พริกไทยดำ.....ลดความอ้วน....ชนวนมะเร็ง

     เพราะในพริกไทยดำนั้นมีสารที่เรียกว่า "แอลคาลอยด์ไพเพอร์ริน" ซึ่งถ้าร่างกายได้รับในปริมาณพอเหมาะก็จะไม่เป็นไร แต่ถ้าได้รับมากเกินไป มันจะสะสมจนกลายเป็นสารก่อมะเร็งไป ตามปกติเราใส่พริกไทยดำในอาหารก็เพียงเพื่อแต่งรสชาติให้อร่อยลิ้นเท่านั้น ปริมาณที่ได้รับจึงไม่มากมายอะไร และร่างกายก็ได้รับประโยชน์จากพริกไทยดำได้เต็มที่ แต่ถ้ากินเป็นเม็ดๆ ในรูป่ของสารสกัด  ร่างกายจะได้รับแอลคาลอยด์ไพเพอร์ริน ในปริมาณที่สูงมากจนกลายเป็นโอกาสสำหรับมะเร็งไปเลย ...