ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


Advertisement

ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

คุณค่า...ชะอม...ผักสวนครัวรั้วกินได้


เรื่องราวจากสมาชิก

8,326

views
Advertisement

คุณค่า...ชะอม...ผักสวนครัวรั้วกินได้

แม้ "ชะอม" จะเป็นผักที่กลิ่นแรงไปสักหน่อย แต่ก็มีรสชาติที่อร่อยถูกปากใครหลายๆคน โดยเมนูที่นิยมนำเอาชะอมไปประกอบอาหารก็เช่น ชะอมชุบไข่ทอด กินกับน้ำพริกกะปิ หรือจะแกงคั่วหอยขมใส่ชะอมลงไปด้วยก็อร่อยอย่าบอกใคร ซึ่งส่วนที่นำมาประกอบอาหารก็คือใบและยอดอ่อนนั่นเอง

                                             
                                         


ประโยชน์ของชะอมนั้น นอกจากจะให้เส้นใยสูงเหมือนกับผักทั่วไปแล้ว ก็ยังมีคุณค่าทางอาหารคือมีวิตามินเอ วิตามินบี1 บี2 และวิตามินซี ทั้งยังให้แร่ธาตุอย่างธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส ที่ช่วยในการเจริญเติบโตอีกด้วย
 และในใบอ่อนที่เรามักนำมาประกิบอาหารนั้นก็มีสรรพคุณช่วยลดความร้อนในร่างกาย
รากแก้ท้องเฟ้อ ขับลมในลำไส้ มีวิตามินเอสูง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แต่สำหรับคุณแม่ที่เพิ่งมีลูกอ่อนนั้นไม่ควรกินชะอม เพราะจะทำให้น้ำนมแห้ง

ด้วยความที่ปลูกง่าย จึงมีหลายๆบ้านนิยมปลูกต้นชะอมไว้เป็นแนวรั้ว ดังนั้นจึงถือว่าชะอมเป็นผักสวนครัวรั้วกินได้อีกอย่างหนึ่งที่คนไทยรู้จักกันมาช้านาน

 

                                                        




ที่มา www.manager.co.th / 6 พ.ค.52

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 3183 วันที่ 6 พ.ค. 2552

บ้านน็อคดาวน์ทรงโมเดิร์น

฿65,000

https://s.shopee.co.th/2Vm01N027C?share_channel_code=6


คุณค่า...ชะอม...ผักสวนครัวรั้วกินได้

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

เทียนไข..ความรัก

เทียนไข..ความรัก


เปิดอ่าน 8,339 ครั้ง
เลือกกินอาหาร แบบลดพุง

เลือกกินอาหาร แบบลดพุง


เปิดอ่าน 8,341 ครั้ง
พายุ....น้ำแข็ง

พายุ....น้ำแข็ง


เปิดอ่าน 8,337 ครั้ง
มะรุม พืชมหัศจรรย์

มะรุม พืชมหัศจรรย์


เปิดอ่าน 8,344 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

ไป...เที่ยวอินเดียกันดีกว่า......

ไป...เที่ยวอินเดียกันดีกว่า......

เปิดอ่าน 8,333 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
วันสงกรานต์
วันสงกรานต์
เปิดอ่าน 8,336 ☕ คลิกอ่านเลย

10 สุดยอดคำสาปของโลก!!
10 สุดยอดคำสาปของโลก!!
เปิดอ่าน 8,378 ☕ คลิกอ่านเลย

ถึงโดนยั่วก็อย่าใจอ่อน
ถึงโดนยั่วก็อย่าใจอ่อน
เปิดอ่าน 8,320 ☕ คลิกอ่านเลย

ชีวิตครูของผม ตอนประสบการณ์การสอนที่หลากหลาย
ชีวิตครูของผม ตอนประสบการณ์การสอนที่หลากหลาย
เปิดอ่าน 8,362 ☕ คลิกอ่านเลย

ขออนุญาต..เผยแพร่ผลงานการแข่งขันทักษะฯ
ขออนุญาต..เผยแพร่ผลงานการแข่งขันทักษะฯ
เปิดอ่าน 8,328 ☕ คลิกอ่านเลย

หนทางช่วยชาติ
หนทางช่วยชาติ
เปิดอ่าน 8,369 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

คอลัมน์ เปลี่ยนผ่าน: ได้เวลา "ปฏิรูป" ลูกเสือไทยเร่งสางปัญหา "ทุจริต" รีบปรับหลักสูตรให้ตรงใจ "ผู้เรียน-ผู้สอน"
คอลัมน์ เปลี่ยนผ่าน: ได้เวลา "ปฏิรูป" ลูกเสือไทยเร่งสางปัญหา "ทุจริต" รีบปรับหลักสูตรให้ตรงใจ "ผู้เรียน-ผู้สอน"
เปิดอ่าน 10,987 ครั้ง

ข้อกำหนดวินัย และการดำเนินการทางวินัย การอุทธรณ์ และการร้องทุกข์ ของข้าราชการครูและบุคลากรทางการศึกษา
ข้อกำหนดวินัย และการดำเนินการทางวินัย การอุทธรณ์ และการร้องทุกข์ ของข้าราชการครูและบุคลากรทางการศึกษา
เปิดอ่าน 22,246 ครั้ง

อยากอยู่ร้อยปี ต้องสร้าง 10 นิสัยสุขภาพดี
อยากอยู่ร้อยปี ต้องสร้าง 10 นิสัยสุขภาพดี
เปิดอ่าน 13,125 ครั้ง

ครูไทย 4.0 (จบ) : โดย ดิเรก พรสีมา
ครูไทย 4.0 (จบ) : โดย ดิเรก พรสีมา
เปิดอ่าน 141,153 ครั้ง

เครื่องเรือน อาวุธ และเครื่องนุ่งห่มกับตัวไม้ประกอบเรือนของชาวสยาม
เครื่องเรือน อาวุธ และเครื่องนุ่งห่มกับตัวไม้ประกอบเรือนของชาวสยาม
เปิดอ่าน 17,452 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ