|
Advertisement
มะนาวเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในอาหารไทย ทั้งเมนูต้มยำ ส้มตำ หมูมะนาว หรือปลากะพงนึ่งมะนาว แต่ปัจจุบันลูกมะนาวมีราคาแพงมาก และคั้นน้ำออกมาได้น้อย แถมยังมีรสขมของเปลือกมะนาวติดออกมาด้วยอีกต่างหาก
ควรเลือกผลมะนาวสีเขียว ผิวใสเงา เรียบ ไม่มีจุดด่างดำ ถ้าบีบแล้วจะรู้สึกนิ่ม เด้งๆ เพราะเป็นผลมะนาวแก่ที่มีน้ำเยอะ และเพิ่งเก็บจากต้น แต่ถ้าผลมะนาวนิ่มน่วม ๆ จะผ่านการคลึงหรือกระแทกมาแล้ว จะไม่นิ่มธรรมชาติเก็บไว้ได้ไม่นาน และเมื่อคั้นออกมาจะมีรสขมอีกด้วย
หลังจากนั้นนำลูกมะนาวมาคลึงเป็นวงกลมจนเปลือกนิ่ม แล้วนำไปแช่น้ำอุ่นหรือน้ำร้อน ประมาณ 1-2 นาที ผ่ามะนาวเป็น 3 ส่วน โดยผ่าครึ่งตรงแกนกลางก่อน แล้วผ่าอีก 2 ส่วน
สุดท้ายให้ใช้ช้อนด้ามสั้นบีบน้ำมะนาวให้ไหลตามช้อน เพียงแค่นี้ก็จะได้น้ำมะนาวที่เยอะแล้ว
ที่มา: เฟซบุ๊ก Maeban
ชุดไทยจิตรลดา โทนสีดำ ตัดเย็บจากผ้าไหมแพรทิพย์ งานละเอียดปราณีต แพทเทิร์นเข้ารูป สวยหรู ทันสมัย #ภาพถ่ายจากสินค้าจริง
฿1,790https://s.shopee.co.th/8ANnSpUT4P?share_channel_code=6
Advertisement
เปิดอ่าน 11,750 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,721 ครั้ง 
เปิดอ่าน 18,903 ครั้ง 
เปิดอ่าน 20,226 ครั้ง 
เปิดอ่าน 17,865 ครั้ง 
เปิดอ่าน 18,668 ครั้ง 
เปิดอ่าน 16,956 ครั้ง 
เปิดอ่าน 11,824 ครั้ง 
เปิดอ่าน 18,924 ครั้ง 
เปิดอ่าน 42,546 ครั้ง 
เปิดอ่าน 10,961 ครั้ง 
เปิดอ่าน 10,344 ครั้ง 
เปิดอ่าน 12,503 ครั้ง 
เปิดอ่าน 26,084 ครั้ง 
เปิดอ่าน 18,705 ครั้ง 
เปิดอ่าน 15,178 ครั้ง |
เปิดอ่าน 17,856 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 11,464 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 11,278 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 18,661 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 1,889 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 10,871 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 11,628 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 5,600 ครั้ง | ![[คลิป] เล็กๆ เปลี่ยนโลก "การบริหารสมองด้วยพลังแห่งเสียงเพลง"](news_pic/p22734150632.jpg "[คลิป] เล็กๆ เปลี่ยนโลก \"การบริหารสมองด้วยพลังแห่งเสียงเพลง\"")
เปิดอ่าน 10,702 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 13,136 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,984 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,990 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
