โรงเรียนเทศบาลป้อมแผลงไฟฟ้า อำเภอพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ

ผู้ศึกษาค้นคว้า นางสาวประณีต ภักดิ์ศรีแพง

ตำแหน่ง ครู วิทยฐานะครูชำนาญการ

ปีที่พิมพ์ 2560

บทคัดย่อ

รายงานผลการพัฒนาการจัดประสบการณ์โดยใช้ชุดกิจกรรมการประกอบอาหาร เพื่อส่งเสริมทักษะพื้นฐานทางด้านคณิตศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย ชั้นอนุบาลปีที่ 3 โรงเรียนเทศบาลป้อมแผลงไฟฟ้า อำเภอพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ มีวัตถุประสงค์ของการวิจัย คือ 1) เพื่อพัฒนาการจัดประสบการณ์โดยใช้ชุดกิจกรรมการประกอบอาหารเพื่อส่งเสริมทักษะพื้นฐานทางด้านคณิตศาสตร์ของเด็กปฐมวัย ชั้นอนุบาลปีที่ 3 ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 75/75 2) เพื่อศึกษาทักษะพื้นฐานทางด้านคณิตศาสตร์ของเด็กปฐมวัยที่ได้รับการจัดประสบการณ์โดยใช้ชุดกิจกรรมการประกอบอาหารหลังจัดประสบการณ์สูงกว่าก่อนจัดประสบการณ์

กลุ่มเป้าหมายที่ใช้ในการวิจัย กลุ่มเป้าหมายที่ใช้ในการวิจัย กลุ่มเป้าหมายที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ นักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 3 ซึ่งกำลังศึกษาอยู่ในระดับชั้นอนุบาลปีที่ 3 อายุระหว่าง 5 – 6 ปี ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2560 ของโรงเรียนเทศบาลป้อมแผลงไฟฟ้า สังกัดเทศบาลเมืองพระประแดง ซึ่งได้มาจากวิธีการสุ่มแบบกลุ่ม ( Cluster Sampling Random ) โดยใช้นักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 3/2 จำนวน 25 คนเครื่องมือที่ใช้ในการศึกษา 1) แผนการจัดประสบการณ์โดยใช้ชุดกิจกรรมการประกอบอาหารเพื่อส่งเสริมทักษะพื้นฐานทางด้านคณิตศาสตร์ของเด็กปฐมวัย ชั้นอนุบาลปีที่ 3 โรงเรียนเทศบาลป้อมแผลงไฟฟ้า สังกัดเทศบาลเมืองพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 2)แบบทดสอบเชิงปฏิบัติทักษะทางด้านคณิตศาสตร์ของเด็กปฐมวัยประกอบด้วยชุดคำถาม 4 ชุด จำแนกได้ดังนี้ ชุดที่ 1 ทักษะด้านการสังเกตเปรียบเทียบจำนวน 7 ข้อ ชุดที่ 2 ทักษะด้านการจัดหมวดหมู่ จำนวน 7 ข้อ ชุดที่ 3 ทักษะด้านการเรียงลำดับ จำนวน 7 ข้อ ชุดที่ 4 ทักษะการรู้ค่าจำนวน จำนวน 7 ข้อ สถิติที่ใช้ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมารฐาน ประสิทธิภาพ

ผลการวิจัยสรุปว่าจาการทดลองการจัดประสบการณ์โดยใช้ชุดกิจกรรมการประกอบอาหารเพื่อส่งเสริมทักษะพื้นฐานทางด้านคณิตศาสตร์ของเด็กปฐมวัย ชั้นอนุบาลปีที่ 3 ของโรงเรียนเทศบาลป้อมแผลงไฟฟ้า อำเภอเมืองพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ สามารถสรุปผลการวิจัยได้ดังนี้ 1. คะแนนเฉลี่ยจากการสังเกตพฤติกรรมด้านทักษะทางด้านคณิตศาสตร์ของเด็กปฐมวัย มีคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 84.84 คิดเป็นร้อยละ 88.38 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 5.30 และคะแนนเฉลี่ยจากการทดสอบหลังเรียนด้วยการจัดประสบการณ์การประกอบอาหารเพื่อส่งเสริมทักษะพื้นฐานทางด้านคณิตศาสตร์ของเด็กปฐมวัย มีคะแนนเฉลี่ย 16.80 คะแนน คิดเป็นร้อยละ 84.00 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 1.41 ดังนั้น ประสิทธิภาพของชุดกิจกรรมการประกอบอาหารเพื่อส่งเสริมทักษะพื้นฐานทางด้านคณิตศาสตร์ของเด็กปฐมวัย ชั้นอนุบาลปีที่ 3 มีประสิทธิภาพเท่ากับ 88.38/84.00 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ 75/75 ที่ตั้งไว้ 2. การจัดประสบการณ์การประกอบอาหารเพื่อส่งเสริมทักษะพื้นฐานทางด้านคณิตศาสตร์ของเด็กปฐมวัย ชั้นอนุบาลปีที่ 3 จำนวน 25 คน หน่วยที่ 1-8 มีค่าเฉลี่ยคะแนนประเมินกิจกรรมโดยรวมเท่ากับ 84.84 คะแนน คิดเป็นร้อยละ 88.38 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 5.30 โดยหน่วยที่มีค่าเฉลี่ยมากที่สุดคือหน่วยที่ 3 มีคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 10.80 คะแนน คิดเป็นร้อยละ 90.00 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 0.82 รองลงมาคือ หน่วยที่ 6 มีคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 10.76 คะแนน คิดเป็นร้อยละ 89.67 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 1.00 รองลงมาคือ หน่วยที่ 8 มีคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 10.72 คะแนน คิดเป็นร้อยละ 89.33 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 1.02 ตามลำดับ

เว็บน่าสนใจ