แอปเปิ้ลแต่ละสีมีประโยชน์ต่างกัน 🗓 โพสต์เมื่อวันที่ : 23 ส.ค. 2555 เปิดอ่าน : 12,386 ครั้ง Advertisement ☰แชร์ >   Tweet

Advertisement

แอปเปิ้ล ผลไม้ยอดนิยม นอกจากรูปร่างจะน่ารับประทานแล้ว ยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย แอปเปิ้ลในท้องตลาดมีอยู่หลายสี แต่ละสีก็มีประโยชน์แตกต่างกัน

หลายคนไม่ชอบทานเปลือกแอปเปิ้ล ซึ่งนั่นผิดมหันต์ เพราะจะทำให้คุณค่าจากสารอาหารที่จะได้รับจากผลไม้ชนิดนี้ ลดลงไปอย่างมาก ประโยชน์ของแอปเปิ้ลที่คุณควรรู้มีดังต่อไปนี้

แอปเปิ้ลที่เห็นตามท้องตลาด มีทั้งเปลือกสีแดง สีชมพู สีเขียว และสีเหลือง แตกต่างกันไปตามแต่ละสายพันธุ์ แต่เนื้อข้างในก็เหมือนกันคือ เป็นเนื้อทรายละเอียดสีขาวนวล ทราบไหมว่า เมื่อรับประทานแอปเปิ้ลโดยไม่ปอกเปลือก 1 ผล จะได้รับพลังงานประมาณ 80 กิโลแคลอรี่ มีวิตามินบี 6 เท่ากับ 0.1 มิลลิกรัม และวิตามินซีมากถึง 7.9 มิลลิกรัม

นอกจากนั้นยังมีสารเบต้าแคโรทีน และเส้นใยไฟเบอร์ ช่วยในเรื่องของการบำรุงหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล ลดความดัน ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด กระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ และฆ่าเชื้อไวรัส

แต่ถ้าปอกเปลือกปริมาณสารอาหารดังกล่าวก็จะลดลงไปด้วย มีความเชื่อของฝรั่งกล่าวไว้ว่า การรับประทานแอปเปิ้ลวันละผล ช่วยให้ห่างไกลหมอได้ โดยแอปเปิ้ลแต่ละสีก็มีประโยชน์ต่างกันดังนี้

แอปเปิ้ลสีแดง

ประโยชน์ที่โดดเด่น คือ มีสารแอนตี้ออกซิแดนต์มากที่สุด และยังมีอิลาสตินและคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพผิวอีกด้วย

แอปเปิ้ลสีชมพู

คุณค่าทางสารอาหารที่สำคัญคือ มีสารฟิโนลิกมากที่สุด ซึ่งสารตัวนี้ช่วยยับยั้งการเกิดฝ้าและชะลอความแก่ นอกจากนั้นยังมีฟลาโวนอยด์ที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินซี ทำให้ผนังหลอดเลือดฝอยแข็งแรง ลดการอักเสบ ลดไข้ รวมทั้งช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วย

แอปเปิ้ลสีเขียว

มีรสเปรี้ยวอมหวาน ช่วยในเรื่องการควบคุมน้ำหนักได้ดี เพราะมีน้ำตาลน้อย และมีสารอิลาสตินและคอลลาเจนเช่นเดียวกัน ช่วยให้ผิวแข็งแรงและยืดหยุ่นได้ดี

แอปเปิ้ลสีเหลือง

มีสารเควอร์ซิติน ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และต้อกระจก



ที่มา สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ

เรียบเรียงโดย Never-Age.com

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡
คลิกอ่าน! ขาเที่ยวเฮอีก ปี59 วันหยุดยาวเพียบเฉพาะสงกรานต์ฟาดรวดเดียว 5 วัน เปิดอ่าน 21,418 ครั้ง	คลิกอ่าน! "มิเชล โอบามา" สุภาพสตรีหมายเลขหนึ่งของอเมริกา มีวันนี้ได้เพราะความเสียสละของแม่ เปิดอ่าน 6,989 ครั้ง	คลิกอ่าน! มะเร็งปากมดลูก เปิดอ่าน 8,522 ครั้ง
คลิกอ่าน! รู้จัก โรคเอสแอลอี เปิดอ่าน 8,451 ครั้ง	คลิกอ่าน! เปิด 10 เมนูสุขภาพ รับปี 2556 สไตล์อายุรวัฒน์ เปิดอ่าน 9,903 ครั้ง	คลิกอ่าน! จุดกำเนิดของ Google.com เปิดอ่าน 7,528 ครั้ง

☕ คลิกอ่านเลย หน้าใสด้วยสมุนไพร - สูตรผสมจากว่านหางจระเข้ เปิดอ่าน 9,072 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย หมอแนะกินผัก ผลไม้ป้องกันไข้หวัดใหญ่ เปิดอ่าน 6,578 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย 10 คำถามสัมภาษณ์ที่คุณควรตอบอย่างมีสติ ถ้าอยากจะเข้าเรียนคณะที่ใฝ่ฝัน เปิดอ่าน 25,515 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย วิธีการดูแลรักษาหน้าจอ Touch Screen เปิดอ่าน 17,147 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย ศีล-สมาธิ-ปัญญา...คืออะไร เปิดอ่าน 21,758 ครั้ง

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

เพราะเหตุใดขณะที่ต้มไข่ จึงมีฟองอากาศลอยออกมา เปิดอ่าน 7,908 ครั้ง เคราะห์ซ้ำกรรมซัด "SCB-สถาบันการศึกษา" เปิดอ่าน 12,913 ครั้ง คอมพิวเตอร์กับการศึกษา เปิดอ่าน 95,832 ครั้ง 50 สำนวนอังกฤษไม่ธรรมดาที่ใช้บ่อย และ 111 ประโยคอังกฤษสั้นๆ เพื่อผู้เริ่มหัดสนทนา เปิดอ่าน 27,079 ครั้ง เรื่องควรรู้ก่อนทาสี เปิดอ่าน 27,328 ครั้ง