อบเชย (อังกฤษ: Cinnamon) เป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ได้มาจากเปลือกไม้ชั้นในที่แห้งแล้วของต้นอบเชย แท่งอบเชยมีสีน้ำตาลแดง มีลักษณะเหมือนแผ่นไม้แห้งที่หดงอหลังจากโดนความชื้น มักจะเรียกตามแหล่งเพาะปลูกเช่น อบเชยจีน อบเชยลังกา อบเชยญวณ เป็นต้น ในประเทศไทยไม่นิยมปลูกเพราะภูมิอากาศไม่เหมาะสม
ลักษณะทั่วไปเป็นไม้ยืนต้น ตัวต้นจะสูงประมาณ 4 - 10 เมตร ส่วนเปลือกและใบมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ใบมีลักษณะเป็นใบเดี่ยวเรียงตรงข้ามกัน เส้นใบหยัก 3 เส้น เวลาออกดอกจะออกที่บริเวณซอกใบ หรือปลายกิ่ง โดยออกดอกย่อยสีเหลืองอ่อนรวมกันเป็นช่อ พืชที่อยู่ในตระกูลเดียวกับอบเชยได้เแก่ ชะเอม กะเพราต้น ข่าต้น สมุแว้ง การบูร เทพธาโร
วันที่ 21 เม.ย. 2552
Advertisement
 เปิดอ่าน 8,486 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,590 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,429 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,464 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,559 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,451 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,470 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,956 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,509 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,452 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,445 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,486 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,433 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,432 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,441 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,443 ครั้ง
|

เปิดอ่าน 8,462 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 8,458 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,577 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,501 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,537 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,473 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,593 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 13,147 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 17,209 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 5,016 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 17,782 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 11,188 ครั้ง |
|
|