Advertisement
ประโยชน์ของเห็ดสามอย่างเมื่อนำมารวมกันปรุงอาหาร
- ล้างสารพิษที่ตกค้างในตับ ช่วยบำรุงตับ
- ลดอนุมูลอิสระที่จะเกิดเป็นเซลล์มะเร็ง
เห็ดชนิดเดียว ประโยชน์ยังไม่มากเท่ากับเห็ด 3 อย่าง มารวมกัน หรือ 3 อย่างขึ้นไป
เห็ดที่นำมาใช้ คือ เห็ดที่กินได้ เช่น เห็ดหูหนูดำ เห็ดหูหนูขาว เห็ดหอม เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดโคน เห็ดเข็มทอง ล้างน้ำให้สะอาด ก่อนปรุงอาหาร
โปรตีนในเห็ด 3 อย่าง เมื่อนำมารวมกันประกอบอาหารแล้วจะได้โปรตีนจากเห็ดที่ร่างกายดูดซึมไปใช้งานได้ง่ายที่สุด ง่ายกว่าเนื้อสัตว์ โปรตีนจากเห็ดจะไปสร้างกรดอะมิโนที่บำรุงสมอง ปรับสมดุลของการสร้างเซลล์ใหม่ในร่างกาย ต้านการเกิดมะเร็ง ขจัดสารพิษ แต่ถ้าคนที่เป็นมะเร็งแล้วกินได้ แต่อย่าคาดหวังอะไร ควรไปพบแพทย์รักษาจะดีที่สุด
อาหารตัวอื่นที่ต้านอนุมูลอิสระได้ดีก็มีมากมายเช่น กระเจี๊ยบเขียว ลูกหม่อน ผัก และผลไม้ ที่ควรกินป้องกันเอาไว้
น้ำต้มเห็ด 3 อย่าง ใช้ทำเป็นน้ำซุปปรุงอาหารก็ได้ แต่ไม่ควรนำเห็ด 3 อย่างไปผัดน้ำมัน ถ้าจะผัดควรใช้กะทิผัดแทนน้ำมัน
เพราะกะทิเป็นไขมันที่ละลายในน้ำได้ และกะทิมีโคเลสเตอรอลฝ่ายดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย
ที่มา: หนังสือ "กินเป็นลืมป่วย" บรรยายโดย อ.สุทธิวัสส์ คำภา
|
|
|
|
|
|
|
![](http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:J_-JWG9XkylT2M:http://img518.imageshack.us/img518/449/82254940604wz2.jpg) |
|
|
|
|
เป็น เห็ดที่สามารถนำมารับประทาน
|
|
วันที่ 30 ก.ย. 2552
Advertisement
![พรปีใหม่ พรปีใหม่](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,419 ครั้ง ![7 ข้อหญิงเริ่มเบื่อชาย(แค่เบาะ ๆ) 7 ข้อหญิงเริ่มเบื่อชาย(แค่เบาะ ๆ)](news_pic/p17833381226.jpg) เปิดอ่าน 6,420 ครั้ง ![งานประดิษฐ์.....ตุ๊กตาห้อยขา...จากกล่องนม งานประดิษฐ์.....ตุ๊กตาห้อยขา...จากกล่องนม](news_pic/p29522841208.jpg) เปิดอ่าน 6,444 ครั้ง ![เช็คที่มาของมือถือว่ามีคุณภาพหรือเปล่า... เช็คที่มาของมือถือว่ามีคุณภาพหรือเปล่า...](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,418 ครั้ง ![นิทานเวตาล ....เรื่องที่ 3 นิทานเวตาล ....เรื่องที่ 3](news_pic/p68163942051.jpg) เปิดอ่าน 6,450 ครั้ง ![คุณลักษณะของผู้นำการเปลี่ยนแปลงที่พึงประสงค์ คุณลักษณะของผู้นำการเปลี่ยนแปลงที่พึงประสงค์](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,464 ครั้ง ![สารพัดผัก สารพัดผัก](news_pic/p13186621821.jpg) เปิดอ่าน 6,409 ครั้ง ![รับสมัครครูอัตราจ้าง รับสมัครครูอัตราจ้าง](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,470 ครั้ง ![เรื่องเรื้อรังที่ควรแก้ไข เรื่องเรื้อรังที่ควรแก้ไข](news_pic/p96903541607.jpg) เปิดอ่าน 6,414 ครั้ง ![เคาะห้องม่านรูด-ยิงตร.ดับต่อหน้าสาว เคาะห้องม่านรูด-ยิงตร.ดับต่อหน้าสาว](news_pic/p14771012106.jpg) เปิดอ่าน 6,582 ครั้ง ![หลักสูตรท้องถิ่น หลักสูตรท้องถิ่น](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,455 ครั้ง ![สวยๆสำหรับคุณ สวยๆสำหรับคุณ](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,693 ครั้ง ![สวนพฤกษศาสตร์...รวบรวมพันธุ์ไม้..หลากหลายชนิด..ที่สวนนงนุช..พัทยา สวนพฤกษศาสตร์...รวบรวมพันธุ์ไม้..หลากหลายชนิด..ที่สวนนงนุช..พัทยา](news_pic/p91303571451.jpg) เปิดอ่าน 6,480 ครั้ง ![ใช้ใจ..."มองเพื่อน" ใช้ใจ..."มองเพื่อน"](news_pic/p25142741250.jpg) เปิดอ่าน 6,425 ครั้ง ![ขืนทำ...จะช้ำใจ ขืนทำ...จะช้ำใจ](news_pic/arrow.jpg) เปิดอ่าน 6,423 ครั้ง !["หวย 00 โผล่ครั้งที่ 3 ในรอบ 13 ปี" "หวย 00 โผล่ครั้งที่ 3 ในรอบ 13 ปี"](news_pic/p72234640315.jpg) เปิดอ่าน 6,426 ครั้ง
|
![รักนี้ชั่วนิรันดร์_8 (แด่ความรักที่เป็นไปไม่ได้) รักนี้ชั่วนิรันดร์_8 (แด่ความรักที่เป็นไปไม่ได้)](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,424 ☕ คลิกอ่านเลย |
![ธรรมชาติของชีวิต ธรรมชาติของชีวิต](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,415 ☕ คลิกอ่านเลย | ![ภาพ ล่วงละเมิด-ค.ควายแข็งแรง คว้ารางวัลศิลปกรรมเด็กเหรียญทองประจำปี 52 ภาพ ล่วงละเมิด-ค.ควายแข็งแรง คว้ารางวัลศิลปกรรมเด็กเหรียญทองประจำปี 52](news_pic/p10008321735.jpg)
เปิดอ่าน 6,415 ☕ คลิกอ่านเลย | ![รวย...สุข รวย...สุข](news_pic/p17410780634.jpg)
เปิดอ่าน 6,429 ☕ คลิกอ่านเลย | ![Matsuri - KITARO Matsuri - KITARO](news_pic/p32703550031.jpg)
เปิดอ่าน 6,456 ☕ คลิกอ่านเลย | ![คนเราต้องการอะไรในชีวิต คนเราต้องการอะไรในชีวิต](news_pic/arrow.jpg)
เปิดอ่าน 6,409 ☕ คลิกอ่านเลย | ![รายงานการใช้บทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอน เรื่อง ทักษะการฟัง และการ พูดภาษาอังกฤษ กลุ่มสาระการเรีย รายงานการใช้บทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอน เรื่อง ทักษะการฟัง และการ พูดภาษาอังกฤษ กลุ่มสาระการเรีย](news_pic/p96506840805.jpg)
เปิดอ่าน 6,423 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ ![แนวโน้มของเทคโนโลยีสารสนเทศ แนวโน้มของเทคโนโลยีสารสนเทศ](news_pic/p13936720927.jpg)
เปิดอ่าน 34,312 ครั้ง | ![ADSL Technology ADSL Technology](news_pic/p51194131711.jpg)
เปิดอ่าน 15,395 ครั้ง | ![โรคเหน็บชา สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ เล่มที่ 9 โรคเหน็บชา สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ เล่มที่ 9](news_pic/p81889280030.jpg)
เปิดอ่าน 21,933 ครั้ง | ![ปฏิรูปการศึกษา คือ รากฐานของการปฏิรูปประเทศ โดย รศ.วุฒิชัย กปิลกาญจน์ ปฏิรูปการศึกษา คือ รากฐานของการปฏิรูปประเทศ โดย รศ.วุฒิชัย กปิลกาญจน์](news_pic/p26137651738.jpg)
เปิดอ่าน 10,760 ครั้ง | ![อยากจมูกโด่งมีดั้ง จะเลือกผ่าตัดเสริมจมูก ร้อยไหม หรือฉีดฟิลเลอร์ดี? อยากจมูกโด่งมีดั้ง จะเลือกผ่าตัดเสริมจมูก ร้อยไหม หรือฉีดฟิลเลอร์ดี?](news_pic/p30601390435.jpg)
เปิดอ่าน 2,543 ครั้ง |
|
|