|
ทีมนักวิจัยมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ของสหรัฐฯพบในการศึกษาขนาดเล็กว่า วิธีอดอาหารแบบอดวันกินวัน อาจจะช่วยให้ผู้ที่อ้วนเกินปกติ ลดน้ำหนักลงได้สำเร็จ...
ดร.คริสตา เอ. วาราดี หัวหน้าคณะเป”ดเผยว่า ผู้ที่อ้วนเกินปกติจำนวน 12 คน เข้าร่วมการทดลองเป“นเวลานานสองเดือน แม้ยังคงกินกันอย่างเต็มที่ในวันปกติ ก็ยังลดน้ำหนักเฉลี่ยลงได้คนละ 5.6 กก. และที่สำคัญ ยังปรากฏว่าไขมันเลว และความดันโลหิตก็พลอยลดตามด้วย "น้ำหนักตัวพวกเขาจะลดลงระหว่าง 3-13.6 กก. ซึ่งนับว่าลดได้มาก ในช่วงเวลาสั้นมากขนาดนั้น"
ดร.คริสตาได้อธิบายในวารสารวิชาการ "โภชนาการบำบัดอเมริกัน" คนทั่วไปมักจะพยายามลดน้ำหนักตัว โดยพยายามจะลดปริมาณแคลอรี ของการบริโภคแต่ละวันลง แต่เป“นเรื่องทำได้ยาก ดังนั้นหากเปลี่ยนมาเป“นกินวัน อดบางวันบ้างอาจจะดีกว่า และในการทดลองใช้วิธีนี้กับคนน้ำหนักปกติและผู้มีน้ำหนักเกิน ก็ยังได้ผล น้ำหนักก็ลด และระดับไขมันก็ลดด้วยเช่นกัน
ที่มา : ไทยรัฐ
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
