ครูบ้านนอก

การจัดทำโครงงานเรื่อง ผักบุ้งนมสด ครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ๑) เพื่อศึกษาและจัดทำปุ๋ยฮอร์โมนนมสดบำรุงผัก ๒) เพื่อเปรียบเทียบการเจริญเติบโตและคุณภาพของผักบุ้งจีนที่ปลูกแบบธรรมดากับผักบุ้งจีนที่ปลูกและบำรุงด้วยปุ๋ยฮอร์โมนนมสด ผลการศึกษาพบว่า การปลูกปลูกผักบุ้งจีนในช่วง ๒ สัปดาห์แรกนั้นยังไม่เห็นถึงความแตกต่างระหว่างการดูแลรักษาต้นผักบุ้งจีนแบบธรรมดาและการบำรุงดูแลด้วยปุ๋ยฮอร์โมนนมสดมากนัก เนื่องจากหากวัดด้วยสายตาจะเห็นได้ว่าผักบุ้งยังมีขนาดต้นที่เล็กอยู่มากหรือหากจะใช้เครื่องมือวัดก็ยังให้ผลที่ใกล้เคียงกันอยู่ดี แต่เมื่อเข้าสู่สัปดาห์ที่ ๓ เป็นต้นไปผักบุ้งที่ปลูกในแปลง๒ ส่วนใหญ่จะมีความยาวของลำต้นและใบมากกว่าผักบุ้งที่ปลูกในแปลง๑ ซึ่งถ้ามองในภาพรวมแล้วก็จะสังเกตเห็นว่าผักบุ้งในแปลง๒ เจริญเติบโตได้ดีกว่า แสดงให้เห็นว่าผักบุ้งจีนที่ได้รับการบำรุงดูแลด้วยปุ๋ยฮอร์โมนนมสดนั้นจะเจริญเติบโตได้ดีกว่าผักบุ้งจีนที่ปลูกแบบธรรมดา เมื่อผักบุ้งจีนเจริญเติบโตเต็มที่จนระยะเก็บเกี่ยวแล้ว จะเห็นได้ว่าผักบุ้งจีนที่ได้รับการบำรุงดูแลด้วยปุ๋ยฮอร์โมนนมสดนั้นจะมีความเขียวสวยและลำต้นที่อวบอิ่มกว่า ส่วนผักบุ้งจีนที่ได้รับการดูแลแบบธรรมดาจะมีลำต้นที่ค่อนข้างผอมเมื่อนำไปรับประทานจะให้ความรู้สึกเหนียวเล็กน้อย เมื่อตัดสินจากการรับประทานแล้วผู้ซื้อส่วนใหญ่จะชื่นชอบผักบุ้งที่ได้รับการบำรุงดูแลด้วยปุ๋ยฮอร์โมนนมสดมากกว่าเพราะจะมีความหวานกรอบอร่อย

เว็บน่าสนใจ