❝
❞
|
กุยช่าย หรือ ผักไม้กวาด หรือที่ชาวอีสานรู้จักกันดีในชื่อว่า ผักแป้น นิยมรับประทานสดๆ กับก๋วยเตี๋ยวผัดไทย หรือผัดผักกินกับข้าวสวย นอกจากนี้ยังนำมาทำเป็นขนมกุยช่ายก็อร่อย แต่คุณทราบหรือไม่คะว่าผักกุยช่ายยังเป็นสมุนไพรรักษาโรคได้อีกมากมาย เริ่มตั้งแต่
|
- แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม และแก้ท้องผูก โดยใช้ใบสดตำให้ละเอียดคั้นเอาแต่น้ำดื่ม หรือนำไปผัดรับประทาน เพราะกุยช่ายมีใยอาหารมาก จึงช่วยกระตุ้นให้ลำไส้บีบตัวได้ดี
- แก้อาการฟกช้ำ โดยใช้ใบสดตำละเอียดพอกบริเวณที่เป็น บรรเทาปวดและแก้อาการห้อเลือดได้
- แก้อาการปัสสาวะกะปริบกะปรอย โดยใช้เมล็ดแห้งต้มรับประทาน หรือจะทำเป็นยาเม็ดหรือยาผงรับประทาน
- รักษาโรคหูน้ำหนวก โดยใช้น้ำที่คั้นได้จากใบสดทาในรูหู
- บำรุงน้ำนม คนไทยโบราณเชื่อว่าแม่ลูกอ่อนกินแกงเลียงใส่ผักหอมแป้นหรือกุยช่ายจะช่วยบำรุงน้ำนมได้ดี
ที่มา : นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 209 http://women.mthai.com/views_Help-Health_11_47_9565_1.women
|
วันที่ 1 มิ.ย. 2552
Advertisement
 เปิดอ่าน 8,524 ครั้ง  เปิดอ่าน 9,243 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,470 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,461 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,455 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,624 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,450 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,455 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,494 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,462 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,492 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,536 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,499 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,471 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,526 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,611 ครั้ง
|

เปิดอ่าน 8,524 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 8,404 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,483 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,685 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,483 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,537 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,442 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 12,825 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 26,286 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 24,985 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 1,931 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,754 ครั้ง |
|
|