Advertisement
❝ ลองทำดูนะคะ...แต่ว่าไปแล้วคนที่รักกันอะไรก็อร่อยค่ะ จริงจริง.....โรยความรักเยอะเยอะหน่อย รับรอง/// ❞
สูตรมาจากหนังสือทำอาหารญี่ปุ่นค่ะ รูปขวามืออ่ะค่ะ
ลองทำดูกันนะคะ ไม่ยากเลยจริงๆ
![](http://www.bloggang.com/data/mono-chan/picture/1243133139.jpg)
ส่วนผสมนะคะ
สะโพกไก่ 2 ชิ้น
ผักกาดแก้ว พอประมาณ ไว้ทานแกล้ม (ในสูตรเค้าใช้หน่อไม้ฝรั่งค่ะ)
น้ำจิ้มมิโสะ (มิโสะ, มิริน, สาเก อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำมันพืช เกลือ และสาเก (อันนี้แยกต่างหากจากที่ทำน้ำจิ้มนะคะ)
![](http://www.bloggang.com/data/mono-chan/picture/1243133172.jpg)
วันนี้ซื้อไก่แบบติดกระดูกมาด้วย เลยต้องมาเลาะออกก่อน
![](http://www.bloggang.com/data/mono-chan/picture/1243133191.jpg)
เตรียมผสมน้ำจิ้มไว้เลยค่ะ มิโสะ มิริน และสาเก อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
![](http://www.bloggang.com/data/mono-chan/picture/1243133234.jpg)
แล้วก็ตั้งกระทะพอร้อนก็ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย
![](http://www.bloggang.com/data/mono-chan/picture/1243133257.jpg)
เอาไก่ลงไปย่างค่ะ โดยวางด้านที่เป็นหนังลงก่อน
![](http:///) ![](http://www.bloggang.com/data/mono-chan/picture/1243133280.jpg)
ทิ้งไว้สักครู่พอให้หนังเปลี่ยนสี ก็กลับข้างค่ะ
![](http://www.bloggang.com/data/mono-chan/picture/1243133304.jpg)
แล้วก็โรยเกลือลงไปบนไก่เล็กน้อย นิดเดียวจริงๆ นะคะ ไม่งั้นจะเค็มไป
เพราะมิโสะก็เค็มอยู่แล้ว
![](http://www.bloggang.com/data/mono-chan/picture/1243133352.jpg)
แล้วก็ใส่สาเกลงไป อีก 1 ช้อนโต๊ะ ควันเต็มเลย
![](http://www.bloggang.com/data/mono-chan/picture/1243133377.jpg)
ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 4 นาที ค่ะ
![](http://www.bloggang.com/data/mono-chan/picture/1243133401.jpg)
เสร็จแล้วก็เอาน้ำจิ้มมิโสะที่เตรียมไว้ทาให้ทั่วเนื้อไก่ แล้วย่างต่ออีกสักพัก
![](http://www.bloggang.com/data/mono-chan/picture/1243133435.jpg)
เสร็จแล้วค่ะ แค่นี้ก็อร่อยแบบง่ายๆ กับอาหารญี่ปุ่นแล้ว
![](http://www.bloggang.com/data/mono-chan/picture/1243133456.jpg)
อีกสักรูป
![](http://www.bloggang.com/data/mono-chan/picture/1243133479.jpg)
มื้อนี้ทานกับผักนึ่ง (คล้ายกับที่ร้านโอโตย่าอ่ะค่ะ)
![](http://www.bloggang.com/data/mono-chan/picture/1243133508.jpg)
Create Date : 24 พฤษภาคม 2552 |
Last Update : 24 พฤษภาคม 2552 9:52:02 น. |
|
วันที่ 24 พ.ค. 2552
Advertisement
![ความดันต่ำ.... ทานเครื่องดื่มที่มี แอลกอฮอล์ หายจริงหรือ? ความดันต่ำ.... ทานเครื่องดื่มที่มี แอลกอฮอล์ หายจริงหรือ?](news_pic/p11903530749.jpg) เปิดอ่าน 6,425 ครั้ง ![ภาพยนต์เฉลิมพระเกียรติ ภาพยนต์เฉลิมพระเกียรติ](news_pic/p13534411752.jpg) เปิดอ่าน 6,418 ครั้ง !["ตีฆ้องร้องป่าว" ....คำนี้มีที่มา "ตีฆ้องร้องป่าว" ....คำนี้มีที่มา](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,488 ครั้ง ![ย้อนยุคหนังดัง ย้อนยุคหนังดัง](news_pic/p77269952216.jpg) เปิดอ่าน 6,429 ครั้ง ![วันสำคัญเดือน กันยายน วันสำคัญเดือน กันยายน](news_pic/p56745370117.jpg) เปิดอ่าน 6,431 ครั้ง ![เคล็ดลับดีๆ.....4 วิธีรักษามิตรภาพให้ยืนยาว เคล็ดลับดีๆ.....4 วิธีรักษามิตรภาพให้ยืนยาว](news_pic/p79334152153.jpg) เปิดอ่าน 6,473 ครั้ง ![ศูนย์รวมข้อสอบ online ทุกระดับชั้น ศูนย์รวมข้อสอบ online ทุกระดับชั้น](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,436 ครั้ง ![](news_pic/p27814100731.jpg) เปิดอ่าน 6,429 ครั้ง ![ไทยรัฐ <> .จัดสัมมนาครูร.ร.ในสังกัดทั่วประเทศ เริ่ม 8-10 พ.ค. นี้ครับ ไทยรัฐ <> .จัดสัมมนาครูร.ร.ในสังกัดทั่วประเทศ เริ่ม 8-10 พ.ค. นี้ครับ](news_pic/p19893440658.jpg) เปิดอ่าน 6,413 ครั้ง ![ดนตรีช่วยแก้ปัญหาเด็กสมาธิสั้นได้จริงหรือ? ดนตรีช่วยแก้ปัญหาเด็กสมาธิสั้นได้จริงหรือ?](news_pic/p41420831850.jpg) เปิดอ่าน 6,526 ครั้ง ![กินอย่างไรคือ.....ตัวคุณ กินอย่างไรคือ.....ตัวคุณ](news_pic/p42639140904.jpg) เปิดอ่าน 6,424 ครั้ง !["มาลีฮวนน่า" พันธุ์เล-100 โล...พรรลำ" : คอนเสิร์ตที่ดูอย่างไรก็ไม่รู้สึกอิ่ม "มาลีฮวนน่า" พันธุ์เล-100 โล...พรรลำ" : คอนเสิร์ตที่ดูอย่างไรก็ไม่รู้สึกอิ่ม](news_pic/p87885891957.jpg) เปิดอ่าน 6,430 ครั้ง ![ข้อคิดในการดำเนินชีวิต ข้อคิดในการดำเนินชีวิต](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,406 ครั้ง ![มหัศจรรย์พืชธัญญาหาร............... มหัศจรรย์พืชธัญญาหาร...............](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,416 ครั้ง ![ชมภาพ...สวนหลายองศา...หน้าตาเป็นยังไง???? ชมภาพ...สวนหลายองศา...หน้าตาเป็นยังไง????](news_pic/p73735761718.jpg) เปิดอ่าน 6,426 ครั้ง ![ประสบการณ์มันสอนให้เรา..แกร่ง!!!หรือว่าแก่งแย่งชิงดีชิงเด่น???? ประสบการณ์มันสอนให้เรา..แกร่ง!!!หรือว่าแก่งแย่งชิงดีชิงเด่น????](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,410 ครั้ง
|
![นิทานเชิงธุรกิจ..... ศิลปะในการขอทาน นิทานเชิงธุรกิจ..... ศิลปะในการขอทาน](news_pic/p73319421715.jpg)
เปิดอ่าน 6,475 ☕ คลิกอ่านเลย |
![แว่นทรงไหน .. ช่วยให้คุณสวยขึ้น" แว่นทรงไหน .. ช่วยให้คุณสวยขึ้น"](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,415 ☕ คลิกอ่านเลย | ![สนธิสัญญาเบาว์ริง ว่าด้วย ?การค้าเสรี? สนธิสัญญาเบาว์ริง ว่าด้วย ?การค้าเสรี?](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,411 ☕ คลิกอ่านเลย | ![เว็บจุดเทียนชัย ออนไลน์ ถวายพระพร เว็บจุดเทียนชัย ออนไลน์ ถวายพระพร](news_pic/p76549981042.jpg)
เปิดอ่าน 6,438 ☕ คลิกอ่านเลย | ![สุดฟ้าเสมอดาว สุดฟ้าเสมอดาว](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,415 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ดนตรี: ตามหาเวปไซต์ โน๊ตเพลง ดนตรี: ตามหาเวปไซต์ โน๊ตเพลง](news_pic/p12946590242.jpg)
เปิดอ่าน 6,418 ☕ คลิกอ่านเลย | ![วิธีเลิกคิดถึง...รู้จักรัก วิธีเลิกคิดถึง...รู้จักรัก](news_pic/p85410461953.jpg)
เปิดอ่าน 6,440 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![จักรวาลมีดาวทั้งหมด 300,000,000,000,000,000,000,000 จักรวาลมีดาวทั้งหมด 300,000,000,000,000,000,000,000](news_pic/p26929440917.jpg)
เปิดอ่าน 39,888 ครั้ง | ![การทำ SEO ทำยังไงให้ติดหน้าแรก Google กลยุทธ์ทางการตลาดที่หลายธุรกิจเลือกใช้ การทำ SEO ทำยังไงให้ติดหน้าแรก Google กลยุทธ์ทางการตลาดที่หลายธุรกิจเลือกใช้](news_pic/p59453121023.jpg)
เปิดอ่าน 644 ครั้ง | ![ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดประจำวันที่ 2 พฤษภาคม 2552 ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดประจำวันที่ 2 พฤษภาคม 2552](news_pic/pic/p48752342319.jpg)
เปิดอ่าน 13,850 ครั้ง | ![6 วิธีช่วยวัยรุ่นเก็บเงิน 6 วิธีช่วยวัยรุ่นเก็บเงิน](news_pic/pic/p88327690917.jpg)
เปิดอ่าน 10,157 ครั้ง | ![ทำไมดวงอาทิตย์ตอนเช้าหรือตอนเย็นจึงดูดวงใหญ่ ทำไมดวงอาทิตย์ตอนเช้าหรือตอนเย็นจึงดูดวงใหญ่](news_pic/p30623190229.jpg)
เปิดอ่าน 26,992 ครั้ง |
|
|