|
น้ำส้มสายชู...มะนาว...ช่วยรักษาวิตามินซี.....
|
คุณทราบไหมว่า... ผักหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นแครอท แตงกวา หรือผักใบเขียวนั้นสูญเสียวิตามินซีได้ง่ายขณะปรุงอาหาร เพราะวิตามินซีมีคุณสมบัติที่ไม่ทนต่อความร้อน อากาศ และละลายน้ำง่ายนั่นเอง
หากได้เรียนรู้คุณสมบัติต่างๆ ของวิตามินซีจะช่วยทำให้เรารู้จักวิธีถนอมอาหาร รู้ว่า...
-- เมื่อปรุงเสร็จแล้วควรรีบรับประทาน
-- อย่าปล่อยอาหารทิ้งไว้ในกระทะโลหะนานๆ
-- หากเพิ่มความร้อนควรทำโดยเร็ว
-- และไม่ควรเติมน้ำมากขณะปรุงอาหาร
นอกจากนี้ ควรเหยาะน้ำส้มสายชูหรือบีบน้ำมะนาวลงไปในผักสลัดหรือผักที่ต้องหั่นทิ้งไว้นานๆ เพื่อช่วยป้องกันการสูญเสียวิตามินซีจากอากาศ และทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้นได้
แต่ที่สำคัญไม่ควรกังวลเรื่องวิตามินมากเกินไป ทางที่ดีควรทานให้หมดและเลือกทานอาหารจานผักและผลไม้ให้มากๆ ค่ะ
ที่มา women.thaiza.com |
วันที่ 31 ธ.ค. 2552
[ซื้อ 1 แถม 1] ไฟโซล่าเซลล์ ไฟสปอร์ตไลท์ LED โซล่าเซลล์สปอตไลท์ solar light กันน้ำและกันฟ้าผ่ เปิดปิดอัตโนมัติ
฿74 - ฿1,153https://s.shopee.co.th/801HUF4aRi?share_channel_code=6
Advertisement
เปิดอ่าน 8,374 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,391 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,379 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,460 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,384 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,494 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,459 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,424 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,366 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,433 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,402 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,421 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,408 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,393 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,388 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,362 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,428 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,438 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,396 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,401 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,370 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,420 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,377 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 14,791 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 35,236 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 22,495 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 53,623 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 14,725 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
