| อาหารสุขภาพ... ที่อาจทำร้ายสุขภาพ |
อุตส่าห์ไว้ใจนึกว่าดีต่อสุขภาพ ไหงกลับมาทำร้ายสุขภาพกันได้ล่ะเนี่ย ว่าแต่มีอะไรบ้างล่ะเนี่ย
1. โยเกิร์ตผลมเนื้อผลไม้ : ใครๆ ก็ว่าโยเกิร์ตเป็นเพื่อนรักของสาวสุขภาพดี แต่ไม่ได้หมายความว่าโยเกิร์ตที่ผสมเนื้อผลไม้จะเข้าข่ายนี้ด้วย เพราะโยเกิร์ตชนิดนี้อุดมไปด้วยน้ำเชื่อมซึ่งให้น้ำตาลสูงมาก และผลไม้ที่เอามาใส่โยเกิร์ตที่มีน้ำตาลอยู่แล้ว พอมารวมกันในถ้วยเล็กๆ เลยกลายเป็นอาหารที่แพ็คน้ำตาลมาเพียบเกินจำเป็น ถ้าชอบทานโยเกิร์ต สาวๆ ควรจะเลือกชนิดควบคุมน้ำตาล จะได้ไม่ต้องมานั่งปวดใจทีหลังกับน้ำหนักตัว
2. แคลิฟอร์เนียโรล : หรือซูชิแบบที่ม้วนเป็นกรวยแหลมนั่นแหละ ที่จริงแคลิฟอเนียร์โรล น่าจะจัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพชั้นยอดได้เลย เพราะมีสาหร่ายซึ่งมีไอโอดีน เซเลเนียม แคลเซียม และโอเมก้า ที่ช่วยบำรุงสมองเป็นส่วนประกอบหลัก แต่ซูชิชนิดนี้มีน้ำตาลสูงมากเนื่องจากข้าวแบบญี่ปุ่นต้องหุงกับน้ำตาลและน้ำส้มสายชู และในแคลิฟอร์เนียยังไข่หวาน ปูอัด มายองเนสเป็นส่วนประกอบ ซึ่งก็มีน้ำตาลกันทุกอย่าง สรุปแล้วกินเข้าไปแท่งหนึ่งจึงแทบจะไม่ได้สารอาหารอะไรเลย นอกจากแป้งกับน้ำตาล ถ้าสาวๆ อยากได้คุณค่าอาหารจากการทานซูชิ ให้เปลี่ยนมาทานซูชิชนิดอื่น เช่น ซูชิหน้าปลาไหล หน้าไข่กุ้ง ไส้ปลาทูน่าจะดีกว่า
3. น้ำสลัดไขมันต่ำ : น้ำสลัดไขมันต่ำมักจะรสชาติอร่อยสู้แบบธรรมดาไม่ได้ คนขายเขาเลยต้องมีวิธีแก้ด้วยใส่น้ำตาลเพิ่มขึ้น คนกินอย่างเราเลยต้องรับน้ำตาลที่เขาแถมมาโดยปริยาย และที่สำคัญ ไขมันที่น้ำสลัดชนิดนี้ขาดไปก็คือไขมันที่ซึมซับวิตามินได้ ซึ่งถ้าทานเข้าไปก็จะช่วยให้ร่างกายเราดูดซึมวิตามินบางชนิด (ที่จะละลายเฉพาะในไขมันเท่านั้น) เรื่องนี้มีหลักฐานยืนยันมาจากนักวิจัยของมหาวิทยาลัยโอไฮโอ ว่าร่างกายของคนที่ผักกับน้ำสลัดธรรมดาจะดูดซึมเบตาแคโรทีน ซึ่งช่วยป้องกันสารก่อมะเร็งได้มากกว่าถึง 15 เท่า และดูดซึมสารลูเทียม ซึ่งช่วยป้องกันอุดตันของเส้นเลือดได้มากกว่าด้วย ทางที่ดีกับสุขภาพที่สุด สาวๆ ควรจะกลับไปทานน้ำสลัดแบบธรรมดา แต่ตักน้ำสลัดน้อยๆ แล้วเพิ่มผักเยอะๆ แทน ไม่ก็เลือกกินน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันมะกอกและน้ามันดอกคาโนลาร้อยเปอร์เซ็นต์ก็ได้
ที่มา : Spicy |
วันที่ 10 ธ.ค. 2552
Advertisement
เปิดอ่าน 8,473 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,479 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,515 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,703 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,535 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,447 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,470 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,701 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,484 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,523 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,504 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,455 ครั้ง
เปิดอ่าน 8,537 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,533 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,591 ครั้ง 
เปิดอ่าน 8,429 ครั้ง |
เปิดอ่าน 8,515 ☕ คลิกอ่านเลย |
เปิดอ่าน 8,523 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,523 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,848 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,468 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,909 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,472 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 17,653 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 10,537 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 37,841 ครั้ง |
เปิดอ่าน 62,561 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 17,196 ครั้ง |
|
|
ค้นหาทุกอย่างในเว็บครูบ้านนอก :
