Advertisement
เทศกาลกินเจ มาทำอาหารเจอร่อยๆ กินกันค่ะ
เป็ดอบยอดผัก (อาหารเจ)
|
ส่วนผสม :
เป็ดพะโล้เจ 1 ห่อ
ผักคะน้าเฉพาะยอด 5 ต้น
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
นำซุปผัก 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
วิธีการทำ :
1. ล้างผักคะน้าให้สะอาด ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่น้ำตาลทราย
1 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนชา ตั้งไฟ
ให้เดือด ใส่ผักลงลวก รีบตักขื้นแช่ในน้ำเย็น จัดใส่จาน พักไว้
2. หั่นเป็ดเป็นชิ้นพอคำ เรียงลงบนจานผักที่เตรียมไว้
3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำซุป ปรุงรสด้วย
น้ำตาลทราย เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว นำมันงาผัดพอทั่ว
ตักราดบนเป็ด นำไปอบไฟ 350 ฟ. ประมาณ 20 นาที ยกออก
จากเตา เสิร์ฟ
|
|
|
ขอบคุณ ที่นี่ดอทคอม
วันที่ 22 ต.ค. 2552
เตาปิ้งย่างไม่ง้อไฟฟ้า Lucky Flame เตาย่างปิคนิค ใช้แก๊สกระป๋อง ตะแกรงสแตนเลส LF-90G ในราคา ฿1,029https://s.shopee.co.th/10n3MpBmWf?share_channel_code=6
Advertisement
เปิดอ่าน 7,183 ครั้ง เปิดอ่าน 7,177 ครั้ง เปิดอ่าน 7,180 ครั้ง เปิดอ่าน 7,193 ครั้ง เปิดอ่าน 7,174 ครั้ง เปิดอ่าน 7,180 ครั้ง เปิดอ่าน 7,177 ครั้ง เปิดอ่าน 7,181 ครั้ง เปิดอ่าน 7,170 ครั้ง เปิดอ่าน 7,171 ครั้ง เปิดอ่าน 7,188 ครั้ง เปิดอ่าน 7,184 ครั้ง เปิดอ่าน 7,184 ครั้ง เปิดอ่าน 7,183 ครั้ง เปิดอ่าน 8,772 ครั้ง เปิดอ่าน 7,183 ครั้ง
|
เปิดอ่าน 7,326 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 7,215 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 7,193 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 7,178 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 7,194 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 7,180 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 7,179 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡
เปิดอ่าน 14,220 ครั้ง |
เปิดอ่าน 12,573 ครั้ง |
เปิดอ่าน 61,301 ครั้ง |
เปิดอ่าน 952 ครั้ง |
เปิดอ่าน 4,223 ครั้ง |
|
|