| สรรพคุณ |
 |
กระชาย |
|
สรรพคุณทางยา ใช้ขับลม ช่วยย่อย แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียดแน่ แก้อาการปวดมวนในท้อง ขับระดูขาว ขับปัสสาวะ บำรุงหัวใจ ในกระชายประกอบด้วย วิตามินเอ วิตามินบี 2 และ แคลเซียม
|
|
การนำไปใช้ นิยมใส่ในแกงที่ใช้เนื้อสัตว์กลิ่นคาว เช่น ปลา เนื้อวัว หรือใช้เป็นเครื่องปรุงเพิ่มความหอม เช่น ใส่ในผัดเผ็ด แกงป่า ทำเป็นน้ำยาของขนมจีนน้ำยา
|
 |
กระเพรา |
|
สรรพคุณทางยา ป้องกันโรคขาดเลือด ขับน้ำดี ช่วยย่อยไขมัน แก้จุกเสียด ในกะเพราประกอบด้วย เบต้า-แคโรทีน แคลเซียม ธาตุเหล็ก เส้นใยอาหาร และฟอสฟอรัส
|
|
การนำไปใช้ ใส่ต้มยำโป๊ะแตกเพื่อช่วยดับกลิ่นคาวจากเนื้อสัตว์ทะเล ใส่ผัดกะเพรา ทอดกรอบแนมกับทอดมัน หรือใส่ในส่วนผสมทอดมัน และแกงป่า
|
 |
โหระพา |
|
สรรพคุณทางยา ช่วยย่อยอาหาร แก้อาการจุกเสียด แน่นท้อง ในโหระพาประกอบด้วย วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี แคลเซียม ธาตุเหล็ก เส้นใยอาหาร ฟอสฟอรัส และเบต้า-แคโรทีน
|
|
การนำไปใช้ นิยมใส่ในแกงกะทิ แกงเขียวหวาน แกงเผ็ด หรือใส่ในผัดอย่างหอยลายผัดน้ำพริกเผา นอกจากนี้ยังนิยมกินสดกับลาบ ก้อย น้ำตก และใส่เป็นผักต้มในอาหารอีสานอย่างแจ่วฮ้อน ส่วนอาหารเวียดนามนิยมกินสดแนมกับแหนมเนือง หรือใส่เป็นไส้ผักในเปาะเปี๊ยะเวียดนาม และก๋วยเตี๋ยวเวียดนามที่เรียกว่า เฝอ ในก๋วยเตี๋ยวไทยก็นิยมด้วยเช่นกัน โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวเรือ
|
 |
หอมแดง |
|
สรรพคุณทางยา ขับลม ขับปัสสาวะ ขับเสมหะ ขับประจำเดือน แก้ไข้ แก้หวัด ช่วยย่อยอาหาร เจริญอาหาร ในหอมแดงประกอบด้วย เซเลเนียมเป็นเกลือแร่ที่ทำหน้าที่เป็นตัวประสานการทำงานของเอนไซม์ระหว่างวิตามินดี เอ และซี
|
|
การนำไปใช้ ใส่ในยำ ลาบ พล่า เป็นส่วนผสมในน้ำพริกแกงต่างๆ หรือซอยบางๆ เจียวให้กรอบโรยหน้าขนมหม้อแกง และใส่ในน้ำปลาหวาน ราดไข่ลูกเขย หรือน้ำปลาหวานกินกับสะเดาลวกและปลากดุกย่าง
|
แสวง มลศิลป์ สรรหามาฝากครับ
วันที่ 9 ก.ย. 2552
บ้านน็อคดาวน์ทรงโมเดิร์น
฿65,000https://s.shopee.co.th/2Vm01N027C?share_channel_code=6
Advertisement
 เปิดอ่าน 8,505 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,489 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,483 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,436 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,453 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,475 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,488 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,437 ครั้ง  เปิดอ่าน 9,220 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,463 ครั้ง  เปิดอ่าน 9,092 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,589 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,473 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,454 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,440 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,490 ครั้ง
|

เปิดอ่าน 8,422 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 8,476 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,464 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,812 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,496 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,604 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,510 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 14,138 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 102,961 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 68,799 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,094 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 18,980 ครั้ง |
|
|