❝
❞
|
กุยช่าย หรือ ผักไม้กวาด หรือที่ชาวอีสานรู้จักกันดีในชื่อว่า ผักแป้น นิยมรับประทานสดๆ กับก๋วยเตี๋ยวผัดไทย หรือผัดผักกินกับข้าวสวย นอกจากนี้ยังนำมาทำเป็นขนมกุยช่ายก็อร่อย แต่คุณทราบหรือไม่คะว่าผักกุยช่ายยังเป็นสมุนไพรรักษาโรคได้อีกมากมาย เริ่มตั้งแต่
|
- แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม และแก้ท้องผูก โดยใช้ใบสดตำให้ละเอียดคั้นเอาแต่น้ำดื่ม หรือนำไปผัดรับประทาน เพราะกุยช่ายมีใยอาหารมาก จึงช่วยกระตุ้นให้ลำไส้บีบตัวได้ดี
- แก้อาการฟกช้ำ โดยใช้ใบสดตำละเอียดพอกบริเวณที่เป็น บรรเทาปวดและแก้อาการห้อเลือดได้
- แก้อาการปัสสาวะกะปริบกะปรอย โดยใช้เมล็ดแห้งต้มรับประทาน หรือจะทำเป็นยาเม็ดหรือยาผงรับประทาน
- รักษาโรคหูน้ำหนวก โดยใช้น้ำที่คั้นได้จากใบสดทาในรูหู
- บำรุงน้ำนม คนไทยโบราณเชื่อว่าแม่ลูกอ่อนกินแกงเลียงใส่ผักหอมแป้นหรือกุยช่ายจะช่วยบำรุงน้ำนมได้ดี
ที่มา : นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 209 http://women.mthai.com/views_Help-Health_11_47_9565_1.women
|
วันที่ 1 มิ.ย. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 9,032 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,006 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,055 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,038 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,671 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,036 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,027 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,020 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,026 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,173 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,042 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,095 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,112 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,056 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,014 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,020 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,030 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,049 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,036 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,043 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,086 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,044 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,102 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 12,975 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 1,113 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 364 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 3,347 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 16,586 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
