ครูบ้านนอก

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีจุดประสงค์ 1) เพื่อสร้างชุดการสอนการทำขนมพื้นบ้านไทยภาคใต้ ชุดขนมจากต้นจาก กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ให้มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 และมีค่าดัชนีประสิทธิผลตั้งแต่ .05ขึ้นไป 2) เพื่อศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนโดยใช้ชุดการสอนการทำขนมพื้นบ้านไทยภาคใต้ ชุดขนมจากต้นจาก และ 3) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนหลังการใช้ชุดการสอนการทำขนมพื้นบ้านไทยภาคใต้ ชุดขนมจากต้นจาก โดยมีกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้เป็นนักเรียนที่เรียนกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยีชั้นประถมศึกษาปีที่5/2 โรงเรียนเทศบาลวัดคงคาสวัสดิ์ เทศบาลเมือง ปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2558 จำนวน 30 คน ได้มาโดยการสุ่มแบบกลุ่ม(Cluster Random Samping) เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาคือ 1) ชุดการสอน 2) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน จำนวน 30 ข้อ เป็นแบบปรนัย 4 ตัวเลือกซึ่งมีค่าความยากง่าย (P) อยู่ระหว่าง 0.20 - 0.80 ค่าอำนาจจำแนก (r) อยู่ระหว่าง 0.33 - 1.00 และมีค่าความเชื่อมั่นเท่ากับ .802 3) แบบสอบถามวัดความพึงพอใจ จำนวน 15 ข้อ เป็นแบบสอบถามวัดเจตคติแบบมาตราประมาณค่าชนิด 5 สเกล มีค่าดัชนีความสอดคล้องตั้งแต่ 0.50 ขึ้นไปและมีค่าความเชื่อมั่น เท่ากับ .934 สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลคือ ค่าเฉลี่ย ร้อยละ ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน และ t- test

ผลการวิจัยพบว่า ชุดการสอนการทำขนมพื้นบ้านไทยภาคใต้ ชุดขนมจากต้นจาก กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 มีประสิทธิภาพ 82.67/81.22 และดัชนีประสิทธิผล 0.60 ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนหลังการใช้ชุดการสอนสูงกว่า ก่อนใช้อย่าง มีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 และมีความพึงพอใจในภาพรวมอยู่ในระดับมาก

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

เปิดอ่าน 632 ครั้ง รวม 5 คำถามที่ควรถามหมอปลูกผมก่อนเริ่มรักษา	เปิดอ่าน 12,320 ครั้ง ชมคลิป สถานทูตสหรัฐทำคลิปรับวันสงกรานต์	เปิดอ่าน 13,677 ครั้ง อ้วนลงพุงกินอย่างไรให้เหมาะสม
เปิดอ่าน 19,410 ครั้ง กินพริกแล้วจะช่วยให้ลดความอ้วนได้หรอ?	เปิดอ่าน 10,982 ครั้ง เปิดม่านการศึกษา : 3 พ.ค. 59 : โดย...ครูแจ่ม	เปิดอ่าน 53,480 ครั้ง หลักเกณฑ์สอบ ผอ.และรอง ผอ.
เปิดอ่าน 106,671 ครั้ง การทำกรอบรูปเปเปอร์มาเช่	เปิดอ่าน 39,889 ครั้ง อินโฟกราฟิกประชาสัมพันธ์โครงการTraining OBEC	เปิดอ่าน 9,467 ครั้ง ทางออกในการบริหารคุณภาพการศึกษา : การบริหารผู้ประเมินภายนอกแนวใหม่
เปิดอ่าน 12,538 ครั้ง คุณแม่มือใหม่ดูเลย ที่ญี่ปุ่นมีโรงเรียนสอนแม่เลี้ยงลูก (รายการ ดูให้รู้)	เปิดอ่าน 1,095 ครั้ง 5 ขั้นตอนการทำ ICSI ที่ต้องรู้ ก่อนตัดสินใจเข้ารับการรักษา	เปิดอ่าน 30,900 ครั้ง หลัก 10 ประการ ช่วยให้นอนหลับ
เปิดอ่าน 14,962 ครั้ง ปลูกถ่ายเซลล์กระดูกอ่อนผิวข้อ จากสุนัขมุ่งเน้นใช้ กับคนในอนาคต	เปิดอ่าน 8,338 ครั้ง เข้าใจนวัตกรรม การศึกษาฟินแลนด์	เปิดอ่าน 16,181 ครั้ง เรียนอะไร ได้ค่าตอบแทนสูงสุด ต้องคลิกมาอ่านนี่เลย

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.

ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory