ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

ช็อคโกแลต ของหวานต้านมะเร็ง


เรื่องราวจากสมาชิก เปิดอ่าน : 6,376 ครั้ง
ช็อคโกแลต ของหวานต้านมะเร็ง

Advertisement

ช็อคโกแลต ของหวานต้านมะเร็ง

                ช็อกโกแลต   ของหวานที่หากหลายคนได้ลิ้มลองแล้วเป็นต้องถูกใจ ทั้งความหอมหวานและรูปร่างที่น่ารับประทาน รวมทั้งสามารถหาซื้อกินได้ตลอดทั้งปี  ถือเป็นของขวัญชิ้นโปรดสำหรับสาวๆ ทีเดียว  แต่กว่าจะกินได้ก็ต้องทำใจกันอยู่นานก็เพราะส่วนผสมความหวานของน้ำตาลและความมันเนยของนมที่ผสมกับโกโก้อย่างเช่น  ช็อคโกแลตนม (milk chocolate) ที่มีรสหวานมันกลมกล่อม, ช็อคโกแลตดำ (dark chocolate) รสชาติเข้มที่เต็มด้วยโกโก้ และ ช็อคโกแลตขาว (white chocolate) ที่มีแต่โกโก้บัตเตอร์ (cocoa butter) หรือไขมันโกโก้ แต่ไม่มีเนื้อโกโก้ (cocoa solids)ซึ่งความหอมหวานนี้เองที่อาจจะก่อผลทำให้รูปร่างอ้วนจนไม่น่ามองถึงกับต้องงดกินกันเลยทีเดียว

แต่วันนี้สาวๆทุกคนสบายใจได้แล้วล่ะค่ะ  เพราะผลวิจัยทางวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่า ในช็อกโกแลตก้อนดำๆนั้นเป็นเสมือนยาวิเศษขนาดหนึ่งที่ทำให้คนที่กินอยู่ห่างไกลโรคหัวหัวใจและโรคมะเร็งได้

ศาสตราจารย์โรเจอร์ คอร์เดอร์ (Roger Corder)  นักวิทยาศาสตร์การอาหาร  มหาวิทยาลัยลอนดอลประเทศอังกฤษ ค้นพบว่าช็อกโกแลตดำมีสารโกโก้ฟาโวนอยด์ ( cocoaflavonoids )  เป็นสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และช่วยส่งเสริมระบบไหลเวียนโลหิต สร้างเซลล์เม็ดเลือดให้ยืดหยุ่นและแข็งแรง ป้องกันไม่ให้เลือดจับตัวป็นลิ่ม นอกจากนี้ยังสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเส้นเลือดในสมองอุดตัน ความดันโลหิตสูงและหัวใจวายอีกด้วยหรืออย่างช็อกโกแลตนมที่มีประโยชน์ต่อการตอบสนองของหน่วยความจำได้ดีกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับช็อกโกแลตดำ                                                                           

ว้าว...   ดูประโยชน์แล้วก็แทบจะรีบออกไปซื้อมากินกันเลยใช่มั๊ย     ค่ะ   แอะแอะแต่อย่าลืมไปว่า แม้ในช็อคโกแลตนั้นก็อุดมไปด้วยไขมัน  แต่ 2 ใน 3 ของไขมันที่มีอยู่ในช็อคโกแลตเป็นไขมันอิ่มตัวที่เรียกว่า สเตียริก (stearic acid) ซึ่งสเตียริกนี้จะไม่ไปช่วยเพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL cholesterol) ในกระแสเลือด ฉะนั้นจึงหมดห่วงไปได้   แต่ยังมีไขมันอีก 1 ส่วนคือไขมันไม่อิ่มตัวชนิดโอเลอิก (oleic acid) ที่อาจไม่เป็นผลดีกับร่างกายเท่าไร

   ฉะนั้นหากกินช็อกโกแลตเพื่อช่วยลดภาวะความดันโลหิตสูงและช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของ

เลือดแล้วล่ะก็ ควรกินในปริมาณที่พอเหมาะและควบคู่กับกินอาหารอื่นที่มีประโยชน์ รวมทั้งออกกำลังกาย

เป็นประจำก็จะสามารถลดการสะสมของไขมันและคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว

ขอบคุณที่มาข้อมูล

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 1712 วันที่ 20 พ.ค. 2552


ช็อคโกแลต ของหวานต้านมะเร็งช็อคโกแลตของหวานต้านมะเร็ง

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

สัพเพเหระ

สัพเพเหระ


เปิดอ่าน 6,376 ครั้ง
10 อันดับ.... หายากในโลก

10 อันดับ.... หายากในโลก


เปิดอ่าน 6,389 ครั้ง
สมุนไพรพิชิตหน้าหนาว

สมุนไพรพิชิตหน้าหนาว


เปิดอ่าน 6,372 ครั้ง
เพลงตลก

เพลงตลก


เปิดอ่าน 6,376 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

ข่าวฮ๊อต...สาวไฮโซขายชุดชั้นในใช้แล้ว...แถมคลิป...

ข่าวฮ๊อต...สาวไฮโซขายชุดชั้นในใช้แล้ว...แถมคลิป...

เปิดอ่าน 6,381 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
ตัวตนกับอัตลักษณ์ ภาพเฉพาะของปัจเจกสภาพในสังคมวิทยา
ตัวตนกับอัตลักษณ์ ภาพเฉพาะของปัจเจกสภาพในสังคมวิทยา
เปิดอ่าน 6,425 ☕ คลิกอ่านเลย

ภัยผู้หญิง อย่าไว้ใจใครง่ายๆนะคะ
ภัยผู้หญิง อย่าไว้ใจใครง่ายๆนะคะ
เปิดอ่าน 6,376 ☕ คลิกอ่านเลย

ธรรมะชำระใจ
ธรรมะชำระใจ
เปิดอ่าน 6,385 ☕ คลิกอ่านเลย

วิธีตัดสายโทรศัพท์.....ผู้ชายน่าเบื่อ
วิธีตัดสายโทรศัพท์.....ผู้ชายน่าเบื่อ
เปิดอ่าน 6,381 ☕ คลิกอ่านเลย

อาหารตา
อาหารตา
เปิดอ่าน 6,376 ☕ คลิกอ่านเลย

นัดรอ...บ่พ้ออ้าย
นัดรอ...บ่พ้ออ้าย
เปิดอ่าน 6,389 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

รู้เท่าทัน ก่อนทานสมุนไพร-อาหารเสริม
รู้เท่าทัน ก่อนทานสมุนไพร-อาหารเสริม
เปิดอ่าน 11,080 ครั้ง

กล้ามเนื้อน้อยจะอ้วนง่าย... จริงหรือ ?
กล้ามเนื้อน้อยจะอ้วนง่าย... จริงหรือ ?
เปิดอ่าน 11,795 ครั้ง

ตัวถ่วงความเจริญการศึกษาไทย
ตัวถ่วงความเจริญการศึกษาไทย
เปิดอ่าน 27,583 ครั้ง

ภูมิปัญญา "การแพทย์แผนไทย" สู้ภัยร้อนจัดของประเทศ
ภูมิปัญญา "การแพทย์แผนไทย" สู้ภัยร้อนจัดของประเทศ
เปิดอ่าน 10,719 ครั้ง

แก่นขนุน
แก่นขนุน
เปิดอ่าน 22,054 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ