ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมสุขศึกษาและพลศึกษา  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

หนีให้ไกลภัย อะฟลาท็อกซิน


สุขศึกษาและพลศึกษา เปิดอ่าน : 14,922 ครั้ง
Advertisement

หนีให้ไกลภัย อะฟลาท็อกซิน

Advertisement

อะฟลาท็อกซิน” เอ่ยคำนี้ขึ้นมา หลายคนคุ้นหูว่ามีอะไรบางอย่างเกี่ยวข้องกับมะเร็ง และถั่วลิสง แต่ไม่ใช่แค่นั้น วันนี้เราจะมาขยายความกันต่อว่ามันไม่ได้อยู่แค่ในถั่วลิสงอย่างเดียว

ฉลาดซื้อ เดือนธันวาคมที่ผ่านมา วารสารของมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค รายงานเรื่อง สารพิษอะฟลาท็อกซิน เอาไว้ บอกว่า สารพิษตัวนี้เกิดจากเชื้อราที่จะเจริญได้ดีในอาหารที่มีความชื้นมากๆ ถ้าสังเกตด้วยตาเปล่าจะเห็นเป็นสีเขียวอมเหลือง หรือเขียวเข้ม

วิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการไม่รับสารพิษตัวนี้คือ หากพบว่ามีอาหารหรือถั่วที่ขึ้นราสีเขียวอม เหลือง ก็จัดการทิ้งไปให้หมด อย่านึก เสียดายด้วยการปาดส่วนที่มีเชื้อราออกแล้วนำส่วนที่เหลือมาปรุงอาหาร เพราะตอนนั้นสารพิษได้กระจายไปยังส่วนอื่นของอาหารแล้ว

อาหารที่มีแนวโน้มเกิดเชื้อราได้นั้น ไม่ได้มีแต่ถั่วลิสง อย่างพริกแห้ง กระเทียม เครื่องเทศ เหล่านี้มีสิทธิเกิดเชื้อราได้ทั้งนั้น ไม่ควรซื้อมาเก็บในปริมาณมาก ถ้าจะเก็บก็ต้องไว้ในที่แห้งสนิทไม่เกิดความชื้น ควรหลีกเลี่ยงถั่วลิสงคั่วที่ดูเก่าหรือมีความชื้น มีกลิ่นหืน เพราะมีโอกาสปนเปื้อนอะฟลาท็อกซิน ได้สูงมาก ถ้าเป็นไปได้ก็ไม่ควรกินบ่อยหรือในปริมาณมาก

อาหารที่เกิดเชื้อราได้ง่ายควรซื้อจากแหล่งผลิตที่ไว้ใจได้ หีบห่อต้องมิดชิดและสดใหม่ ไม่ค้างไว้นานหลายเดือน อย่าซื้ออาหารที่มีกลิ่นอับหรือกลิ่นหืน ที่แสดงถึงความเก่าเก็บหรือการเก็บรักษาที่ไม่ดี

อีกอย่างที่สำคัญไม่แพ้กันคืออุปกรณ์เครื่องครัว รวมทั้งเขียงที่ใช้ควรล้างให้สะอาด ในระหว่างเตรียมควรซับให้แห้งอยู่เสมอ อย่าให้มีราขึ้น

นั่นก็เป็นเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่บอกกันไว้เพื่อให้หลีกไกลจากภัยของอะฟลาท็อกซิน.

ขอบคุณที่มา หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ

คุณครูใช้พลังเสียงแต่ละวันมากไหม? ลองดู (ไมค์wireless,รองรับFM) Rolton K400FM ไมค์ลอย ไมค์ไร้สาย ไมค์ช่วยสอน ลำโพงพกพา ลำโพง ไมค์ลอย K400 FM ในราคา ฿494 - ฿592 ที่ Shopee

https://s.shopee.co.th/50IAUAsJw0?share_channel_code=6


หนีให้ไกลภัย อะฟลาท็อกซินหนีให้ไกลภัยอะฟลาท็อกซิน

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

สายตาเอียง

สายตาเอียง


เปิดอ่าน 14,241 ครั้ง
งูพิษกัด

งูพิษกัด


เปิดอ่าน 27,778 ครั้ง
"พรมมิ" วัชพืชบำรุงสมอง

"พรมมิ" วัชพืชบำรุงสมอง


เปิดอ่าน 15,160 ครั้ง
เด็กกับโรคหวัด

เด็กกับโรคหวัด


เปิดอ่าน 16,618 ครั้ง
"ผักชี" ผักพิฆาตอธรรม

"ผักชี" ผักพิฆาตอธรรม


เปิดอ่าน 21,503 ครั้ง
สุนัขบ้ากัด

สุนัขบ้ากัด


เปิดอ่าน 21,491 ครั้ง
ประโยชน์ของว่านหางจระเข้

ประโยชน์ของว่านหางจระเข้


เปิดอ่าน 41,796 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

พยาธิใบไม้ในตับ

พยาธิใบไม้ในตับ

เปิดอ่าน 28,462 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
ฟุตซอล(Futsal): กติกาข้อ 9 การเริ่มเล่นและการเริ่มเล่นใหม่
ฟุตซอล(Futsal): กติกาข้อ 9 การเริ่มเล่นและการเริ่มเล่นใหม่
เปิดอ่าน 54,214 ☕ คลิกอ่านเลย

ประโยชน์ต้นอ่อนทานตะวัน
ประโยชน์ต้นอ่อนทานตะวัน
เปิดอ่าน 20,141 ☕ คลิกอ่านเลย

ฟุตซอล(Futsal): กติกาข้อ 2 ลูกบอล (The Ball)
ฟุตซอล(Futsal): กติกาข้อ 2 ลูกบอล (The Ball)
เปิดอ่าน 50,370 ☕ คลิกอ่านเลย

"ตังกุย" คืออะไร มีสรรพคุณอย่างไร
"ตังกุย" คืออะไร มีสรรพคุณอย่างไร
เปิดอ่าน 20,306 ☕ คลิกอ่านเลย

วิธีปฐมพยาบาลบาดแผลไฟไหม้หรือน้ำร้อนลวก
วิธีปฐมพยาบาลบาดแผลไฟไหม้หรือน้ำร้อนลวก
เปิดอ่าน 146,856 ☕ คลิกอ่านเลย

หัวไชเท้าช่วยละลายเสมหะ
หัวไชเท้าช่วยละลายเสมหะ
เปิดอ่าน 12,381 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

คู่มือสำหรับเกษตรกร การผลิตพืชสกุลกัญชา เพื่อประโยชน์ทางการแพทย์และอุตสาหกรรม
คู่มือสำหรับเกษตรกร การผลิตพืชสกุลกัญชา เพื่อประโยชน์ทางการแพทย์และอุตสาหกรรม
เปิดอ่าน 4,448 ครั้ง

ร่ม ประโยชน์ที่มากกว่าการกันฝน
ร่ม ประโยชน์ที่มากกว่าการกันฝน
เปิดอ่าน 17,805 ครั้ง

หนังสือดี 100 เล่ม ที่ควรอ่าน-มีไว้ในห้องสมุด
หนังสือดี 100 เล่ม ที่ควรอ่าน-มีไว้ในห้องสมุด
เปิดอ่าน 57,444 ครั้ง

วิธีลดต้นขาง่าย ๆ สำหรับคุณสาว ๆ ต้นขาใหญ่
วิธีลดต้นขาง่าย ๆ สำหรับคุณสาว ๆ ต้นขาใหญ่
เปิดอ่าน 17,096 ครั้ง

ฮอตมาก อาจารย์สถาปัตย์ มทร.ศรีวิชัย ดัดแปลงเพลงฮิต "ไสว่าสิบ่ถิ่มกัน" ทวงการบ้านนักศึกษา
ฮอตมาก อาจารย์สถาปัตย์ มทร.ศรีวิชัย ดัดแปลงเพลงฮิต "ไสว่าสิบ่ถิ่มกัน" ทวงการบ้านนักศึกษา
เปิดอ่าน 12,788 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ