|
Advertisement
|
การวิจัยในชั้นเรียนนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อพัฒนาทักษะการทำเบเกอรี่ โดยใช้รูปแบบการวิเคราะห์งาน ของนักเรียนที่มีความบกพร่องทางสติปัญญา ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 (2) เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน วิชา การทำเบเกอรี่ โดยใช้รูปแบบการวิเคราะห์งาน ก่อนเรียนและหลังเรียน โดยกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการทำวิจัย คือ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 ที่เรียนวิชา การทำเบเกอรี่และขนมไทย ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2567 ได้มาโดยการสุ่มแบบเจาะจง จำนวน 3 คน ได้แก่ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปี่ที่ 4 จำนวน 3 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ได้แก่ แผนการจัดการเรียนรู้ จำนวน 5 แผน แผนละ 3 ชั่วโมง รวม 15 ชั่วโมง สถิติที่ใช้ คือ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน จากนั้น ผู้วิจัยเก็บรวบรวมข้อมูล โดยใช้รูปแบบการวิเคราะห์งาน เพื่อพัฒนาทักษะการทำเบเกอรี่ สำหรับนักเรียนที่มีความบกพร่องทางสติปัญญา ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 และทำการทดสอบนักเรียนโดยใช้แบบทดสอบก่อนเรียน - หลังเรียน
จากการศึกษาผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ เพื่อพัฒนาทักษะการทำเบเกอรี่ โดยใช้รูปแบบการวิเคราะห์งาน สำหรับนักเรียนที่มีความบกพร่องทางสติปัญญา ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 พบว่า ผลการประเมินทักษะการทำเบเกอรี่ ในการจัดการเรียนรู้โดยใช้รูปแบบการวิเคราะห์งาน ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 พบว่า การประมินทักษะการทำเบเกอรี่ มีคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 18.70 คิดเป็นคะแนนเฉลี่ยร้อยละ 93.50 ซึ่งแสดงให้เห็นว่านักเรียนผ่านเกณฑ์การประเมินตามที่ได้กำหนดไว้ ส่วนผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนก่อนเรียนและหลังเรียน โดยใช้รูปแบบการวิเคราะห์งาน ของนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 วิชา การทำ เบเกอรี่ จำนวน 3 คน ผลการสอบก่อนเรียนมีคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 15.33 คิดเป็นร้อยละเฉลี่ย 56.67 ส่วนผลการทดสอบหลังเรียนมีคะแนนเฉลี่ยเท่ากับ 18.67 คิดเป็นร้อยเฉลี่ยละ 86.67 แสดงว่านักเรียนมีการพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนสูงกว่าก่อนเรียน สามารถพัฒนาการจัดกิจกรรมการสอน เรื่อง การทำเบเกอรี่ มุ่งหวังให้ผู้เรียนได้พัฒนาศักยภาพของตนเองในการเรียนรู้มากที่สุด เป็นกิจกรรมที่ให้ผู้เรียนได้แสดงออกถึงความสามารถของตนเอง ให้ความสนุกสนาน ทำให้ผู้เรียนเกิดการเรียนรู้อย่างมีความสุข และมีการกระบวนการถ่ายทอดความรู้วิชาการเป็นสำคัญ
คำสำคัญ กิจกรรมการเรียนรู้ โดยใช้รูปแบบการวิเคราะห์งาน, แผนการจัดการเรียนรู้ โดยใช้รูปแบบ การวิเคราะห์งาน
|
โพสต์โดย Panu : [9 ก.ย. 2568 (21:57 น.)]
อ่าน [97270] ไอพี : 182.232.185.49
หากข้อความนี้ไม่เหมาะสม คลิก 
|
Advertisement
|
|
| |
|
|
|
|
โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความเห็น
1. ข้อความของท่านจะขึ้นแสดงโดยอัตโนมัติทันทีที่ได้รับข้อมูล
2. ห้ามโพสต์ ข้อความยั่วยุให้เกิดความรุนแรงทางสังคม ข้อความที่ก่อให้เกิดความเสียหายและเสื่อมเสียต่อบุคคลที่สาม, เบอร์โทรศัพท์,
รูปภาพที่ไม่เหมาะสมต่อเยาวชนหรือภาพลามกอนาจาร หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ ขอให้ผู้ตั้งกระทู้รับผิดชอบตัวเอง
และรับผิดชอบต่อสังคม ถ้ารูปภาพ หรือข้อความใดส่งผลกระทบต่อบุคคลอื่น ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่
เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิดต่อไป
3. สมาชิกที่โพสต์สิ่งเหล่านี้ อาจถูกดำเนินคดีทางกฎหมายจากผู้เสียหายได้
4. ไม่อนุญาตให้มีการโฆษณาสินค้าใด ๆ ทั้งสิ้น ทั้งทางตรงและทางอ้อม
5. ทุกความคิดเห็นเป็นข้อความที่ทางผู้เยี่ยมชมเข้ามาร่วมตั้งกระทู้ในเว็บไซต์ ทางเว็บไซต์ kroobannok.com ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใดๆ ทั้งสิ้น
6. ทางทีมงานขอสงวนสิทธิ์ในการลบกระทู้ที่ไม่เหมาะสมได้ทันที โดยไม่ต้องมีการชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความเห็นนั้นทั้งสิ้น
7. หากพบเห็นรูปภาพ หรือข้อความที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งมาที่อีเมล์ kornkham@hotmail.com เพื่อทำการลบออกจากระบบต่อไป
** พระราชบัญญัติว่าด้วยการกระทำผิดเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ พ.ศ.๒๕๕๐**
|
| |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ เปิดอ่าน 15,920 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 16,956 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 1,690 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 2,497 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 36,505 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 13,594 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 15,043 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 77,937 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 23,580 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 23,897 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 81,923 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 91,348 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 21,072 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 23,522 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 10,703 ครั้ง 
| |
|
เปิดอ่าน 7,766 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 23,101 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 19,868 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 46,129 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 94,997 ครั้ง 
|
|
เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ คลายเครียด
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ตั้งกระทู้คำถามใหม่
กลับหน้าที่แล้ว
