เมื่อพูดถึงการป้องกันหลอดเลือดอุดตัน เรามักคิดถึงการแก้ไขปัญหาที่อาหารการกินเป็นอันดับแรก นั่นป็นความเข้าใจที่ถูกต้อง เพราะอาหารบางประเภทคือที่มาของอาการหลอดเลือดอุดตัน และแน่นอนว่าอาหารบางประเภทก็เป็นทางออกของปัญหานี้เช่นกัน
“เห็ดหูหนูดำ” ที่เราคุ้นเคยนั่นเองที่เป็นพระเอกมาช่วยแก้อาการร้ายๆนี้ เห็ดหูหนูดำมีสารอาหารหลายตัวรวมไปถึง “อะดีโนซีน” สารตัวเดียวกับที่มีในกระเทียมและหอมหัวใหญ่ ซึ่งช่วยลดความเหนียวข้นของเลือด ทำให้เลือดไม่เป็นลิ่มเลือดไปอุดตันเส้นเลือดหัวใจ เส้นเลือดสมอง หรือเส้นเลือดที่อวัยวะอื่นๆ
เห็ดหูหนูดำกินง่ายและรสชาติเป็นที่ถูกปาก สามารถนำมาทำอาหารได้สารพัดเมนู ทั้งแกงจืด ผัด ยำ คนที่มีความเสี่ยงที่จะเป็นอาการหลอดเลือดอุดตัน เช่น คนที่มีคอเลสเตอรอลสูง ควรเพิ่มเห็ดหูหนูดำเข้าไปในมื้อต่างๆ ในแต่ละวัน และควรกินบ่อยๆ
ภายในหนึ่งวันลองเลือกเห็ดหูหนูมาใส่อาหารประเภทต่างๆให้ได้ 5-10 กรัม ก็สามารถช่วยในการป้องกันอาการหลอดเลือดอุดตัน
อย่างไรก็ดี อย่าลืมหลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูงและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วย
วันที่ 17 พ.ค. 2552
Advertisement
 เปิดอ่าน 9,423 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,513 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,563 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,428 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,450 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,453 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,480 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,533 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,877 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,616 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,452 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,514 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,600 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,462 ครั้ง  เปิดอ่าน 9,089 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,476 ครั้ง
|

เปิดอ่าน 8,451 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 8,633 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,475 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,513 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,531 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,406 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,460 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 5,301 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 18,469 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 13,045 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 38,237 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 63,566 ครั้ง |
|
|