ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


Advertisement

ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

อาหารสุขภาพที่เรียกว่า อาหารฟังก์ชันนอลฟูดส์


เรื่องราวจากสมาชิก

8,344

views
Advertisement

อาหารสุขภาพที่เรียกว่า อาหารฟังก์ชันนอลฟูดส์

23 พฤษภาคม 2552

รู้จักอาหารฟังก์ชันนอลฟูดส์


อ.กัญชลี ทิมา ภรณ์ นักโภชนาการโรงพยาบาลพระรามเก้า แนะนำให้รู้จักอาหารสุขภาพที่เรียกว่า

Functional food (ฟังก์ชันนอล ฟูดส์)
หมายถึง อาหารหรือสารอาหารชนิดใดๆ ก็ได้ที่อยู่ในรูปธรรมชาติ หรือแปรรูปเพื่อให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ

นอกเหนือจากประโยชน์ที่ได้รับจากสารอาหารที่รับประทานกันในชีวิตประจำวัน ฟังก์ชันนอล ฟูดส์ ไม่ใช่ยา แต่รับประทานร่วมกับมื้ออาหารได้และให้ผลต่อระบบการทำงานของร่างกายในการป้องกันโรคบางชนิด หรือเพิ่มภูมิต้านทานโรค เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดีได้

อาหารที่จัดว่าเป็นฟังก์ชันนอล ฟูดส์ มีหลากหลายประเภทด้วยกัน อาทิ "มะเขือเทศ" ซึ่งมีสารไลโคพีน เป็นสารแคโรทีน นอยด์ ช่วยป้องกันมะเร็งในต่อมลูกหมาก และทำหน้าที่ช่วยลดอนุมูลอิสระในร่างกายด้วย

"น้ำมันปลาและน้ำมันเมล็ดชา" ประกอบไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งช่วยลดไขมันที่ไม่ดีในเลือดเพื่อป้องกันโรคหัวใจ

"งา" เป็นแหล่งของแคลเซียมและเซซามิน ที่มีฤทธิ์ป้องกันตับและกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกาย ส่วน

"ซุปไก่" ของชาวจีนและชาวยิวที่แปร รูปมาเป็นซุปไก่สกัด จะให้โปรตีนและเปปไทด์ ที่เชื่อกันว่าช่วยในการสร้างเม็ดเลือด และยังมีโปรตีนที่ร่างกายดูดซึมได้ดี มีส่วนช่วยดูดซึมเกลือแร่ อย่างธาตุเหล็กที่ส่งผลให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า ช่วยลดความเครียดได้ในระดับหนึ่ง

ส่วนน้ำผลไม้สกัดเข้มข้นชนิดต่างๆ ที่เห็น อาทิ พรุน ควินซ์ เบอร์รี่ต่างๆ ที่มีสารแอนติออกซิเดน สารโปรแอนโธไซยานิดินส์และเกลือแร่

อาหารที่ปรับเปลี่ยนไปจากรูปแบบเดิมหรือเสริมด้วยสารพฤกษเคมี หรือสมุนไพรเพื่อเพิ่มคุณค่า จัดอยู่ในประเภทอาหารฟังก์ชันนอล ฟูดส์เช่นกัน แต่ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพเหล่านี้จำเป็นต้องได้รับการยืนยันถึงคุณประโยชน์ด้วยผลวิจัยทางวิทยาศาสตร์ และการทดลองทางคลินิก เพื่อให้ผู้บริโภคมีความเชื่อมั่นในประสิทธิผลและเป็นที่ยอมรับ

ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์ข่าวสด

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 1756 วันที่ 23 พ.ค. 2552

บ้านน็อคดาวน์ทรงโมเดิร์น

฿65,000

https://s.shopee.co.th/2Vm01N027C?share_channel_code=6


อาหารสุขภาพที่เรียกว่า อาหารฟังก์ชันนอลฟูดส์ อาหารสุขภาพที่เรียกว่าอาหารฟังก์ชันนอลฟูดส์

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

"แอ๊บแบ๊ว สาวแว่น สีสวยๆ"

"แอ๊บแบ๊ว สาวแว่น สีสวยๆ"


เปิดอ่าน 8,361 ครั้ง
แซลมอนซอสอาโวคาโด

แซลมอนซอสอาโวคาโด


เปิดอ่าน 8,334 ครั้ง
รักแบบดีๆ

รักแบบดีๆ


เปิดอ่าน 8,334 ครั้ง
งานประดิษฐ์..ดอกลิลลี่

งานประดิษฐ์..ดอกลิลลี่


เปิดอ่าน 8,361 ครั้ง
100ข้อคิดดีๆ

100ข้อคิดดีๆ


เปิดอ่าน 8,327 ครั้ง
การสร้างครูแนวใหม่

การสร้างครูแนวใหม่


เปิดอ่าน 8,368 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

>>>***สายฝนสวยซึ้ง..ตรึงใจด้วยเสียงเพลง***กลับมาอีกครั้งครับ

>>>***สายฝนสวยซึ้ง..ตรึงใจด้วยเสียงเพลง***กลับมาอีกครั้งครับ

เปิดอ่าน 8,345 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
Ploughing Ceremony/วันพืชมงคล
Ploughing Ceremony/วันพืชมงคล
เปิดอ่าน 8,369 ☕ คลิกอ่านเลย

14.. ที่สุดในชีวิต (The 14 most in one
14.. ที่สุดในชีวิต (The 14 most in one 's life)
เปิดอ่าน 8,324 ☕ คลิกอ่านเลย

ขำขัน -- วิธีตั้งชื่อลูก 2
ขำขัน -- วิธีตั้งชื่อลูก 2
เปิดอ่าน 8,343 ☕ คลิกอ่านเลย

เมนู"โลว์คาร์บ"......ทำร้ายหัวใจ
เมนู"โลว์คาร์บ"......ทำร้ายหัวใจ
เปิดอ่าน 8,370 ☕ คลิกอ่านเลย

10 เหตุผลที่บอกว่าควรเลิกสูบบุหรี่
10 เหตุผลที่บอกว่าควรเลิกสูบบุหรี่
เปิดอ่าน 8,325 ☕ คลิกอ่านเลย

9 คำพ่อสอน
9 คำพ่อสอน
เปิดอ่าน 8,322 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

ชาผลไม้...บำรุงร่างกาย สูตรทำเองได้...ง่ายๆ
ชาผลไม้...บำรุงร่างกาย สูตรทำเองได้...ง่ายๆ
เปิดอ่าน 19,042 ครั้ง

ชาวโลกแห่ดูคลิป สิ่งเล็กๆ ในสังคมที่เรียกว่า "น้ำใจ" ยอดคนดูเกือบ3ล้านครั้งแล้ว
ชาวโลกแห่ดูคลิป สิ่งเล็กๆ ในสังคมที่เรียกว่า "น้ำใจ" ยอดคนดูเกือบ3ล้านครั้งแล้ว
เปิดอ่าน 16,285 ครั้ง

14 ท่าโพสต์ถ่ายรูปง่ายๆ ถ่ายเมื่อไหร่ก็สวย
14 ท่าโพสต์ถ่ายรูปง่ายๆ ถ่ายเมื่อไหร่ก็สวย
เปิดอ่าน 43,963 ครั้ง

ลดสารพิษเพื่อสุขภาพด้วยสมุนไพร
ลดสารพิษเพื่อสุขภาพด้วยสมุนไพร
เปิดอ่าน 13,919 ครั้ง

ความแตกต่างระหว่างด้ายเย็บผ้าและด้ายปัก และประเภทของด้ายปัก
ความแตกต่างระหว่างด้ายเย็บผ้าและด้ายปัก และประเภทของด้ายปัก
เปิดอ่าน 5,540 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ