|
Advertisement
|
เทศกาลกินเจ มาทำอาหารเจอร่อยๆ กินกันค่ะ
เป็ดอบยอดผัก (อาหารเจ)
|
|
ส่วนผสม :
เป็ดพะโล้เจ 1 ห่อ
ผักคะน้าเฉพาะยอด 5 ต้น
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
นำซุปผัก 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
วิธีการทำ :
1. ล้างผักคะน้าให้สะอาด ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่น้ำตาลทราย
1 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนชา ตั้งไฟ
ให้เดือด ใส่ผักลงลวก รีบตักขื้นแช่ในน้ำเย็น จัดใส่จาน พักไว้
2. หั่นเป็ดเป็นชิ้นพอคำ เรียงลงบนจานผักที่เตรียมไว้
3. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำซุป ปรุงรสด้วย
น้ำตาลทราย เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว นำมันงาผัดพอทั่ว
ตักราดบนเป็ด นำไปอบไฟ 350 ฟ. ประมาณ 20 นาที ยกออก
จากเตา เสิร์ฟ
|
|
|
ขอบคุณ ที่นี่ดอทคอม
วันที่ 22 ต.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 6,455 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,423 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,417 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,447 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,437 ครั้ง 
เปิดอ่าน 7,274 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,416 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,419 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง
เปิดอ่าน 6,432 ครั้ง
เปิดอ่าน 6,437 ครั้ง
เปิดอ่าน 6,449 ครั้ง
เปิดอ่าน 6,404 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,428 ครั้ง
เปิดอ่าน 6,418 ครั้ง 
เปิดอ่าน 6,413 ครั้ง |
เปิดอ่าน 6,408 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 6,436 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 6,422 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 6,452 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 6,413 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 6,459 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 6,424 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 10,664 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,215 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 16,499 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,103 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 16,936 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
