|
น้ำส้มสายชู...มะนาว...ช่วยรักษาวิตามินซี.....
|
คุณทราบไหมว่า... ผักหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นแครอท แตงกวา หรือผักใบเขียวนั้นสูญเสียวิตามินซีได้ง่ายขณะปรุงอาหาร เพราะวิตามินซีมีคุณสมบัติที่ไม่ทนต่อความร้อน อากาศ และละลายน้ำง่ายนั่นเอง
หากได้เรียนรู้คุณสมบัติต่างๆ ของวิตามินซีจะช่วยทำให้เรารู้จักวิธีถนอมอาหาร รู้ว่า...
-- เมื่อปรุงเสร็จแล้วควรรีบรับประทาน
-- อย่าปล่อยอาหารทิ้งไว้ในกระทะโลหะนานๆ
-- หากเพิ่มความร้อนควรทำโดยเร็ว
-- และไม่ควรเติมน้ำมากขณะปรุงอาหาร
นอกจากนี้ ควรเหยาะน้ำส้มสายชูหรือบีบน้ำมะนาวลงไปในผักสลัดหรือผักที่ต้องหั่นทิ้งไว้นานๆ เพื่อช่วยป้องกันการสูญเสียวิตามินซีจากอากาศ และทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้นได้
แต่ที่สำคัญไม่ควรกังวลเรื่องวิตามินมากเกินไป ทางที่ดีควรทานให้หมดและเลือกทานอาหารจานผักและผลไม้ให้มากๆ ค่ะ
ที่มา women.thaiza.com |
วันที่ 31 ธ.ค. 2552
[ซื้อ 1 แถม 1] ไฟโซล่าเซลล์ ไฟสปอร์ตไลท์ LED โซล่าเซลล์สปอตไลท์ solar light กันน้ำและกันฟ้าผ่ เปิดปิดอัตโนมัติ
฿74 - ฿1,153https://s.shopee.co.th/801HUF4aRi?share_channel_code=6
Advertisement
เปิดอ่าน 8,459 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,616 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,390 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,456 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,423 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,472 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,386 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,448 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,434 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,356 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,364 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,448 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,386 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,443 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,428 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,458 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,387 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,399 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,366 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,441 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,594 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,359 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,417 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 11,294 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 28,606 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 19,860 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 20,873 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 7,237 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
