|
เดลิเมล์ - เตือนดื่มน้ำผลไม้คั้นแค่วันละแก้ว อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งทะยาน นำพาโรคเบาหวานมาให้สำหรับบางคน
งานวิจัยแสดงให้เห็นว่า น้ำผลไม้ที่หลายคนมองว่าเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสมและมีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ กลับเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นเบาหวานและโรคอ้วน
ในทางกลับกัน หากกินผลไม้ทั้งน้ำทั้งเนื้อ จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานได้
นักวิจัยจากฮาร์วาร์ด เมดิคัล สกูล สหรัฐฯ เชื่อว่าสาเหตุอาจมาจากการที่น้ำผลไม้ไม่มีไฟเบอร์ จึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้น
นักวิจัยค้นหาความเชื่อมโยงระหว่างโรคเบาหวานประเภท 2 กับน้ำผลไม้ ด้วยการติดตามผลสุขภาพและพฤติกรรมของพยาบาลกว่า 70,000 คนในช่วงเวลา 18 ปี
สิ่งที่พบคือ พยาบาลที่กินผลไม้สามมื้อต่อวัน มีความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานลดลง 18% ขณะที่พยาบาลที่ดื่มน้ำแอปเปิลเดือนละ 3 แก้วกลับมีความเสี่ยงโรคเบาหวานเพิ่มขึ้น 15% เมื่อเทียบกับคนที่ดื่มน้ำแอปเปิลเดือนละไม่ถึงหนึ่งแก้ว
รายงานที่อยู่ในวารสารไดอะบีตส์ แคร์ยังระบุว่า การดื่มน้ำส้มวันละแก้วเพิ่มความเสี่ยงโรคเบาหวานถึง 24%
นักวิจัยกล่าวว่า การค้นพบว่าน้ำผลไม้มีส่วนเกี่ยวพันกับความเสี่ยงโรคเบาหวาน บ่งชี้ว่าผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพควรเปลี่ยนไปดื่มเครื่องดื่มชนิดอื่นแทนน้ำผลไม้ รวมถึงควรยกเลิกคำแนะนำที่ว่า การดื่มน้ำผลไม้ได้ประโยชน์เหมือนการกินผลไม้จริง
   
ที่มา..ผู้จัดการออนไลน์
|
วันที่ 22 ต.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 9,148 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,009 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,080 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,006 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,057 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,043 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,116 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,018 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,019 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,017 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,033 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,042 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,034 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,131 ครั้ง 
เปิดอ่าน 9,011 ครั้ง
เปิดอ่าน 9,032 ครั้ง |
เปิดอ่าน 9,075 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,033 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,063 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,038 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,032 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 9,023 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 9,048 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 9,199 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 638 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 17,050 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 40,120 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,985 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
