|
|
|
บทคัดย่อ
รายงานผลการพัฒนาการศึกษาเอกสารประกอบการเรียน วิชา การประกอบอาหาร เรื่อง ผลิตภัณฑ์อาหารจากสับปะรด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6ครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ1) พัฒนาเอกสารประกอบการเรียนวิชา การประกอบอาหาร เรื่อง ผลิตภัณฑ์อาหารจากสับปะรด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6ให้ได้ประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 2) เปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนก่อนและหลังการใช้เอกสารประกอบการเรียน วิชา การประกอบอาหาร เรื่อง ผลิตภัณฑ์อาหารจากสับปะรด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 63) ศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อเอกสารประกอบการเรียนวิชา การประกอบอาหาร เรื่อง ผลิตภัณฑ์อาหารจากสับปะรด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6
กลุ่มเป้าหมายที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ คือนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4โรงเรียนบ้านทับวัง สังกัดองค์การบริหารส่วนจังหวัดชุมพร อำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร ภาคเรียนที่ 2ปีการศึกษา 2560 จำนวน 20 คนได้มาโดยการเลือกแบบเจาะจง (purposivesampling)เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษามี 4 ชนิด คือ 1) เอกสารประกอบการเรียน วิชา การประกอบอาหาร เรื่อง ผลิตภัณฑ์อาหารจากสับปะรด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 มีจำนวน 9 เล่ม 2) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน วิชา การประกอบอาหาร เรื่อง ผลิตภัณฑ์อาหารจากสับปะรด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 มี 30 ข้อ 3) คู่มือการใช้เอกสารประกอบการเรียน วิชา การประกอบอาหาร เรื่อง ผลิตภัณฑ์อาหารจากสับปะรด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6มี 9 แผนการจัดการเรียนรู้ ใช้สอน 18 ชั่วโมง 4) แบบประเมินความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อเอกสารประกอบการเรียน วิชา การประกอบอาหาร เรื่อง ผลิตภัณฑ์อาหารจากสับปะรด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 จำนวน1 ฉบับ มี 10 ข้อ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าเฉลี่ยร้อยละ ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน และค่าt - test
ผลการศึกษาพบว่า
1. เอกสารประกอบการเรียน วิชา การประกอบอาหาร เรื่อง ผลิตภัณฑ์อาหารจากสับปะรด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6ที่ผู้ศึกษาได้สร้างขึ้นมีประสิทธิภาพ 81.56/82.67 ซึ่งเป็นไปตามเกณฑ์ 80/80 ที่ตั้งไว้
2. ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนหลังการใช้เอกสารประกอบการเรียน วิชา การประกอบอาหาร เรื่อง ผลิตภัณฑ์อาหารจากสับปะรด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6สูงกว่าก่อนเรียนอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .01
3. ความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อเอกสารประกอบการเรียน วิชา การประกอบอาหาร เรื่อง ผลิตภัณฑ์อาหารจากสับปะรด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6เมื่อพิจารณาโดยภาพรวมอยู่ในระดับมาก โดยมีค่าเฉลี่ย 4.46 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับ 0.22
|
โพสต์โดย ติ๊ก : [1 ก.ย. 2562 เวลา 20:20 น.]
อ่าน [3460] ไอพี : 182.52.237.21
หากข้อความนี้ไม่เหมาะสม คลิก 
|
|
|
| |
|
|
|
|
โปรดอ่านกฎกติกาก่อนแสดงความเห็น
1. ข้อความของท่านจะขึ้นแสดงโดยอัตโนมัติทันทีที่ได้รับข้อมูล
2. ห้ามโพสต์ ข้อความยั่วยุให้เกิดความรุนแรงทางสังคม ข้อความที่ก่อให้เกิดความเสียหายและเสื่อมเสียต่อบุคคลที่สาม, เบอร์โทรศัพท์,
รูปภาพที่ไม่เหมาะสมต่อเยาวชนหรือภาพลามกอนาจาร หรือกระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ ขอให้ผู้ตั้งกระทู้รับผิดชอบตัวเอง
และรับผิดชอบต่อสังคม ถ้ารูปภาพ หรือข้อความใดส่งผลกระทบต่อบุคคลอื่น ทีมงานพร้อมจะส่งรายละเอียดให้เจ้าหน้าที่
เพื่อตามจับตัวผู้กระทำผิดต่อไป
3. สมาชิกที่โพสต์สิ่งเหล่านี้ อาจถูกดำเนินคดีทางกฎหมายจากผู้เสียหายได้
4. ไม่อนุญาตให้มีการโฆษณาสินค้าใด ๆ ทั้งสิ้น ทั้งทางตรงและทางอ้อม
5. ทุกความคิดเห็นเป็นข้อความที่ทางผู้เยี่ยมชมเข้ามาร่วมตั้งกระทู้ในเว็บไซต์ ทางเว็บไซต์ kroobannok.com ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใดๆ ทั้งสิ้น
6. ทางทีมงานขอสงวนสิทธิ์ในการลบกระทู้ที่ไม่เหมาะสมได้ทันที โดยไม่ต้องมีการชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของความเห็นนั้นทั้งสิ้น
7. หากพบเห็นรูปภาพ หรือข้อความที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งมาที่อีเมล์ kornkham@hotmail.com เพื่อทำการลบออกจากระบบต่อไป
** พระราชบัญญัติว่าด้วยการกระทำผิดเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ พ.ศ.๒๕๕๐**
|
| |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ เปิดอ่าน 32,013 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 26,379 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 15,217 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 21,987 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 19,421 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 28,409 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 22,553 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 16,668 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 27,701 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 2,981 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 18,002 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 24,863 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 35,297 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 1,269 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 30,775 ครั้ง 
| |
|
เปิดอ่าน 15,323 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 9,229 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 13,053 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 56,359 ครั้ง 
| เปิดอ่าน 19,682 ครั้ง 
|
|
เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ คลายเครียด
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ตั้งกระทู้คำถามใหม่
กลับหน้าที่แล้ว
