ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
ชุมชนครู บุคลากรทางการศึกษา และนักเรียน แหล่งความรู้สำหรับครู นักเรียน ข่าวการศึกษา ห้องสมุดความรู้ทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้ และความรู้ทั่วไป เผยแพร่ผลงานวิชาการ ที่นี่


ข่าวการศึกษา     ความรู้ทั่วไป     งานราชการ/รัฐวิสาหกิจ/บริการสังคมเรื่องราวจากสมาชิก  ▶ ข่าว/บทความ ▶ หน้าแรก

กินหอมหัวใหญ่.....ลดโรคไม่ติดต่อได้


เรื่องราวจากสมาชิก เปิดอ่าน : 6,390 ครั้ง
กินหอมหัวใหญ่.....ลดโรคไม่ติดต่อได้

Advertisement



ปัจจุบันโรคไม่ติดต่อ อาทิ โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคความดันโลหิตสูง โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน และโรคอ้วน นับเป็นปัญหาทางสาธารณสุขเรื้อรัง เพราะพฤติกรรมบริโภคอาหารเปลี่ยนไปตามวัฒนธรรมตะวันตกซึ่งประกอบ ไปด้วยไขมันสูง และออกกำลังกายน้อยลง จึงมีไขมันสะสมในร่างกายและหลอดเลือดสูง และสะสมผลิตภัณฑ์จาก การเผาผลาญเนื้อสัตว์ที่เป็นพิษรวมถึงสารเจือปนในอาหารปริมาณสูง ก่อให้เกิดมะเร็งได้ในที่สุด จากผลการศึกษาในต่างประเทศพบว่าสาร flavonoid glycosides ของหอมหัวใหญ่ช่วยป้องกันไขมัน ไม่ให้มาเกาะตามผนังหลอดเลือดโดยรับประทานติดต่อกันอย่างน้อย 2 เดือนขึ้นไป ช่วยลดความเสี่ยง ของโรคหัวใจและหลอดเลือดอุดตัน และลดอัตราความเสี่ยงของโรคมะเร็งกระเพาะอาหารได้ ถ้าสูดดมมากๆ ช่วยกระตุ้นการขับปัสสาวะ บรรเทาอาการหวัด และลดเสมหะได้ เพราะน้ำมันหอมระเหยชื่อ “ อัล ลิลิก ไดซัลไฟต์(allilic disulfides) ” และน้ำคั้นของมันก็จะช่วยลดอาการบวม แดง ร้อน นำไปเป็นยาทาภายนอกช่วยลดอาการอักเสบ แก้พิษแมลงสัตว์ กัด ต่อย ลดอาการบวมตามข้อ หรือทาแก้สิวได้ด้วย นอกจากนี้ ฟอสฟอรัสในหอมหัวใหญ่ยังช่วยเสริมความจำได้อีกด้วย

หอมหัวใหญ่ คนไทยนำมาประกอบอาหารหลายชนิด เช่น ยำต่างๆ ข้าวผัด สลัด ไข่เจียว ซุปต่างๆ ซึ่งถ้ารับประทานสดๆ จะมีรสชาติเผ็ดร้อน และกรอบ แต่ถ้านำไปปรุงอาหาร หรือถูกความร้อนก็จะมีรสชาติหวาน เนื่องจากสารที่ชื่อ “อัลลิลโปรบิลซัลไฟต์” ระเหยไประหว่างที่ถูกความร้อนและได้สารที่มีรสหวานมาแทน



ที่มา : วารสารจาร์พา

 

 

 

โพสต์โดยสมาชิกหมายเลข 7254 วันที่ 6 ต.ค. 2552


กินหอมหัวใหญ่.....ลดโรคไม่ติดต่อได้

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡

รูปสวยสวย

รูปสวยสวย


เปิดอ่าน 6,421 ครั้ง
สมาชิกใหม่ขอแนะนำตัวครับ

สมาชิกใหม่ขอแนะนำตัวครับ


เปิดอ่าน 6,389 ครั้ง
ทำอย่างไรให้ใครๆ ชอบ

ทำอย่างไรให้ใครๆ ชอบ


เปิดอ่าน 6,384 ครั้ง
,,รถมอร์เตอร์ไซค์ ( Motorbike ),,

,,รถมอร์เตอร์ไซค์ ( Motorbike ),,


เปิดอ่าน 6,382 ครั้ง
ต่อสู้เพื่อความสำเร็จ

ต่อสู้เพื่อความสำเร็จ


เปิดอ่าน 6,384 ครั้ง

:: เรื่องปักหมุด ::

มาวัดดีกรี....ขี้หึงกันดีกว่า

มาวัดดีกรี....ขี้หึงกันดีกว่า

เปิดอ่าน 6,390 ☕ คลิกอ่านเลย

Advertisement

≡ เรื่องน่าสนใจในหมวดหมู่นี้ ≡
เคล็ดไม่ลับ......ในการบำรุงผิวหน้า
เคล็ดไม่ลับ......ในการบำรุงผิวหน้า
เปิดอ่าน 6,382 ☕ คลิกอ่านเลย

คนดีคือ.........
คนดีคือ.........
เปิดอ่าน 7,178 ☕ คลิกอ่านเลย

กินอะไร แก่ง่าย - ตายไว
กินอะไร แก่ง่าย - ตายไว
เปิดอ่าน 6,389 ☕ คลิกอ่านเลย

โปรแกรมโหลดเพลงลงบล็อก
โปรแกรมโหลดเพลงลงบล็อก
เปิดอ่าน 6,388 ☕ คลิกอ่านเลย

-
-
เปิดอ่าน 6,662 ☕ คลิกอ่านเลย

คำเตือน..รูปภาพ/วิดีโอ ต่อไปนี้ อาจมีภาพ เสียง เนื้อหาบางส่วน ไม่เหมาะสมแก่เด็กและเยาวชน อายุต่ำกว่า
คำเตือน..รูปภาพ/วิดีโอ ต่อไปนี้ อาจมีภาพ เสียง เนื้อหาบางส่วน ไม่เหมาะสมแก่เด็กและเยาวชน อายุต่ำกว่า
เปิดอ่าน 6,428 ☕ คลิกอ่านเลย

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

ปัญหาทั่วไปในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่และวิธีการแก้ไข
ปัญหาทั่วไปในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่และวิธีการแก้ไข
เปิดอ่าน 9,444 ครั้ง

โครงการพัฒนาภาษาอังกฤษครูอาชีวะทั่วประเทศ
โครงการพัฒนาภาษาอังกฤษครูอาชีวะทั่วประเทศ
เปิดอ่าน 12,298 ครั้ง

โบราณคดีพระราชวังจันทร์ พิษณุโลก
โบราณคดีพระราชวังจันทร์ พิษณุโลก
เปิดอ่าน 42,160 ครั้ง

ทำไม ชีวจิต ถึงไม่แนะนำให้รับประทานเนื้อสัตว์
ทำไม ชีวจิต ถึงไม่แนะนำให้รับประทานเนื้อสัตว์
เปิดอ่าน 9,649 ครั้ง

ร่วมทำความดี ถวายเป็นพระราชกุศล แด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ
ร่วมทำความดี ถวายเป็นพระราชกุศล แด่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ
เปิดอ่าน 29,178 ครั้ง

เกมส์ รวมเกมส์สนุกๆ มากมาย
สนามเด็กเล่น

แหล่งรวมเกมส์ เกมส์ให้เล่นมากมาย ศูนย์รวมเกมส์สนุกๆ เกมส์ความรู้ เกมส์ลับสมอง เกมส์ประลองยุทธ แหล่งรวบรวมข้อมูล เกมส์ เกมส์ออนไลน์ เกมส์มันๆ เกมส์ตัดผม ไว้มากมายที่นี่ ให้เด็กๆได้เลือกเล่นมากมาย คลิกเลย

 
หมวดหมู่เนื้อหา
เนื้อหา แยกตามหมวดหมู่ สามารถเลืออ่านได้ตามหมวดหมู่ที่นี่


· Technology
· บทความเทคโนโลยีการศึกษา
· e-Learning
· Graphics & Multimedia
· OpenSource & Freeware
· ซอฟต์แวร์แนะนำ
· การถ่ายภาพ
· Hot Issue
· Research Library
· Questions in ETC
· แวดวงนักเทคโนฯ

· ความรู้ทั่วไป
· คณิตศาสตร์
· วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
· ภาษาต่างประเทศ
· ภาษาไทย
· สุขศึกษาและพลศึกษา
· สังคมศึกษา ศาสนาฯ
· ศิลปศึกษาและดนตรี
· การงานอาชีพ

· ข่าวการศึกษา
· ข่าวตามกระแสสังคม
· งาน/บริการสังคม
· คลิปวิดีโอยอดนิยม
· เกมส์
· เกมส์ฝึกสมอง

· ทฤษฎีทางการศึกษา
· บทความการศึกษา
· การวิจัยทางการศึกษา
· คุณครูควรรู้ไว้
· เตรียมประเมินวิทยฐานะ
· ผลงานวิชาการเล่มเต็ม
· เครื่องมือสำหรับครู

ครูบ้านนอกดอทคอม

เว็บไซต์เพื่อครู ข่าวการศึกษา ความรู้ การศึกษาไทย

      kroobannok.com

© 2000-2020 Kroobannok.com  
All rights reserved.


Design by : kroobannok.com


ครูบ้านนอกดอทคอม
การจัดอันดับของ Truehits Web Directory

วิธีนำแบนเนอร์ของครูบ้านนอก.คอมไปแปะในเว็บท่าน บันทึกภาพแบนเนอร์นี้และลิงค์มาที่เราครับ (มีแบนเนอร์ 2 แบบ)
 

ครูบ้านนอกดอทคอม เว็บไซต์ของครูตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หวังเพียง ใช้เป็นช่องทางในการสื่อสาร แลกเปลี่ยน เพิ่มพูนความรู้ และให้ข่าวสาร ที่ทันสมัยต่อเหตุการณ์แก่คุณครู ผู้ปฏิบัติงานในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อความเจริญงอกงามในปัญญา และเจริญก้าวหน้าในวิชาชีพ

เว็บนี้ถือกำเนิดเมื่อ 5 มกราคม 2548

Email : kornkham@hotmail.com
Tel : 096-7158383

สนใจสนับสนุนเรา โดยลงโฆษณา
คลิกดูรายละเอียดที่นี่ครับ