การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) สร้างชุดกิจกรรมการเรียนรู้รายวิชาเคมี หน่วย สารชีวโมเลกุล โดยใช้กระบวนการเรียนรู้แบบโมเดลซิปปา (CIPPA Model) สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 2) เปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน หน่วย สารชีวโมเลกุล ก่อนเรียนและหลังเรียน และ 3) ศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนเทพอุดมวิทยา ที่เรียนโดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ หน่วย สารชีวโมเลกุล กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ เป็นนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 โรงเรียนเทพอุดมวิทยา อำเภอสังขะ จังหวัดสุรินทร์ กลุ่มตัวอย่างได้มาโดย การเลือกแบบเจาะจง (Purposive Sampling) จำนวน 1 ห้องเรียน รวม 32 คน เครื่องมือที่ใช้ ในการเก็บรวบรวมข้อมูลคือ ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ หน่วย สารชีวโมเลกุลโดยใช้กระบวนการเรียนรู้แบบโมเดลซิปปา (CIPPA Model) สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 และแบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน สถิติที่ใช้วิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ร้อยละ การหาประสิทธิภาพ ของชุดกิจกรรมการเรียนรู้ใช้ E1/E2 สถิติที่ใช้ทดสอบความแตกต่างของคะแนนก่อนเรียนและหลังเรียนใช้ t – test ( Dependent Samples)

ผลการวิจัยพบว่า ชุดกิจกรรมการเรียนรู้หน่วย สารชีวโมเลกุล โดยใช้กระบวนการเรียนรู้แบบโมเดลซิปปา (CIPPA Model) สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 มีจำนวน 11 ชุด ประกอบด้วย 1) ชนิดและโครงสร้างของคาร์โบไฮเดรต 2) สมบัติและปฏิกิริยาของคาร์โบไฮเดรต 3) กรดอะมิโนและพันธะเพปไทด์ 4) สมบัติและปฏิกิริยาบางประการของโปรตีน 5) โครงสร้าง ชนิดและหน้าที่ของโปรตีน 6) เอนไซม์ 7) การแปลงสภาพโปรตีน 8) ไขมันและน้ำมัน 9) สมบัติและปฏิกิริยาของไขมันและน้ำมัน 10) ฟอสโฟลิพิด ไข สเตอรอยด์ และ 11) กรดนิวคลีอิก ประสิทธิภาพของชุดกิจกรรมการเรียนรู้เท่ากับ 81.08 / 80.23 ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน หน่วย สารชีวโมเลกุล โดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ตามกระบวนการเรียนรู้แบบโมเดลซิปปา (CIPPA Model) สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 มีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 ความพึงพอใจของนักเรียนต่อการเรียนโดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้เท่ากับ 4.54 นักเรียน มีความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด

เว็บน่าสนใจ