❝
❞
|
กุยช่าย หรือ ผักไม้กวาด หรือที่ชาวอีสานรู้จักกันดีในชื่อว่า ผักแป้น นิยมรับประทานสดๆ กับก๋วยเตี๋ยวผัดไทย หรือผัดผักกินกับข้าวสวย นอกจากนี้ยังนำมาทำเป็นขนมกุยช่ายก็อร่อย แต่คุณทราบหรือไม่คะว่าผักกุยช่ายยังเป็นสมุนไพรรักษาโรคได้อีกมากมาย เริ่มตั้งแต่
|
- แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม และแก้ท้องผูก โดยใช้ใบสดตำให้ละเอียดคั้นเอาแต่น้ำดื่ม หรือนำไปผัดรับประทาน เพราะกุยช่ายมีใยอาหารมาก จึงช่วยกระตุ้นให้ลำไส้บีบตัวได้ดี
- แก้อาการฟกช้ำ โดยใช้ใบสดตำละเอียดพอกบริเวณที่เป็น บรรเทาปวดและแก้อาการห้อเลือดได้
- แก้อาการปัสสาวะกะปริบกะปรอย โดยใช้เมล็ดแห้งต้มรับประทาน หรือจะทำเป็นยาเม็ดหรือยาผงรับประทาน
- รักษาโรคหูน้ำหนวก โดยใช้น้ำที่คั้นได้จากใบสดทาในรูหู
- บำรุงน้ำนม คนไทยโบราณเชื่อว่าแม่ลูกอ่อนกินแกงเลียงใส่ผักหอมแป้นหรือกุยช่ายจะช่วยบำรุงน้ำนมได้ดี
ที่มา : นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 209 http://women.mthai.com/views_Help-Health_11_47_9565_1.women
|
วันที่ 1 มิ.ย. 2552
Advertisement
 เปิดอ่าน 8,481 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,479 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,439 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,470 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,483 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,859 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,484 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,500 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,515 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,514 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,439 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,560 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,514 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,475 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,416 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,556 ครั้ง
|

เปิดอ่าน 8,468 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 8,505 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,525 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,501 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,471 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,461 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,476 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 2,903 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 31,284 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 114,704 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 50,839 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 39,817 ครั้ง |
|
|