ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

เรื่องของพริก...ที่ควรรู้


เรื่องราวจากสมาชิก เปิดอ่าน : 6,393 ครั้ง
เรื่องของพริก...ที่ควรรู้

Advertisement

พริก...มีทั้งคนชอบและไม่ชอบ แต่ครัวไทยก็ขาดพริกไม่ได้สักที  ว่าไปแล้วเป็นพืชสำคัญประจำครัวเลยทีเดียวล่ะ  วันนี้เลยมีเกร็ดความรู้เกี่ยวกับพริกมาฝากค่ะ ...

นานมาแล้ว ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2456 มีผู้ริเริ่มวัดค่าความเผ็ดของพริกเป็นคนแรก คือ นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันนี ชื่อ วิลเบอร์ สโควิลล์ (Willbur Scoville) โดยใช้กลุ่มคนที่ชอบรับประทานพริกเป็นกลุ่มทดลอง ต่อมาได้มีการพัฒนาเครื่องมือชื่อ เอช พีแอล ซี (HPLC – pressure liquild chromatography) เข้ามาช่วยวัด และปรากฏผลความเผ็ดของพริกชนิดต่างๆดังนี้

อันดับที่หนึ่ง ฮาบาเนโรแดงซาวีนา มีความเผ็ด 580,000 หน่วย นับว่าเผ็ดที่สุดในโลก
อันดับที่สอง ฮาบาเนโร
อันดับที่สาม พริกขี้หนู พริกสก็อต บอนเนท พริกจาเมก้า
อันดับที่สี่ พริกชี้ฟ้า เป็นพริกที่มีความเผ็ดระดับปานกลาง
อันดับที่ห้า พริกหยวก หรือพริกหวาน เป็นพริกที่ไม่มีความเผ็ดเลย มีความเผ็ดเป็น 0 หน่วย
           
ประโยชน์ของพริก
1. ช่วยบรรเทาอาการไข้หวัด และทำให้การหายใจสะดวกขึ้น สารแคปไซซินที่อยู่ในพริกมีคุณสมบัติช่วยลดน้ำมูกหรือสารกีดขวางระบบทางเดินหายใจอันเนื่องจากการเป็นหวัด
2. ช่วยลดการอุดตันของเส้นเลือด ช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ช่วยลดความดัน ทั้งนี้เพราะสารพวกเบต้าแคโรทีน และวิตามินซีช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดให้แข็งแรง เพิ่มการยืดตัวของผนังหลอดเลือด ทำให้ปรับตัวเข้ากับแรงดันระดับต่างๆได้ดียิ่งขึ้น
3. ช่วยลดปริมาณสารคอเลสเทอรอล สารแคปไซซินช่วยป้องกันไม่ให้ตับสร้างคอเลสเทอรอลชนิดไม่ดี ( LDL)
4. ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง
5. ช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวด
6. ช่วยเสริมสร้างสุขภาพและอารมณ์ที่ดี

เห็นรึยังคะว่าพริกมีประโยชน์ตั้งมากมาย  เป็นพืชสมุนไพรประจำครัวที่แสนจะหาง่าย ใครคิดรังเกียจพริก  เปลี่ยนใจได้แล้วค่ะ....

                                 ด้วยความปรารถนาดี / จิราภรณ์  หอมกลิ่น

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 3183 วันที่ 17 มี.ค. 2552


เรื่องของพริก...ที่ควรรู้

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

ฟ.ฟันของผม

ฟ.ฟันของผม


เปิดอ่าน 6,660 ครั้ง
โอวว...สุดยอด..!!

โอวว...สุดยอด..!!


เปิดอ่าน 6,387 ครั้ง
รูป ชุมชนแออัดจริงๆ

รูป ชุมชนแออัดจริงๆ


เปิดอ่าน 6,387 ครั้ง
ฮวงจุ้ย  รวยด้วยน้ำในสวน

ฮวงจุ้ย รวยด้วยน้ำในสวน


เปิดอ่าน 6,385 ครั้ง
รางวัลชีวิต

รางวัลชีวิต


เปิดอ่าน 6,385 ครั้ง
หัวอกอัตราจ้าง

หัวอกอัตราจ้าง


เปิดอ่าน 6,388 ครั้ง
ปลายปีเก่า ต้นปีใหม่ ...

ปลายปีเก่า ต้นปีใหม่ ...


เปิดอ่าน 6,385 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

"ศิลปะแห่งธรรมชาติ"(สวย<<>>เพราะ)

"ศิลปะแห่งธรรมชาติ"(สวย<<>>เพราะ)

เปิดอ่าน 6,392 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
สวนเล็กในทาวน์เฮาส์
สวนเล็กในทาวน์เฮาส์
เปิดอ่าน 6,383 ☕ คลิกอ่านเลย

ประวัติ Hotmail.....จริง(หรือเปล่า!?)
ประวัติ Hotmail.....จริง(หรือเปล่า!?)
เปิดอ่าน 6,394 ☕ คลิกอ่านเลย

สพฐ.ขู่เชือดเขตพื้นที่ฯ ตุกติกงบไทยเข้มแข็ง
สพฐ.ขู่เชือดเขตพื้นที่ฯ ตุกติกงบไทยเข้มแข็ง
เปิดอ่าน 6,388 ☕ คลิกอ่านเลย

จับ,ดาวมหา
จับ,ดาวมหา'ลัย,พิรุธ,ค้นพบยาอี
เปิดอ่าน 6,391 ☕ คลิกอ่านเลย

เผ็นจิ้ง 盆景ศิลปะการจัดสวนถาดจีน
เผ็นจิ้ง 盆景ศิลปะการจัดสวนถาดจีน
เปิดอ่าน 6,481 ☕ คลิกอ่านเลย

สวมแหวน......เสริมดวงความรัก
สวมแหวน......เสริมดวงความรัก
เปิดอ่าน 6,408 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

ภาษาอังกฤษ เริ่มได้ที่บ้าน กับ 30 ประโยคคุยกับลูกเป็นภาษาอังกฤษในชีวิตประจำวัน
ภาษาอังกฤษ เริ่มได้ที่บ้าน กับ 30 ประโยคคุยกับลูกเป็นภาษาอังกฤษในชีวิตประจำวัน
เปิดอ่าน 303,054 ครั้ง

สารทเดือนสิบ ประเพณีประจำภาคใต้ ร่วมระลึกถึงบรรพบุรุษผู้ล่วงลับ
สารทเดือนสิบ ประเพณีประจำภาคใต้ ร่วมระลึกถึงบรรพบุรุษผู้ล่วงลับ
เปิดอ่าน 32,212 ครั้ง

จับตาอนาคตทีวีไทย กับการเปลี่ยนแปลงจากระบบอนาล็อกสู่ดิจิตอล
จับตาอนาคตทีวีไทย กับการเปลี่ยนแปลงจากระบบอนาล็อกสู่ดิจิตอล
เปิดอ่าน 10,536 ครั้ง

จัดฮวงจุ้ยอย่างไร จึงจะช่วยส่งเสริมให้การงานเด่น กิจการมั่นคงเจริญรุ่งเรือง
จัดฮวงจุ้ยอย่างไร จึงจะช่วยส่งเสริมให้การงานเด่น กิจการมั่นคงเจริญรุ่งเรือง
เปิดอ่าน 15,063 ครั้ง

PowerPoint ชี้แจงหลักสูตรกลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ สาระเทคโนโลยี
PowerPoint ชี้แจงหลักสูตรกลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ สาระเทคโนโลยี
เปิดอ่าน 8,953 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ