เผยแพร่ผลงานวิชาการ

ชื่อเรื่อง รายงานการพัฒนาเอกสารประกอบการเรียนกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ
และทคโนโลยี รายวิชา ง 30230 งานร้อยมาลัย
เรื่อง การร้อยมาลัยดอกไม้สด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3
ผู้รายงาน นางภัทรา ตาราช
โรงเรียน โรงเรียนอุดรพิทยานุกูล อำเภอเมือง จังหวัดอุดรธานี 41000
สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาอุดรธานี เขต 1
ปีที่พิมพ์ 2552

บทคัดย่อ

กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี เป็นกลุ่มสาระการเรียนที่มุ่งพัฒนา
ผู้เรียนให้มีทักษะในการทำงาน ทำงานเป็น รักการทำงาน มีความสามารถในการจัดการและทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ จำเป็นต้องให้ผู้เรียนศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง จากสื่อและเอกสารประกอบการเรียน เพื่อช่วยกระตุ้นความสนใจของผู้เรียน ให้เกิดแรงจูงใจ ใฝ่รู้ใฝ่เรียน ช่วยให้นักเรียนมีความรู้ความสามารถและนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน ดังนั้นการศึกษาค้นคว้าครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อพัฒนาเอกสารประกอบการเรียนกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี
รายวิชา ง30230 งานร้อยมาลัย เรื่อง การร้อยมาลัยดอกไม้สด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3
ที่มีประสิทธิภาพตามเกณฑ์ 80/80 (2) เพื่อศึกษาดัชนีประสิทธิผลของเอกสารประกอบการเรียน กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี รายวิชา ง30230 งานร้อยมาลัย
เรื่อง การร้อยมาลัยดอกไม้สด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 (3) เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน ของผู้เรียนก่อนเรียนและหลังเรียน ด้วยเอกสารประกอบการเรียนกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี รายวิชา ง 30230 งานร้อยมาลัย เรื่อง การร้อยมาลัยดอกไม้สด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 (4) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียนกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี รายวิชา ง 30230 งานร้อยมาลัย เรื่อง การร้อยมาลัย
ดอกไม้สด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 กลุ่มตัวอย่าง คือ นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 กลุ่ม 3 ก
โรงเรียนอุดรพิทยานุกูล สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาอุดรธานีเขต 1 ปีการศึกษา 2551
จำนวน 30 คน ซึ่งได้มาโดยการเลือกแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ ในการเก็บรวบรวมข้อมูล ประกอบด้วย เอกสารประกอบการเรียนกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี
รายวิชา ง 30230 งานร้อยมาลัย เรื่อง การร้อยมาลัยดอกไม้สด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3
จำนวน 10 ชุด แบบทดสอบวัผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน จำนวน 30 ข้อ และแบบสอบถาม
ความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียน วิเคราะห์ข้อมูลที่ได้
โดยใช้โปรแกรมสำเร็จรูป SPSS for windows และคำนวณค่าสถิติ โดยการใช้สถิติพื้นฐาน
หาค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ทดสอบสมมุติฐานด้วย t-test
ผลการศึกษาพบว่า เอกสารประกอบการเรียนกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี รายวิชา ง 30230 งานร้อยมาลัย เรื่อง การร้อยมาลัยดอกไม้สด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3
มีประสิทธิภาพเท่ากับ 85.60 / 86.67 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ที่ตั้งไว้ ค่าดัชนีประสิทธิผล (E.I.)
ของเอกสารประกอบการเรียนกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี รายวิชา ง 30230 งานร้อยมาลัย เรื่อง การร้อยมาลัยดอกไม้สด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 เท่ากับ 0.6782 แสดงให้เห็นว่าเอกสารประกอบการเรียน ทำให้ผู้เรียนมีความรู้ก้าวหน้าทางการเรียน ร้อยละ 67.82 ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนหลังเรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียนกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี รายวิชา ง 30230 งานร้อยมาลัย เรื่อง การร้อยมาลัยดอกไม้สด ชั้นมัธยมศึกษา
ปีที่ 3 สูงกว่าก่อนเรียน อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 เป็นไปตามสมมุติฐานที่ตั้งไว้
และนักเรียนมีความพึงพอใจต่อการเรียนด้วยเอกสารประกอบการเรียนกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี รายวิชา ง 30230 งานร้อยมาลัย เรื่อง การร้อยมาลัยดอกไม้สด ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 โดยรวมอยู่ในระดับ มาก
สรุปได้ว่า ผลการศึกษาครั้งนี้ ชี้ให้เห็นว่าเอกสารประกอบการเรียนกลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี รายวิชา ง 30230 งานร้อยมาลัย เรื่อง การร้อยมาลัยดอกไม้สด
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ที่พัฒนาขึ้น ช่วยให้นักเรียนมีพัฒนาการในการเรียนรู้ได้เป็นอย่างดี ตลอดจนเสริมสร้างความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียน สามารถนำไปใช้เป็นสื่อประกอบการเรียน การสอนเพื่อให้ผู้เรียนบรรลุตามจุดประสงค์ ได้