น้ำมันมะพร้าว "สกัดเย็น"
สุดยอดนวัตกรรมภูมิปัญญาคนไทย
กิจวัตรประจำวันหลังตื่นนอนของทุกคนคงคล้ายๆกัน
คือ อาบน้ำ ล้างหน้า แปรงฟัน หลังจากนั้น บางคนก็เติมพลังงานให้ร่างกาย
ด้วยกาแฟสักถ้วยกับขนมปังสักชิ้น หรือข้าวสักจาน ตามแต่เวลาที่บีบรัด
สำหรับตัวเองในช่วงที่ผ่านๆมาจะเลือกเครื่องดื่มเบาๆอย่างน้ำเต้าหู้ใส่เครื่อง
หรือน้ำฟักท้องสักแก้วก็อิ่มสบายท้องไปถึงเที่ยงแล้ว
แต่เมื่อไม่นานมานี้เอง สักประมาณกลางเดือนกันยายน
วิถีการกินอาหารเช้าก็เปลี่ยนไป
เมื่อเพื่อนคนหนึ่งได้แนะนำให้รู้จักกับ “น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นบริสุทธิ์”
ฉันก็ยิงคำถามซักไซ้ด้วยความสงสัยทันที
“น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นไงเหรอ เคยเห็นแต่น้ำมันมะพร้าวเฉยๆ”
“น้ำมันมะพร้าวแบบที่เคยเห็นจะใช้การสกัดร้อน ซึ่งมีข้อเสียคือ
มีสารที่เป็นประโยชน์บางตัวต้องถูกทำลายไป รวมทั้งยังมีมลภาวะทางกลิ่นตามมา...
ในบ้านเรามีการใช้น้ำมันมะพร้าวกันมานานแล้ว ตั้งแต่สมัยที่ยังนั่งขูดกระต่ายกันอยู่ โดยจะนำมะพร้าวที่ได้ไปตากแห้ง บีบออกมาจนได้น้ำมัน
“อันนี้พอรู้อยู่บ้าง แต่ไอ้ที่สกัดเย็นนี่สิ ช่วยแจกแจงหน่อยเถอะ”
“วิธีการสกัดเย็นโดยใช้มะพร้าวสดในรูปของน้ำกะทิเป็นวัตถุดิบหลัก
ซึ่งมีการผลิตที่อาศัยกระบวนการทางกลศาสตร์และใช้เทคนิคควบคุมอุณหภูมิ
เพื่อแยกน้ำมันมะพร้าวออกจากน้ำกะทิ ทำให้ได้น้ำมันมะพร้าวที่มีคุณภาพดี
มีลักษณะใส ไม่มีสี มีกลิ่นหอมของมะพร้าวตามธรรมชาติ มีกรดไขมันอิสระ
น้อยกว่า 0.1% และมีส่วนประกอบกรดไขมันในอัตราส่วนที่ดีกว่าการสกัดร้อน”
“กินเข้าไปแล้วมันดียังไง” ผู้เขียนเดินหน้าถามต่อ
“มันก็ช่วยดีท็อกซ์ร่างกาย ล้างพิษออกมาพร้อมกับระบบขับถ่ายที่ดีขึ้น
ฉันถ่ายบ่อยขึ้น เป็นสีดำมาก และมีกลิ่นเหม็น แถมยังช่วยให้ผิวหนังชุ่มชื้น
แก้ปัญหารังแค ปัญหาผมร่วง”
“ทำไมประโยชน์มันเยอะนัก”
“ยังไม่หมดนะ ลองเอาโบชัวร์ไปอ่าน”
พูดจบเจ้าเพื่อนที่หวังดีคนนี้ก็ยัดโบวชัวร์ใส่มือฉัน ฉันนึกในใจว่า
เขาคิดจะขายน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นให้ฉันแน่ๆ แต่ฉันก็อดไม่ได้ที่จะพลิก
เอกสารในมือ แล้วไต่สายตาไปตามตัวหนังสือซึ่งบรรยายสรรพคุณว่า....
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นช่วยบำรุงรักษาสุขภาพให้แข็งแรง
เมื่อดื่มเข้าไปจะได้พลังงานทันที และมีคุณค่าทางอาหาร
โดยเฉพาะวิตามิน และเกลือแร่
มีส่วนช่วยให้มนุษย์ไม่มีโรคเพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระ
ที่คอยต่อต้านสารพิษต่างๆที่เข้าทำลายเซลล์ให้เสียหายและเกิดโรคตามมา
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นป้องกันโรคหัวใจ
เมื่อบริโภคน้ำมันมะพร้าวเข้าไป มันจะไม่ถูกเปลี่ยนเป็น
คลอเรสเตอรอลในกระแสโลหิต และยังมีวิตามินอี
ที่ช่วยขยายหลอดเลือด ป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด
ที่เป็นสาเหตุของโรคหัวใจ
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นรักษาโรคอ้วน
น้ำมันมะพร้าวช่วยให้ร่างกายเกิดความร้อนสูง เพิ่มการเผาพลาญอาหาร
และเกิดเป็นพลังงานอีกทั้งช่วยทำลายไขมันที่สะสมอยู่ นำไปใช้เป็นพลังงาน
ฉันอยากกินน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นขึ้นมาตะหงิดๆ
“แล้วกินยังไงเหรอ”
“เช้า 2 ช้อนโต๊ะก่อนกินอาหาร และอีก 1 ช้อนโต๊ะก่อนนอน”
“กินยากหรือเปล่า”
“ไม่ยากหรอก ตักใส่ปากแล้วกลืนลงไป แค่เนี่ย”
“เอามา 1 ขวดเลย เท่าไหร่” ฉันเตรียมควักตังค์
“ฉันไม่ได้ขายย่ะ อยากได้ไปซื้อเอาเองที่ร้าน..........”
อ้าว ฉันก็หลงเข้าใจเพื่อนผิดว่าเค้าต้องขายตรงแหงๆ
อย่างนี้ต้องเรียกว่า “มองคนในแง่ร้าย” ไม่ดีเลยเรา
เพื่อนมันมาแนะนำสิ่งดีๆเพราะห่วงสุขภาพเรามากกว่า
ดันไปคิดว่าเขาอยากขายของซะนี่
หลังจากคุยกันวันนั้น...
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นบริสุทธิ์ขวดเล็กไซด์ทดลอง ก็มาตั้งอยู่ตรงหน้าฉัน
ฉันกินตามสูตรที่เพื่อนบอก เป็นระยะเวลาเกือบเดือน
ผลก็คือระบบการขับถ่ายดีขึ้นจริงๆ ผิวตามแขนขาที่เคยแห้งมากก็ดูชุ่มชื้น
รอยแห้งแตกบริเวณข้อศอกเลือนหายไป
ทุกครั้งที่น้ำมันมะพร้าวผ่านลงคอ ร่างกายจะร้อนวูบจนรู้สึกได้
จึงควรดื่มน้ำตามหลายๆแก้ว
และที่สงสัยว่าทำไมกินแล้วรักษาโรคอ้วนช่วยให้ผอม ก็เพราะ
หลังกินน้ำมันมะพร้าวจะรู้สึกตื่อๆไม่อยากกินอะไรนั่นเอง
น้ำมันมะพร้าว 'สกัดเย็น' สุดยอดนวัตกรรมไทย
นอกจากช่วยด้านสุขภาพแล้ว กระบวนการผลิตแบบสกัดเย็น
ยังสามารถนำไปสร้างมูลค่าเพิ่มให้ธุรกิจได้
เช่นนำกะลามะพร้าวไปขายโรงงานถ่านอัดแท่ง
นำน้ำมะพร้าวไปทำวุ้นมะพร้าว นำกากมะพร้าวขายโรงงานอาหารสัตว์
และนำโปรตีนขายให้อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นภูมิปัญญาที่ทำให้เงินหมุนเวียนอยู่ในประเทศ
ไม่ต้องนำเข้าน้ำมันมะพร้าวจากต่างประเทศอย่างในแถบฮาวายหรือฟิลิปปินส์
ซึ่งเป็นแบบสกัดร้อนอีกต่อไป
ไทยทำ ไทยใช้ ไม่ตกเป็นทาสทุนนิยม
บทความนี้และที่นี่มิใช่พื้นที่โฆษณา จึงไม่ขอระบุยี่ห้อสินค้า หากสนใจลองสอบถามไปยัง
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
.
ลืมบอกไปว่า ซื้อมาขวดละสามร้อยกว่าบาท ราคาจะสูงกว่าน้ำมันมะพร้าวแบบ
สกัดร้อนทั่วไป กินไม่ยาก รสจืดๆ มีกลิ่นหอมดี เหมาะมากสำหรับคนรักสุขภาพ
และต้องการดีท็อกซ์ล้างพิษในร่างกาย คนมีรังแค ผมร่วง ผิวแห้งมาก
ที่สำคัญชลอริ้วรอย แก่ช้า ตรงนี้ถูกใจที่สุดเลย..ใช่ไหมคะ???
.
|
|
|
ขอบคุณที่มาข้อมูลwww.coconut-virgin.com/blog และขอบคุณบทเพลงชาเย็น
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
