กล้วย

สอนแบบกล้วยๆ

สมหวัง  วิทยาปัญญานนท์

 

1. กล้วยอ่อน
2. กล้วยดิบ
3. กล้วยกึ่งสุก
4. กล้วยสุก
หั่นเป็นแว่นทั้งเปลือก เหมาะสำหรับทำแกงกล้วย เพื่อลดรสฝาด และลดความแข็งของเปลือก เหมือนการสอนเด็กอ่อนที่ต้องการความกลมกล่อมนุ่มนวล ไม่ต้องละเอียดลึกซึ้งมากนัก มีเนื้อแน่น ๆ เหมาะสำหรับทำกล้วยฉาบ มีทั้งรสเค็มและรสหวานเหมือนการสอนเด็กวัยรุ่นที่ต้องโลดโผนจ๊าบ ๆ เรียนไปสนุกไป เหมาะสำหรับทำกล้วยบวชชีมีรสกลมกล่อม เนื่องจากน้ำกะทิ เหมือนการสอนผู้ใหญ่ที่พ้นวัยโลดโผนต้องใช้วิธีการจูงใจให้น่าเรียน ชี้ให้เห็นประโยชน์ มิเช่นนั้นจะนั่งหลับแน่ เนื้อกล้วยจะอ่อนเหลว เหมาะสำหรับทำกล้วยตากหรือกล้วยอบ บางครั้งก็ต้องเอาไปชุบน้ำผึ้ง เหมือนการสอนคนสูงวัย ไม่ควรใช้วิธีการสอนแบบกระโชกโฮกฮาก ต้องสอนด้วยความเคารพ พูดคำหวาน ไม่กระทบจิตใจมาก เพราะคนสูงอายุมักใจน้อย

 ขอบคุณเจ้าของข้อความเป็นอย่างสูงค่ะ

    ในการสอนคนนั้น ต้องปรับให้เหมาะสมกับวัยของผู้เรียนเหมือนกัน ซึ่งจะจูงใจให้เขามาสนใจ และเข้าใจได้ง่าย ดังนี้