|
Advertisement
จริงๆในไข่ขาวมีโปรตีนที่ชื่ออะวิดิน (Avidin) เมื่อเรากินไข่ขาวดิบเข้าไปอะวิดินจะจับตัวกับไบโอตินเข้าไป ทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมเอาวิตามินเข้าไปใช้ได้ แต่ถ้าไข่สุกแล้ว อะวิดินจะถูกความร้อนทำลาย นอกจากนี้ ไข่ดิบยังย่อยยาก และหากมีเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อร่างกายปนอยู่ อะวิดินจะเป็นตัวนำโรคเหล่านั้นเข้าสู่กระแสเลือดในร่างกายได้ ฉะนั้น ไข่ดิบจึงไม่ได้มีประโยชน์อย่างที่ใครๆคิด
ที่มา http://www.saranair.com/article.php?sid=15856
วันที่ 23 ก.ค. 2551
Advertisement
เปิดอ่าน 6,449 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,444 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,425 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,436 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,426 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,448 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,438 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,420 ครั้ง
เปิดอ่าน 6,421 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,421 ครั้ง
เปิดอ่าน 6,419 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,424 ครั้ง
เปิดอ่าน 6,460 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,433 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,515 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,417 ครั้ง |
เปิดอ่าน 7,173 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,424 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 6,419 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 6,419 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 6,446 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 6,978 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,418 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 33,970 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 14,300 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 18,262 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 17,430 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 18,213 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
