ครูบ้านนอก

ชื่อเรื่อง รายงานการพัฒนาเอกสารประกอบการเรียน เรื่องการแปรรูปขนุนพันล้าน

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานบ้าน)

ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/1

ผู้รายงาน นางสาวอุไรลักษณ์ วิบูลย์ธนมาศ ตำแหน่ง ครูวิทยฐานะครูชำนาญการ

ชื่อหน่วยงาน โรงเรียนรวมมิตรวิทยา

สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาบุรีรัมย์ เขต 1

สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ

ปีการศึกษา 2558

บทคัดย่อ

รายงานการพัฒนาเอกสารประกอบการเรียน เรื่องการแปรรูปขนุนพันล้าน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานบ้าน) ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/1 ในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อพัฒนาเอกสารประกอบการเรียน เรื่องการแปรรูปขนุนพันล้าน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานบ้าน) ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/1 ที่มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 2) เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนเรียนกับหลังเรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน 3) เพื่อหาดัชนีประสิทธิผลของเอกสารประกอบการเรียน 4) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียน ที่มีต่อการจัดกิจกรรมการเรียนรู้โดยใช้เอกสารประกอบการเรียน กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้คือนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/1 โรงเรียนรวมมิตรวิทยา สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาบุรีรัมย์ เขต 1 ปีการศึกษา 2558 จำนวน 26 คน ซึ่งได้มาโดยการเลือกแบบเจาะจง (Purposive Sampling) เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาประกอบด้วย เอกสารประกอบการเรียน เรื่องการแปรรูปขนุนพันล้าน แผนการจัดการเรียนรู้ แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน และแบบวัดความพึงพอใจในการเรียนรู้ สถิติที่ใช้ในการศึกษา คือ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ดัชนีประสิทธิผล และทดสอบสมมติฐานด้วย t – test (Dependent Samples)

ผลการศึกษาปรากฏ ดังนี้

1. เอกสารประกอบการเรียน เรื่องการแปรรูปขนุนพันล้าน กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานบ้าน) ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/1 ที่สร้างขึ้นมีประสิทธิภาพของกระบวนการและประสิทธิภาพผลลัพธ์ เท่ากับ 89.70/86.54 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ 80/80 ที่กำหนดไว้

2. นักเรียนที่เรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน เรื่องการแปรรูปขนุนพันล้าน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานบ้าน) ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/1 มีผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01

3. ค่าดัชนีประสิทธิผลของเอกสารประกอบการเรียน เรื่องการแปรรูปขนุนพันล้าน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/1 มีค่าเท่ากับ 0.7368 ซึ่งหมายความว่านักเรียนมีความรู้เพิ่มขึ้นร้อย 73.68

4. ความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการจัดกิจกรรมการเรียนรู้โดยใช้เอกสารประกอบการเรียน เรื่องการแปรรูปขนุนพันล้าน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี (งานบ้าน) ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2/1 หลังการจัดกิจกรรมการเรียนรู้โดยรวมมีความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อพบว่า นักเรียนมีความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ( X = 4.38)

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

เปิดอ่าน 13,953 ครั้ง 3 จุดหมายยอดฮิตที่คนไทยต้องทำประกันเดินทางก่อนไปเที่ยว	เปิดอ่าน 11,492 ครั้ง เทคนิคการคูณเลขแบบญี่ปุ่นกรณีมีเลขศูนย์อยู่ด้วย	เปิดอ่าน 8,976 ครั้ง แนะพ่อแม่เลือกเฟ้น หลีกของเล่นอันตราย
เปิดอ่าน 11,689 ครั้ง อยากได้กันมั๊ย ชมคลิปโชว์ความสามารถ Google Glass แว่นตาอัจฉริยะ	เปิดอ่าน 12,067 ครั้ง จะเลือกแปรงสีฟันแบบไหนดี ?	เปิดอ่าน 15,285 ครั้ง ตูนส์ศึกษา : จิตวิญญาณครู สำคัญที่สุด
เปิดอ่าน 20,835 ครั้ง 5 วิธีจัดฮวงจุ้ยโต๊ะทำงานรับปีไก่ 2017	เปิดอ่าน 16,217 ครั้ง คำวิจารณ์การศึกษาไทย โดยพระราชญาณกวี โซเชียลแชร์ที่อ่านแล้วต้องคิดตาม	เปิดอ่าน 13,297 ครั้ง "เมตา" แนะ 5 เคล็ดลับป้องกันตัวเองจากมิจฉาชีพทางออนไลน์
เปิดอ่าน 58,231 ครั้ง 10 ดวงดาวที่ใหญ่ที่สุดในจักรวาลเท่าที่เคยค้นพบ	เปิดอ่าน 18,681 ครั้ง ทำงานมาก็หลายปีแล้ว ควรจะมีเงินเก็บเท่าไหร่กัน? ลองคำนวณดูเลย	เปิดอ่าน 13,236 ครั้ง เรียนต่ออังกฤษต้องเตรียมค่าใช้จ่ายอะไรบ้าง มาเจาะลึกกัน
เปิดอ่าน 17,326 ครั้ง บทความพิเศษ "เมื่อระบบการศึกษาของไทยล้มเหลว"	เปิดอ่าน 5,387 ครั้ง แนวทางปฏิบัติสำหรับการจัดซื้อวงเงินไม่เกิน 50,000 บาท (มีผลบังคับใช้ 1 ธันวาคม 2568 เป็นต้นไป)	เปิดอ่าน 13,120 ครั้ง เกิดอะไรขึ้น เมื่อสาวลงทุนเต้น cover ขอหนุ่มแต่งงานกลางถนน

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.

ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory