ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

ปลาร้าทรงเครื่อง..สูตรพิเศษอร่อยที่สุด..!!


เรื่องราวจากสมาชิก เปิดอ่าน : 6,379 ครั้ง
ปลาร้าทรงเครื่อง..สูตรพิเศษอร่อยที่สุด..!!

Advertisement

วันนี้ครูขออนุญาตชวนคุณครูทั้งหลายที่แวะเยี่ยมชมบล๊อกนี้ เข้าครัวทำกับข้าวอร่อยๆทานกันนะคะ      ครูรัชไปเจอเมนูเด็ดเห็นแค่ภาพก็น่าจะรู้แล้วว่าจะอร่อยแค่ไหน?...เมนูที่ว่านี้คือ ปลาร้าทรงเครื่องค่ะ...

สูตรนี้ใช้ปลาช่อนแทนปลาดุกเพราะรู้สึกว่าน่าจะอร่อยกว่าค่ะ.....

http://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=4&name=board8&topic=290&action=view



น่ากินไหมคะ?....มาลงมือกันเลยค่ะ....



เตรียมยอดมะพร้าวหรือถ้าใครชอบหน่อไม้ก็ใช้หน่อไม้แทนได้ค่ะ

เครื่องดับคาวมีดังนี้ค่ะ

กระชายซอย
หอม
ข่า
ตะไคร้
ใบมะกรูด

 

 

ใส่มะเขือด้วย

 

ตามด้วยพริกชี้ฟ้าหั่น
เนื้อปลาช่อน
ก่อนอื่นเรามาต้มน้ำปลาร้ากันก่อนค่ะ

ใช้ปลาร้า 1 ขีดต้มกับน้ำประมาณครึ่งลิตรนะคะ
พร้อม ๆ กับนำหางกะทิมาตั้งไฟรอไว้ค่ะ
เมื่อปลาร้าเดือด เอากระชอนพาดปากหม้อหางกะทิ กรองน้ำปลาร้าใส่ลงไปค่ะ
จะได้น้ำกะทิสีแบบนี้นะคะ
คราวนี้เราก็ใส่สมุนไพรทั้งหลายลงไปค่ะ
พอน้ำเดือดอีกครั้งปล่อยปลาช่อนลงไปว่ายเลยนะคะ
พอเนื้อปลาสุก เราก็ใส่ยอดมะพร้าวลงไปค่ะ
ตามด้วยกระชาย
มะเขือหั่น
พอผักสุก ก็ใส่พริกลงไปค่ะ
ราดหัวกะทิตบท้ายยย........ เสร็จแล้วค่ะ

จริง ๆ แล้วปลาร้าทรงเครื่องนี่แทบไม่ต้องปรุงเลยนะคะ แต่ถ้ารสอ่อนไปใช้น้ำปลาดีใส่ไปเล็กน้อยก็อร่อยแล้วค่ะ
เสร็จแล้วค่ะ ตักข้าวมาทานกันเลยนะคะ
                                                 
ขอบพระคุณที่มาสูตรปลาร้าทรงเครื่องแสนอร่อย...

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 1712 วันที่ 15 มิ.ย. 2552


ปลาร้าทรงเครื่อง..สูตรพิเศษอร่อยที่สุด..!!

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

ท่านรู้มั๊ย ? Alcopops คืออะไร ?

ท่านรู้มั๊ย ? Alcopops คืออะไร ?


เปิดอ่าน 6,382 ครั้ง
ทำไม เราไปกันไม่ได้

ทำไม เราไปกันไม่ได้


เปิดอ่าน 6,383 ครั้ง
ขำขัน : หมูผู้มีพระคุณ

ขำขัน : หมูผู้มีพระคุณ


เปิดอ่าน 6,380 ครั้ง
กลเม็ด .....โกงให้ผอม

กลเม็ด .....โกงให้ผอม


เปิดอ่าน 6,373 ครั้ง
คมสุด ๆ...คำ

คมสุด ๆ...คำ


เปิดอ่าน 6,379 ครั้ง
อ่านแล้วทำใจให้สบาย

อ่านแล้วทำใจให้สบาย


เปิดอ่าน 6,377 ครั้ง
รับมือกับพวกโรคจิต

รับมือกับพวกโรคจิต


เปิดอ่าน 6,399 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

นิทานเวตาล เรื่องที่  ๘

นิทานเวตาล เรื่องที่ ๘

เปิดอ่าน 6,544 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
เราจะมุ่งไปสู่ความมีวุฒิภาวะได้อย่างไร???
เราจะมุ่งไปสู่ความมีวุฒิภาวะได้อย่างไร???
เปิดอ่าน 6,376 ☕ คลิกอ่านเลย

เสียงธรรม..น้อมนำสุขสู่ชีวิต
เสียงธรรม..น้อมนำสุขสู่ชีวิต
เปิดอ่าน 6,377 ☕ คลิกอ่านเลย

บทบาทการมีส่วนร่วมของผู้ปกครองในการส่งเสริมการเรียนรู้ของนักเรียนชั้นปฐมวัยโรงเรียนชุมชนป้อมเพชร
บทบาทการมีส่วนร่วมของผู้ปกครองในการส่งเสริมการเรียนรู้ของนักเรียนชั้นปฐมวัยโรงเรียนชุมชนป้อมเพชร
เปิดอ่าน 6,381 ☕ คลิกอ่านเลย

บทเรียนสำเร็จรูปเรื่องทวีปยุโรป กรอบที่ 6
บทเรียนสำเร็จรูปเรื่องทวีปยุโรป กรอบที่ 6
เปิดอ่าน 6,379 ☕ คลิกอ่านเลย

น้ำพริก Hi-Calcium"
น้ำพริก Hi-Calcium"
เปิดอ่าน 6,378 ☕ คลิกอ่านเลย

นำ < เคล็ดลับ>  กับตัวช่วยอาการป่วย <เหงือกอักเสบ>  เก็บสิ่งดีๆ มาฝากครับ
นำ < เคล็ดลับ> กับตัวช่วยอาการป่วย <เหงือกอักเสบ> เก็บสิ่งดีๆ มาฝากครับ
เปิดอ่าน 6,374 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

เตือนข้าราชการ นอกใจ มีชู้ มีกิ๊ก โดนโทษวินัย โทษมีตั้งแต่ตัดเงินเดือนจนถึงไล่ออก
เตือนข้าราชการ นอกใจ มีชู้ มีกิ๊ก โดนโทษวินัย โทษมีตั้งแต่ตัดเงินเดือนจนถึงไล่ออก
เปิดอ่าน 125,831 ครั้ง

A Systems Approach for Developing Technological Literacy
A Systems Approach for Developing Technological Literacy
เปิดอ่าน 10,778 ครั้ง

ปฏิรูปการศึกษาไทย ไปทางไหน ?
ปฏิรูปการศึกษาไทย ไปทางไหน ?
เปิดอ่าน 8,741 ครั้ง

‘ครู’กับ‘ศิษย์’ ใกล้ชิดแค่ไหน? จึงจะ‘พอดี’ : โดย รศ.ดร.สุขุม เฉลยทรัพย์
‘ครู’กับ‘ศิษย์’ ใกล้ชิดแค่ไหน? จึงจะ‘พอดี’ : โดย รศ.ดร.สุขุม เฉลยทรัพย์
เปิดอ่าน 14,738 ครั้ง

คู่มือหาความสุข
คู่มือหาความสุข
เปิดอ่าน 13,904 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ