Advertisement
Chocolate ของหวานที่ไม่ธรรมดา...
|
|
|
Chocolate เป็นขนมหวานที่น้อยคนนักจะปฏิเสธว่าไม่ชอบ เพราะรสชาติของความอร่อยที่หอมหวานมันเข้มข้น มันช่างยั่วน้ำลายดีจริงๆ แล้วอย่างนี้ใครจะอดใจไหว แต่เมื่อได้รับประทานเข้าไปก็จะหยุดไม่ได้ แคลอรี่ในร่างกายก็พุ่งปรี๊ดขึ้นมาพร้อมๆกับน้ำหนักตัว พอเห็นแบบนี้แล้วสาวๆ ก็เลยเลี่ยงที่จะกิน ช็อกโกแลต ทั้งที่อยากจะกินแทบแย่ แต่ถ้าเรารู้วิธีการทาน ช็อกโกแลต ที่ถูกวิธี รวมทั้งประโยชน์ที่จะได้รับแล้ว ยังไงก็ไม่มีทางอ้วนหรอกครับ
ในช็อกโกแลตร้อน 1 ถ้วย มีปริมาณสารคาเฟอีนประมาณ 10 มิลลิกรัม ซึ่งน้อยกว่าในกาแฟถึง 10 เท่า แต่สามารถช่วยกระตุ้นร่างกายให้มีความรู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้นได้เช่นเดียวกัน แถมยังช่วยลดความเครียดได้อีกด้วย เพราะในช็อกโกแลตมีสารบางชนิดที่ไปช่วยกระตุ้นให้สมองหลั่งสารเคมีแห่งความสุขที่ชื่อ
“เอ็นดอร์ฟิน” (Endorphin) ออกมาช่วยปรับอารมณ์ ทำให้เรามีอารมณ์ดีไม่หงุดหงิดง่าย อีกทั้งสาวๆที่เลือดจะไปลมจะมาทั้งหลาย ช็อกโกแลตก็สามารถช่วยได้ไม่ว่าจะลดอาการปวดท้อง หน้าบวม ตัวบวม ก่อนมีประจำเดือนอย่างได้ผล
จากการศึกษา Athens Medical School ประเทศกรีซ กล่าวว่า การรับประทานช็อกโกแลตช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดได้ โดยช็อกโกแลตมีสารต้านอนุมูลอิสระ “ฟลาโวนอยด์” (Flavonoid) ซึ่งเป็นชนิดเช่นเดียวกับไวน์แดง พืชผัก ผลไม้ และใบชา
ดังนั้นการรับประทานช็อกโกแลตในปริมาณที่เหมาะสม ไม่มากไม่น้อยจนเกินไป นอกจากจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดแล้ว ยังช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ช่วยควบคุม ความดันโลหิต ช่วยลดอัตราเสี่ยงการอุดตันของหลอดเลือด ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ หรือช่วยในการป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดได้ ที่สำคัญยังช่วยให้แก่ช้าได้อีกด้วยครับ
ทั้งนี้ยังสามารถช่วยแก้อาการเมาค้าง หรือ Hangover ได้ด้วยซึ่งจะได้เลิกเมาค้างข้ามวันข้ามคืนไงครับ และยังช่วยลดอาการอักเสบเวลาเจ็บป่วยต่างๆ มีผลต่อสมอง เพราะช่วยให้ตื่นตัวและยังช่วยให้กระฉับกระเฉงอีกด้วยครับ
แม้เพียงรับประทานช็อกโกแลตในครั้งแรกก็ได้รับประโยชน์ดังกล่าวแล้ว และแม้ว่าช็อกโกแลตจะมีกรดสเตียริคซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัวในปริมาณสูง แต่ก็ไม่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มของระดับคลอเลสเตอรอลแต่อย่างใด แต่ไม่ใช่ว่าช็อกโกแลตทุกประเภทจะมีปริมาณพีนอลเท่ากัน ช็อกโกแลตที่ผสมนมจะมีปริมาณพีนอลน้อยกว่าช็อกโกแลตล้วนๆ 2-4 เท่า ซึ่งช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้มากเท่าไหร่ ก็จะมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมากขึ้นเท่านั้น
อย่างไรก็ตาม มีรายงานของจุลสาร American Journal of Clinical Nutrition ระบุว่า เราได้รับประโยชน์จากช็อกโกแลตหากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น โดยการรับประทานช็อกโกแลตดำประมาณครึ่งออนซ์ จะทำให้ความสามารถในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ของร่างกายเราเพิ่มขึ้นประมาณ 4 เปอร์เซ็นต์ และปริมาณของ LDL หรือ Low-density Lipoprotein Cholesterol ซึ่งเป็นคลอเลสเตอรอลที่เป็นพิษก็จะลดลงเช่นกัน
หลายท่านที่ละเลยคุณประโยชน์จากช็อกโกแลตไป หรือบางคน อาจจะกลัวอ้วนเนื่องจากนมหรือน้ำตาลที่ผสมอยู่ในช็อกโกแลต ถ้าหันมา รับประทานช็อกโกแลตที่มีนมหรือน้ำตาลในปริมาณต่ำ ก็จะได้รับประโยชน์จากสารต้านอนุมูลอิสระไม่น้อยทีเดียว อร่อยด้วยมีประโยชน์ด้วย แหมช่างคุ้มจริงๆ ครับ
ขอบคุณข้อมูล จาก นิตยสาร Crystal
|
![](http://s110.photobucket.com/albums/n109/mrslin/catoon/minidoll021.gif)
วันที่ 1 มี.ค. 2552
Advertisement
![ใกล้ปีใหม่แล้ว...ต้องการของขวัญพิเศษสำหรับคนสำคัญเชิญทางนี้ค่ะ ใกล้ปีใหม่แล้ว...ต้องการของขวัญพิเศษสำหรับคนสำคัญเชิญทางนี้ค่ะ](news_pic/p57642601225.jpg) เปิดอ่าน 6,418 ครั้ง ![มนุษย์เป็นสัตว์สังคม มนุษย์เป็นสัตว์สังคม](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 8,845 ครั้ง ![..เขย่า..ต่อมฮา..ขำขำ.. ..เขย่า..ต่อมฮา..ขำขำ..](news_pic/p30460230714.jpg) เปิดอ่าน 6,452 ครั้ง ![ทำเลือดสังเคราะห์.... ใช้รักษาทหาร ที่ได้รับบาดเจ็บในสมรภูมิ ทำเลือดสังเคราะห์.... ใช้รักษาทหาร ที่ได้รับบาดเจ็บในสมรภูมิ](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,423 ครั้ง ![คอมพิวเตอร์ช่วยสอน CAI Online คอมพิวเตอร์ช่วยสอน CAI Online](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,505 ครั้ง ![....สาวหลากวัย กินอย่างไรให้ผิวสวย???? ....สาวหลากวัย กินอย่างไรให้ผิวสวย????](news_pic/p33359690424.jpg) เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง ![ไร้ทิศทาง (ไม่ต้องไหลตามกฎตายตัว) ไร้ทิศทาง (ไม่ต้องไหลตามกฎตายตัว)](news_pic/p14295141618.jpg) เปิดอ่าน 6,419 ครั้ง ![กินทั้งที..ต้องมีประโยชน์สูงสุด กินทั้งที..ต้องมีประโยชน์สูงสุด](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,416 ครั้ง ![วิธีง่ายๆ ...แก้ปัญหากลิ่นเหม็นของห้องน้ำ วิธีง่ายๆ ...แก้ปัญหากลิ่นเหม็นของห้องน้ำ](news_pic/p30777850726.jpg) เปิดอ่าน 6,423 ครั้ง ![ยากันยุงที่อินเดีย..ทำจากมูลช้าง!!...>>> ยากันยุงที่อินเดีย..ทำจากมูลช้าง!!...>>>](news_pic/p44561341416.jpg) เปิดอ่าน 6,478 ครั้ง ![เอ้า...ยิ้มมม ^-^ๆๆๆๆ เอ้า...ยิ้มมม ^-^ๆๆๆๆ](news_pic/p79891980511.jpg) เปิดอ่าน 6,426 ครั้ง ![บทความดี ๆ ที่ให้ข้อคิด.......... บทความดี ๆ ที่ให้ข้อคิด..........](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,531 ครั้ง ![ใกล้วันเข้าพรรษาแล้ว ...ควรถวายสังฆทานอะไร...จึงจะเกิดประโยชน์ ใกล้วันเข้าพรรษาแล้ว ...ควรถวายสังฆทานอะไร...จึงจะเกิดประโยชน์](news_pic/p73626932312.jpg) เปิดอ่าน 6,415 ครั้ง ![ฮัลโหล....?ขณะนี้ พี่พี่ทำงานกับเจ้านาย ประเภทใด ต่อไปนี้ ... ช่วยตอบทีเถอะครับ ฮัลโหล....?ขณะนี้ พี่พี่ทำงานกับเจ้านาย ประเภทใด ต่อไปนี้ ... ช่วยตอบทีเถอะครับ](news_pic/p65674051944.jpg) เปิดอ่าน 6,412 ครั้ง ![การเก็บเงินของคุณบอกนิสัยอะไรได้บ้าง การเก็บเงินของคุณบอกนิสัยอะไรได้บ้าง](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,429 ครั้ง ![ปีใหม่ ปีใหม่](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,416 ครั้ง
|
![ตัวอย่างวิจัยในชั้นเรียน ตัวอย่างวิจัยในชั้นเรียน](news_pic/p51176741134.jpg)
เปิดอ่าน 6,402 ☕ คลิกอ่านเลย |
![ปฏิทินช่อง 3 ปี 2553 ปฏิทินช่อง 3 ปี 2553](news_pic/p33054332220.jpg)
เปิดอ่าน 6,458 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ส่องกระจกรู้ตัวเอง ส่องกระจกรู้ตัวเอง](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,427 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ผู้หญิงธรรมดาคนหนึ่ง..ที่ชื่อว่า...แม่ ผู้หญิงธรรมดาคนหนึ่ง..ที่ชื่อว่า...แม่](news_pic/p77834162030.jpg)
เปิดอ่าน 6,451 ☕ คลิกอ่านเลย | ![เรื่องคลายเครียด เรื่องคลายเครียด](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,425 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ความเซ็งชั่วขณะ เพราะมีเวลาว่างมาก ความเซ็งชั่วขณะ เพราะมีเวลาว่างมาก](news_pic/p44726361939.jpg)
เปิดอ่าน 6,415 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ธรรมะ....คือ..อะไร..... ธรรมะ....คือ..อะไร.....](news_pic/p77043641201.jpg)
เปิดอ่าน 6,429 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![กฎ ก.ค.ศ. ว่าด้วยการสั่งพักราชการและการสั่งให้ออกจากราชการไว้ก่อน พ.ศ. ๒๕๕๕ กฎ ก.ค.ศ. ว่าด้วยการสั่งพักราชการและการสั่งให้ออกจากราชการไว้ก่อน พ.ศ. ๒๕๕๕](news_pic/pic/p83563411541.jpg)
เปิดอ่าน 13,855 ครั้ง | ![ม.44 ดัน "ศึกษาธิการจังหวัด" เดินหน้าหรือถอยหลังปฏิรูปศึกษา ม.44 ดัน "ศึกษาธิการจังหวัด" เดินหน้าหรือถอยหลังปฏิรูปศึกษา](news_pic/p77044960916.jpg)
เปิดอ่าน 10,732 ครั้ง | ![ธุรกิจแบบไหนควรจดสิทธิบัตรทั่วโลก หรือ PCT ธุรกิจแบบไหนควรจดสิทธิบัตรทั่วโลก หรือ PCT](news_pic/p84054201801.jpg)
เปิดอ่าน 4,041 ครั้ง | ![ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดประจำวันที่ 16 พฤษภาคม 2552 ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดประจำวันที่ 16 พฤษภาคม 2552](news_pic/pic/p48752342319.jpg)
เปิดอ่าน 12,031 ครั้ง | ![การประเมินวิทยฐานะช่วงเปลี่ยนผ่านจากเกณฑ์เก่าสู่ระบบ PA (ผู้บริหารการศึกษา) การประเมินวิทยฐานะช่วงเปลี่ยนผ่านจากเกณฑ์เก่าสู่ระบบ PA (ผู้บริหารการศึกษา)](news_pic/p58798071243.jpg)
เปิดอ่าน 33,999 ครั้ง |
|
|