ถึงวิตามินจะมีประโยชน์ แต่วิตามินก็อาจกลายเป็นพิษ ถ้ากินมากเกินไป
1. วิตามินเอ
มีมากใน เนื้อปลา น้ำมันตับปลา ผักผลไม้สีเหลือง สีส้ม สีแดง เช่น แครอท มะละกอ กล้วย บร็อคโคลี่
ร่างกายเราจะรับวิตามินเอได้สูงสุดที่ 1,500 ไมโครกรัม ถ้ากินมากกว่านี้จะมีอาการอาเจียน ผมร่วง ผิวหนังแห้งตกสะเก็ด ตับ กระดูก การมองเห็นถูกทำลาย ส่วนมากถ้ากินอาหารตามปกติจะได้รับวิตามินเอในระดับที่เหมาะสม แต่ถ้ากินอาหารเสริม ต้องอ่านให้ดีด้วยว่าแต่ละเม็ดมีวิตามินเอกี่ไมโครกรัม
2. วิตามินบี 6
มีมากในกล้วย ถั่วเหลือง เนื้อปลา และข้าวซ้อมมือ
คนที่กินวิตามินบี 6 มากเกินไปจะรู้สึกว่าเดินเซ ควบคุมประสาทบางส่วนโดยเฉพาะมือเท้าไม่ค่อยได้ มือเท้าชา กล้ามเนื้ออ่อนแรงจนอาจเดินไม่ได้ไปเลย ร่างกายเรารับวิตามินบี 6 ได้สูงสุดแค่ 14 มิลลิกรัมต่อวันเท่านั้น
3. วิตามินซี
มีมากใน ส้ม ฝรั่ง ผัก เชอร์รี่ ผลไม้รสเปรี้ยว
ผลของการรับวิตามินซีมากไปจะทำให้ท้องอืด ปวดท้อง ท้องเสีย มีกรดเกินในกระเพาะ และอาจรุนแรงถึงขั้นเป็นนิ่วในไตได้ ถ้ากินวิตามินซีเสริมก็ไม่ควรมากกว่าวันละ 1,000 ไมโครกรัม
4. วิตามินอี
มีมากในจมูกข้าว น้ำมันพืช ผักใบเขียว ถั่ว และธัญพืช
ถ้าคุณเริ่มมีอาการปวดศีรษะ อ่อนเพลีย ตาพร่ามัว กล้ามเนื้อล้า แน่นท้อง ท้องร่วง แสดงว่าคุณได้รับวิตามินอีมากเกินไปแล้ว ส่วนมากเราจะได้รับวิตามินอีจากอาหารเสริม จึงต้องระวังไม่ให้เกินวันละ 560 มิลลิกรัม
ที่มา ... spicy
วันที่ 16 ต.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 9,014 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,009 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,068 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,051 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,088 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,252 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,997 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,048 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,063 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,002 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,135 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,010 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,019 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,139 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,032 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,012 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,033 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,044 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,014 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,049 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,054 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 10,119 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,018 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 26,572 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 91,026 ครั้ง |
เปิดอ่าน 30,474 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 15,606 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,445 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
