น้ำมันปลา....สิ่งมหัศจรรย์ สำหรับหัวใจคุณ….
ความมหัศจรรย์ของน้ำมันปลา
ปัจจุบันนี้ วงการแพทย์หันมาสนใจถึงความมหัศจรรย์ของน้ำมันปลามากขึ้น หลังจากที่พบว่า
ชาวเอสกิโม ในกรีนแลนด์และชาวญี่ปุ่น มีอัตราการตายจากโรคหัวใจขาดเลือดต่ำกว่าชนชาติอื่นๆ เพราะรับประทาน
เนื้อปลาทะเลเป็นอาหารหลัก
สารประกอบสำคัญของน้ำมันปลา
น้ำมันปลาเป็นสารประกอบของกรดไขมัน ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ ซึ่งอยู่ในกลุ่มของ
โอเมก้า-3 มี 2 ชนิดได้แก่
EPA ( Eicosapentaenoic Acid )
มีคุณสมบัติในการลดไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือด พร้อมทั้งป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด และยังป้องกันการเกาะตัวของเกล็ดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคสมองขาดเลือด และโรคที่เกี่ยวกับกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด
DHA ( Docosahexaenoic Acid )
เป็นส่วนประกอบสำคัญของสมองและดวงตา ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทางสมอง การเรียนรู้
ความจำ ตลอดจนระบบสายตา ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
น้ำมันปลามีผลดีต่อสุขภาพอย่างไร?
ป้องกันโรคหัวใจขากเลือดและสมองขาดเลือดชั่วคราว
การรับประทานน้ำมันปลา จะช่วยยับยั้งการเกาะตัวของเกล็ดเลือดและช่วยลดไขมันในเลือด
จึงป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงหัวใจและสมอง โดยมีผลวิจัยทางการแพทย์พบว่ากลุ่มผู้ป่วยโรคหัวใจที่รับประทานน้ำทันปลาวันละ 3กรัม ร่วมกับวิตะมินอีธรรมชาติ 200 – 400 ยูนิต สามารถลดอัตราการตายเนื่องจากหัวใจล้มเหลว ลง 15% เมื่อเทียบกับผู้ป่วยที่ไม่ได้รับประทานน้ำมันปลา
ป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตัน
กรดไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำมันปลา เป็นสารตั้งต้นของสารกลุ่มไอโคซานอยด์ (Eicosanoids)
อันได้แก่ พรอสตาแกลนดิน -3 ( Prostaglandins-3 ) และทรอมบอกแซน-3 ( Thromboxan-3 ) ซึ่งสารกลุ่มนี้จะยับยั้ง
การเกาะตัวของเกล็ดเลือด จึงช่วยป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด และช่วยให้หลอดเลือดขยายตัวทำให้การไหลเวียนของเลือดในร่างกายดีขึ้น
ช่วยลดไขมันในเลือด
ลดความดันโลหิตสูง
ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อรูมาตอยด์และข้อเสื่อม
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
