ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมสุขศึกษาและพลศึกษา  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

หนีให้ไกลภัย อะฟลาท็อกซิน


สุขศึกษาและพลศึกษา เปิดอ่าน : 14,599 ครั้ง
หนีให้ไกลภัย อะฟลาท็อกซิน

Advertisement

อะฟลาท็อกซิน” เอ่ยคำนี้ขึ้นมา หลายคนคุ้นหูว่ามีอะไรบางอย่างเกี่ยวข้องกับมะเร็ง และถั่วลิสง แต่ไม่ใช่แค่นั้น วันนี้เราจะมาขยายความกันต่อว่ามันไม่ได้อยู่แค่ในถั่วลิสงอย่างเดียว

ฉลาดซื้อ เดือนธันวาคมที่ผ่านมา วารสารของมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค รายงานเรื่อง สารพิษอะฟลาท็อกซิน เอาไว้ บอกว่า สารพิษตัวนี้เกิดจากเชื้อราที่จะเจริญได้ดีในอาหารที่มีความชื้นมากๆ ถ้าสังเกตด้วยตาเปล่าจะเห็นเป็นสีเขียวอมเหลือง หรือเขียวเข้ม

วิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการไม่รับสารพิษตัวนี้คือ หากพบว่ามีอาหารหรือถั่วที่ขึ้นราสีเขียวอม เหลือง ก็จัดการทิ้งไปให้หมด อย่านึก เสียดายด้วยการปาดส่วนที่มีเชื้อราออกแล้วนำส่วนที่เหลือมาปรุงอาหาร เพราะตอนนั้นสารพิษได้กระจายไปยังส่วนอื่นของอาหารแล้ว

อาหารที่มีแนวโน้มเกิดเชื้อราได้นั้น ไม่ได้มีแต่ถั่วลิสง อย่างพริกแห้ง กระเทียม เครื่องเทศ เหล่านี้มีสิทธิเกิดเชื้อราได้ทั้งนั้น ไม่ควรซื้อมาเก็บในปริมาณมาก ถ้าจะเก็บก็ต้องไว้ในที่แห้งสนิทไม่เกิดความชื้น ควรหลีกเลี่ยงถั่วลิสงคั่วที่ดูเก่าหรือมีความชื้น มีกลิ่นหืน เพราะมีโอกาสปนเปื้อนอะฟลาท็อกซิน ได้สูงมาก ถ้าเป็นไปได้ก็ไม่ควรกินบ่อยหรือในปริมาณมาก

อาหารที่เกิดเชื้อราได้ง่ายควรซื้อจากแหล่งผลิตที่ไว้ใจได้ หีบห่อต้องมิดชิดและสดใหม่ ไม่ค้างไว้นานหลายเดือน อย่าซื้ออาหารที่มีกลิ่นอับหรือกลิ่นหืน ที่แสดงถึงความเก่าเก็บหรือการเก็บรักษาที่ไม่ดี

อีกอย่างที่สำคัญไม่แพ้กันคืออุปกรณ์เครื่องครัว รวมทั้งเขียงที่ใช้ควรล้างให้สะอาด ในระหว่างเตรียมควรซับให้แห้งอยู่เสมอ อย่าให้มีราขึ้น

นั่นก็เป็นเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่บอกกันไว้เพื่อให้หลีกไกลจากภัยของอะฟลาท็อกซิน.

ขอบคุณที่มา หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ


หนีให้ไกลภัย อะฟลาท็อกซินหนีให้ไกลภัยอะฟลาท็อกซิน

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

แบบออกกำลังพื้นฐาน

แบบออกกำลังพื้นฐาน


เปิดอ่าน 15,223 ครั้ง
"ผักชี" ผักพิฆาตอธรรม

"ผักชี" ผักพิฆาตอธรรม


เปิดอ่าน 20,995 ครั้ง
ประวัติลูกเสือไทย

ประวัติลูกเสือไทย


เปิดอ่าน 4,049 ครั้ง
การรักษาโรคตาแห้ง

การรักษาโรคตาแห้ง


เปิดอ่าน 15,970 ครั้ง
ฟุตซอล(Futsal): การเตะจากจุดโทษ

ฟุตซอล(Futsal): การเตะจากจุดโทษ


เปิดอ่าน 30,330 ครั้ง
ประโยชน์ของ "ขมิ้นต้น"

ประโยชน์ของ "ขมิ้นต้น"


เปิดอ่าน 32,126 ครั้ง
เหงื่อบอกโรค

เหงื่อบอกโรค


เปิดอ่าน 19,074 ครั้ง
กินหวานอย่างไรไม่อันตราย

กินหวานอย่างไรไม่อันตราย


เปิดอ่าน 18,901 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

ย่านางแดง พืชน่าสนใจ มีสรรพคุณอย่างไรบ้าง

ย่านางแดง พืชน่าสนใจ มีสรรพคุณอย่างไรบ้าง

เปิดอ่าน 12,768 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
การเวียนศีรษะมีกี่ประเภท อะไรบ้าง?
การเวียนศีรษะมีกี่ประเภท อะไรบ้าง?
เปิดอ่าน 20,820 ☕ คลิกอ่านเลย

รุ่นต่างๆ ของมวยสากลสมัครเล่น
รุ่นต่างๆ ของมวยสากลสมัครเล่น
เปิดอ่าน 141,983 ☕ คลิกอ่านเลย

แสงแดดช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
แสงแดดช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
เปิดอ่าน 15,084 ☕ คลิกอ่านเลย

ยาธาตุ(กลิ่นซินนามอน) แก้ท้องอืด ปรุงเองได้...ง่ายนิดเดียว
ยาธาตุ(กลิ่นซินนามอน) แก้ท้องอืด ปรุงเองได้...ง่ายนิดเดียว
เปิดอ่าน 16,373 ☕ คลิกอ่านเลย

กินช็อกโกแลต ดื่มชาและเหล้าไวน์ ช่วยบำรุงสติปัญญาได้
กินช็อกโกแลต ดื่มชาและเหล้าไวน์ ช่วยบำรุงสติปัญญาได้
เปิดอ่าน 17,136 ☕ คลิกอ่านเลย

กินปลาจะช่วยป้องกันรักษาชีวิต สกัดหลอดเลือดตีบตัน
กินปลาจะช่วยป้องกันรักษาชีวิต สกัดหลอดเลือดตีบตัน
เปิดอ่าน 18,136 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

เทรนด์ใหม่ แต่บ้านสวยด้วย wall stickers
เทรนด์ใหม่ แต่บ้านสวยด้วย wall stickers
เปิดอ่าน 23,186 ครั้ง

ผักกระเฉด
ผักกระเฉด
เปิดอ่าน 16,548 ครั้ง

การทำงานของ"รัฐบาล พล.อ.ประยุทธ์"ในสายตาประชาชน
การทำงานของ"รัฐบาล พล.อ.ประยุทธ์"ในสายตาประชาชน
เปิดอ่าน 10,604 ครั้ง

ENNXO ชวนอ่านหนังสือพัฒนาตนเอง ปี 2024 ที่ต้องอ่านสักครั้งในชีวิต
ENNXO ชวนอ่านหนังสือพัฒนาตนเอง ปี 2024 ที่ต้องอ่านสักครั้งในชีวิต
เปิดอ่าน 1,047 ครั้ง

"แป้งพับ"ก๊อปปี้แบรนด์ดังสุดน่ากลัว
"แป้งพับ"ก๊อปปี้แบรนด์ดังสุดน่ากลัว
เปิดอ่าน 13,083 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ