แอปเปิ้ลแต่ละสีมีประโยชน์ต่างกัน 🗓 โพสต์เมื่อวันที่ : 23 ส.ค. 2555 เปิดอ่าน : 12,718 ครั้ง Advertisement ☰แชร์ >   Tweet

Advertisement

แอปเปิ้ล ผลไม้ยอดนิยม นอกจากรูปร่างจะน่ารับประทานแล้ว ยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย แอปเปิ้ลในท้องตลาดมีอยู่หลายสี แต่ละสีก็มีประโยชน์แตกต่างกัน

หลายคนไม่ชอบทานเปลือกแอปเปิ้ล ซึ่งนั่นผิดมหันต์ เพราะจะทำให้คุณค่าจากสารอาหารที่จะได้รับจากผลไม้ชนิดนี้ ลดลงไปอย่างมาก ประโยชน์ของแอปเปิ้ลที่คุณควรรู้มีดังต่อไปนี้

แอปเปิ้ลที่เห็นตามท้องตลาด มีทั้งเปลือกสีแดง สีชมพู สีเขียว และสีเหลือง แตกต่างกันไปตามแต่ละสายพันธุ์ แต่เนื้อข้างในก็เหมือนกันคือ เป็นเนื้อทรายละเอียดสีขาวนวล ทราบไหมว่า เมื่อรับประทานแอปเปิ้ลโดยไม่ปอกเปลือก 1 ผล จะได้รับพลังงานประมาณ 80 กิโลแคลอรี่ มีวิตามินบี 6 เท่ากับ 0.1 มิลลิกรัม และวิตามินซีมากถึง 7.9 มิลลิกรัม

นอกจากนั้นยังมีสารเบต้าแคโรทีน และเส้นใยไฟเบอร์ ช่วยในเรื่องของการบำรุงหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล ลดความดัน ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด กระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ และฆ่าเชื้อไวรัส

แต่ถ้าปอกเปลือกปริมาณสารอาหารดังกล่าวก็จะลดลงไปด้วย มีความเชื่อของฝรั่งกล่าวไว้ว่า การรับประทานแอปเปิ้ลวันละผล ช่วยให้ห่างไกลหมอได้ โดยแอปเปิ้ลแต่ละสีก็มีประโยชน์ต่างกันดังนี้

แอปเปิ้ลสีแดง

ประโยชน์ที่โดดเด่น คือ มีสารแอนตี้ออกซิแดนต์มากที่สุด และยังมีอิลาสตินและคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพผิวอีกด้วย

แอปเปิ้ลสีชมพู

คุณค่าทางสารอาหารที่สำคัญคือ มีสารฟิโนลิกมากที่สุด ซึ่งสารตัวนี้ช่วยยับยั้งการเกิดฝ้าและชะลอความแก่ นอกจากนั้นยังมีฟลาโวนอยด์ที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินซี ทำให้ผนังหลอดเลือดฝอยแข็งแรง ลดการอักเสบ ลดไข้ รวมทั้งช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วย

แอปเปิ้ลสีเขียว

มีรสเปรี้ยวอมหวาน ช่วยในเรื่องการควบคุมน้ำหนักได้ดี เพราะมีน้ำตาลน้อย และมีสารอิลาสตินและคอลลาเจนเช่นเดียวกัน ช่วยให้ผิวแข็งแรงและยืดหยุ่นได้ดี

แอปเปิ้ลสีเหลือง

มีสารเควอร์ซิติน ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และต้อกระจก



ที่มา สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ

เรียบเรียงโดย Never-Age.com

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡
คลิกอ่าน! ชวนรู้เรื่อง "มะเร็งลำไส้" เปิดอ่าน 8,469 ครั้ง	คลิกอ่าน! เผย 5 สมุนไพร ลดความดันโลหิตสูง ที่คุณคาดไม่ถึง เปิดอ่าน 20,729 ครั้ง	คลิกอ่าน! ย้อนดูประวัติศาสตร์"เมืองหลวง"ของโลกจมน้ำ เปิดอ่าน 17,414 ครั้ง
คลิกอ่าน! ใยอาหาร สำคัญกว่าที่คิด เปิดอ่าน 7,460 ครั้ง	คลิกอ่าน! หมามุ่ย สมุนไพรสรรพคุณบรรเจิด เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ทีเด็ดอยู่ที่เมล็ด เปิดอ่าน 10,777 ครั้ง	คลิกอ่าน! โฮย่า ชนิดใหม่ พบขึ้นที่อุ้มผางแห่งเดียวในโลก เปิดอ่าน 10,124 ครั้ง

☕ คลิกอ่านเลย Flash Drive ปัญหาไวรัสเรื่องใหญ่ เปิดอ่าน 9,733 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย เช็กสุขภาพ 12 ราศี พื้นดวงแบบนี้มีอะไรต้องระวัง เปิดอ่าน 14,022 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย เรื่องน่ารู้ สำหรับผู้ใช้คอมพิวเตอร์ทุกท่าน เปิดอ่าน 9,649 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย 7 เรื่องผิดพลาดในการใช้เงิน ที่ทำให้คุณไม่รวยสักที เปิดอ่าน 12,388 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย เปิดรายการ "ราคากลาง" ซ่อมรถหลังน้ำท่วม ป้องกันถูกเอาเปรียบ เปิดอ่าน 12,889 ครั้ง

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

เดิน วิ่ง เพื่อบำรุงสมอง เปิดอ่าน 9,467 ครั้ง ย้อนอดีตสอนภาษาไทย : แจกลูก-สะกดคำ เปิดอ่าน 26,684 ครั้ง ความเชื่อของชาวอีสาน ''คะลำ '' เปิดอ่าน 73,368 ครั้ง ทำยาเม็ดกินก่อความรัก ไปสร้างปฏิกิริยาเคมีขึ้นภายในสมอง เปิดอ่าน 8,066 ครั้ง กางปฏิทินปี 56 เฮหยุดยาว ช่วงละ 3วัน ปีเดียว 9 ครั้ง เปิดอ่าน 26,127 ครั้ง