บทคัดย่อ
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) เพื่อสร้างและหาประสิทธิภาพของชุดกิจกรรมการเรียนรู้ ตามวัฏจักรการสืบเสาะหาความรู้ (5E) เรื่อง ศึกษาชีวิตพืช กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 โรงเรียนบ้านลาแล ตามเกณฑ์ประสิทธิภาพเท่ากับ 80/80 2) เพื่อเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน ก่อนและหลังเรียนด้วยชุดกิจกรรมการเรียนรู้ ตามวัฏจักรการสืบเสาะหาความรู้ (5E) เรื่อง ศึกษาชีวิตพืช กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 โรงเรียนบ้านลาแล และ 3) เพื่อศึกษาความพึงพอใจของผู้เรียนที่มีต่อการเรียนด้วยชุดกิจกรรมการเรียนรู้ ตามวัฏจักรการสืบเสาะหาความรู้ (5E) เรื่อง ศึกษาชีวิตพืช กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ สำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 โรงเรียนบ้านลาแล เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษา ประกอบด้วย 1) ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ ตามวัฏจักรการสืบเสาะหาความรู้ (5E) เรื่อง ศึกษาชีวิตพืช กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นประถม ศึกษาปีที่ 5 จำนวน 6 เล่ม 2) แผนการจัดการเรียนรู้ เรื่อง ศึกษาชีวิตพืช กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 จำนวน 17 แผน 3) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์ เรื่อง ศึกษาชีวิตพืช กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ก่อนเรียนและหลังเรียน จำนวน 30 ข้อ และ 4) แบบสอบถามความพึงพอใจของนักเรียนที่มีต่อการเรียนด้วยชุดกิจกรรมการเรียนรู้ ตามวัฏจักรการสืบเสาะหาความรู้ (5E) จำนวน 10 ข้อ ประชากรที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ เป็นนักเรียนชั้นประถมศึกษาปี 5/1 โรงเรียนบ้านลาแล สังกัด สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษายะลา เขต 2 ในภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2558 จำนวน 27 คน ที่ผู้รายงานเป็นผู้สอน การวิเคราะห์ข้อมูลใช้ค่าสถิติคือ ค่าเฉลี่ย และค่าร้อยละ
ผลการศึกษาพบว่า
1. ประสิทธิภาพของชุดกิจกรรมการเรียนรู้ ตามวัฏจักรการสืบเสาะหาความรู้ (5E) เรื่อง ศึกษาชีวิตพืช กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 โรงเรียนบ้านลาแล สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษายะลา เขต 2 ที่ผู้รายงานสร้างขึ้นมีค่าเท่ากับ 81.66 /81.23 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ที่ตั้งไว้ (E1/E2 = 80/80)
2. ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนโดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ ตามวัฏจักรการสืบเสาะหาความรู้ (5E) เรื่อง ศึกษาชีวิตพืช กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 โรงเรียนบ้านลาแล ก่อนเรียนมีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 12.59 คิดเป็นร้อยละ 41.98 ส่วนผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน หลังเรียนมีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 24.37 คิดเป็นร้อยละ 81.23 ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน หลังเรียนสูงกว่าก่อนเรียน เฉลี่ย 11.78 คิดเป็นร้อยละ 39.25
3. ระดับความพึงพอใจที่มีต่อการเรียนโดยใช้ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ ตามวัฏจักรการสืบเสาะหาความรู้ (5E) เรื่อง ศึกษาชีวิตพืช กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 โดยภาพรวมมีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.42 คิดเป็นร้อยละ 88.37 อยู่ในระดับมาก
ข้อเสนอแนะ
1. ครูผู้สอนกลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ควรนำชุดกิจกรรมการเรียนรู้ ตามวัฏจักรการสืบเสาะหาความรู้ (5E) เรื่อง ศึกษาชีวิตพืช กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 โรงเรียน บ้านลาแล ไปประยุกต์ใช้สำหรับจัดกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์แบบสืบเสาะหาความรู้ 5 ขั้นตอน เรื่อง ศึกษาชีวิตพืช ได้ เพราะได้ผลการศึกษายืนยันความสำเร็จในการนำไปใช้แล้ว คือ การมีประสิทธิภาพเท่ากับ 81.66 /81.23 สามารถพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนเรื่อง ศึกษาชีวิตพืช กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ให้สูงขึ้นได้ และนักเรียนมีความพึงพอใจต่อการใช้ โดยภาพรวมอยู่ในระดับมาก
2. จากผลการประเมินความพึงพอใจของนักเรียนเป็นรายประเด็น พบว่า
ประเด็นภาพประกอบของชุดกิจกรรมการเรียนรู้ช่วยให้เข้าใจเนื้อหาชัดเจน และ ประเด็นทำให้นักเรียนเกิดความรู้ความเข้าใจในเนื้อหาได้ดียิ่งขึ้น มีระดับความพึงพอใจสูงสุด แสดงว่า ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ที่ผู้รายงานสร้างขึ้นสามารถดึงดูดความสนใจของนักเรียนให้มีความสนใจในการเรียนรู้ จนส่งผลให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจในเนื้อหาที่เรียนได้ดีขึ้น ดังนั้น ครูผู้สอนต้องให้ความสำคัญกับการพัฒนา การออกแบบภาพประกอบให้มีความน่าสนใจ สอดคล้องกับความต้องการของผู้เรียนได้เป็นอย่างดี
ประเด็นนักเรียนได้สรุปองค์ความรู้ด้วยตนเอง นักเรียนมีระดับความพึงพอใจต่ำสุด ดังนั้น ครูผู้สอนควรให้ความสำคัญกับการออกแบบกระบวนการในการจัดการเรียนรู้ และกิจกรรมต่างๆ เพื่อให้นักเรียนได้สรุปองค์ความรู้ด้วยตนเองได้ดียิ่งขึ้นต่อไป