|
|
การวิจัยในชั้นเรียนนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อพัฒนาเอกสารประกอบการสอนเบเกอรี่ ของนักเรียนทักษะอาชีพเพิ่มเติม การทำเบเกอรี่และขนมไทย ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 ที่มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 (2) เพื่อศึกษาและเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน ก่อนเรียนและหลังเรียน การใช้เอกสารประกอบการสอนเบเกอรี่ ของนักเรียนทักษะอาชีพเพิ่มเติม การทำเบเกอรี่และขนมไทย ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 โดยกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการทำวิจัย คือ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 ที่เรียนทักษะอาชีพเพิ่มเติม การทำเบเกอรี่และขนมไทย โรงเรียนแพร่ปัญญานุกูล จังหวัดแพร่ ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2565 ได้มาโดยการสุ่มแบบเจาะจง จำนวน 7 คน ได้แก่ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปี่ที่ 4 จำนวน 2 คน นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปี่ที่ 5 จำนวน 1 คน นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปี่ที่ 6 จำนวน 4 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ได้แก่ เอกสารประกอบการสอนเบเกอรี่ ของนักเรียนทักษะอาชีพเพิ่มเติม การทำเบเกอรี่และขนมไทย ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 และแบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนด้วยเอกสารประกอบการสอน เบเกอรี่ จำนวน 1 ฉบับ 20 ข้อ 4 ตัวเลือก สถิติที่ใช้ คือ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการหาประสิทธิภาพ จากนั้นผู้วิจัยทำการเก็บรวบรวมข้อมูลโดยการใช้เอกสารประกอบการสอนเบเกอรี่ ของนักเรียนทักษะอาชีพเพิ่มเติม การทำเบเกอรี่และขนมไทย ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 และทำทดสอบนักเรียนโดยใช้แบบทดสอบก่อนเรียน - หลังเรียน เรื่อง การทำเบเกอรี่ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6
จากการศึกษาผลการวิจัยการพัฒนาเอกสารประกอบการสอนเบเกอรี่ ของนักเรียนทักษะอาชีพเพิ่มเติมการทำเบเกอรี่และขนมไทย ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 พบว่า เอกสารประกอบการสอนเบเกอรี่ ของนักเรียนทักษะอาชีพเพิ่มเติม การทำเบเกอรี่และขนมไทย ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 ที่ผู้ศึกษาค้นคว้าสร้างขึ้นมีประสิทธิภาพ 86.38/87.86 ซึ่งเป็นไปตามเกณฑ์ 80/80 ที่ตั้งไว้ และมีการพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนสูงกว่าก่อนเรียน โดยสรุป เอกสารประกอบการสอนเบเกอรี่ ของนักเรียนทักษะอาชีพเพิ่มเติม การทำเบเกอรี่และขนมไทย ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4-6 มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลให้นักเรียนลงมือฝึกปฏิบัติจริง ได้ฝึกทักษะกระบวนการทำงานอย่างเป็นขั้นตอน ทำให้ผู้เรียนเกิดการเรียนรู้ ส่งผลให้นักเรียนมีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนสูงขึ้น
|
โพสต์โดย Panu : [26 ส.ค. 2566 เวลา 16:54 น.] อ่าน [2983] ไอพี : 49.237.17.60
หากข้อความนี้ไม่เหมาะสม คลิก
|
|
|
|
|
|
|
โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความเห็น
1. ข้อความของท่านจะขึ้นแสดงโดยอัตโนมัติทันทีที่ได้รับข้อมูล
2. ห้ามโพสต์ ข้อความยั่วยุให้เกิดความรุนแรงทางสังคม ข้อความที่ก่อให้เกิดความเสียหายและเสื่อมเสียต่อบุคคลที่สาม, เบอร์โทรศัพท์,
รูปภาพที่ไม่เหมาะสมต่อเยาวชนหรือภาพลามกอนาจาร หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ ขอให้ผู้ตั้งกระทู้รับผิดชอบตัวเอง
และรับผิดชอบต่อสังคม ถ้ารูปภาพ หรือข้อความใดส่งผลกระทบต่อบุคคลอื่น ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่
เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิดต่อไป
3. สมาชิกที่โพสต์สิ่งเหล่านี้ อาจถูกดำเนินคดีทางกฎหมายจากผู้เสียหายได้
4. ไม่อนุญาตให้มีการโฆษณาสินค้าใด ๆ ทั้งสิ้น ทั้งทางตรงและทางอ้อม
5. ทุกความคิดเห็นเป็นข้อความที่ทางผู้เยี่ยมชมเข้ามาร่วมตั้งกระทู้ในเว็บไซต์ ทางเว็บไซต์ kroobannok.com ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใดๆ ทั้งสิ้น
6. ทางทีมงานขอสงวนสิทธิ์ในการลบกระทู้ที่ไม่เหมาะสมได้ทันที โดยไม่ต้องมีการชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความเห็นนั้นทั้งสิ้น
7. หากพบเห็นรูปภาพ หรือข้อความที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งมาที่อีเมล์ kornkham@hotmail.com เพื่อทำการลบออกจากระบบต่อไป
** พระราชบัญญัติว่าด้วยการกระทำผิดเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ พ.ศ.๒๕๕๐**
|
|
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ เปิดอ่าน 13,545 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 192,765 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 16,293 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 27,234 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 12,428 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 239,683 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 55,868 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 16,771 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 12,949 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 2,959 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 13,224 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 108,127 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 11,215 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 16,694 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 18,077 ครั้ง 
| |
|
เปิดอ่าน 49,563 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 7,803 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 12,258 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 16,217 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 12,618 ครั้ง 
|
|

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ คลายเครียด
|