แอปเปิ้ลแต่ละสีมีประโยชน์ต่างกัน 🗓 โพสต์เมื่อวันที่ : 23 ส.ค. 2555 เปิดอ่าน : 12,111 ครั้ง Advertisement ☰แชร์ >   Tweet

Advertisement

แอปเปิ้ล ผลไม้ยอดนิยม นอกจากรูปร่างจะน่ารับประทานแล้ว ยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย แอปเปิ้ลในท้องตลาดมีอยู่หลายสี แต่ละสีก็มีประโยชน์แตกต่างกัน

หลายคนไม่ชอบทานเปลือกแอปเปิ้ล ซึ่งนั่นผิดมหันต์ เพราะจะทำให้คุณค่าจากสารอาหารที่จะได้รับจากผลไม้ชนิดนี้ ลดลงไปอย่างมาก ประโยชน์ของแอปเปิ้ลที่คุณควรรู้มีดังต่อไปนี้

แอปเปิ้ลที่เห็นตามท้องตลาด มีทั้งเปลือกสีแดง สีชมพู สีเขียว และสีเหลือง แตกต่างกันไปตามแต่ละสายพันธุ์ แต่เนื้อข้างในก็เหมือนกันคือ เป็นเนื้อทรายละเอียดสีขาวนวล ทราบไหมว่า เมื่อรับประทานแอปเปิ้ลโดยไม่ปอกเปลือก 1 ผล จะได้รับพลังงานประมาณ 80 กิโลแคลอรี่ มีวิตามินบี 6 เท่ากับ 0.1 มิลลิกรัม และวิตามินซีมากถึง 7.9 มิลลิกรัม

นอกจากนั้นยังมีสารเบต้าแคโรทีน และเส้นใยไฟเบอร์ ช่วยในเรื่องของการบำรุงหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล ลดความดัน ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด กระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ และฆ่าเชื้อไวรัส

แต่ถ้าปอกเปลือกปริมาณสารอาหารดังกล่าวก็จะลดลงไปด้วย มีความเชื่อของฝรั่งกล่าวไว้ว่า การรับประทานแอปเปิ้ลวันละผล ช่วยให้ห่างไกลหมอได้ โดยแอปเปิ้ลแต่ละสีก็มีประโยชน์ต่างกันดังนี้

แอปเปิ้ลสีแดง

ประโยชน์ที่โดดเด่น คือ มีสารแอนตี้ออกซิแดนต์มากที่สุด และยังมีอิลาสตินและคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพผิวอีกด้วย

แอปเปิ้ลสีชมพู

คุณค่าทางสารอาหารที่สำคัญคือ มีสารฟิโนลิกมากที่สุด ซึ่งสารตัวนี้ช่วยยับยั้งการเกิดฝ้าและชะลอความแก่ นอกจากนั้นยังมีฟลาโวนอยด์ที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินซี ทำให้ผนังหลอดเลือดฝอยแข็งแรง ลดการอักเสบ ลดไข้ รวมทั้งช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วย

แอปเปิ้ลสีเขียว

มีรสเปรี้ยวอมหวาน ช่วยในเรื่องการควบคุมน้ำหนักได้ดี เพราะมีน้ำตาลน้อย และมีสารอิลาสตินและคอลลาเจนเช่นเดียวกัน ช่วยให้ผิวแข็งแรงและยืดหยุ่นได้ดี

แอปเปิ้ลสีเหลือง

มีสารเควอร์ซิติน ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และต้อกระจก



ที่มา สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ

เรียบเรียงโดย Never-Age.com

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡
คลิกอ่าน! หนุ่มสาวออฟฟิศ ระวังหมอนรองกระดูกเสื่อมเร็ว เปิดอ่าน 7,841 ครั้ง	คลิกอ่าน! 5 สูตรสวยด้วยเกลือ เปิดอ่าน 7,365 ครั้ง	คลิกอ่าน! สไบทอง เด็กหญิงหัวใจทองคำ ตอนที่ 2 เปิดอ่าน 7,176 ครั้ง
คลิกอ่าน! มงคลชีวิต ทำบุญ ไหว้พระ ตามวัน-ปีเกิด ยิ่งดี! เปิดอ่าน 9,148 ครั้ง	คลิกอ่าน! อาหารเพื่อสุขภาพกระเพาะอาหาร เปิดอ่าน 9,375 ครั้ง	คลิกอ่าน! ร้อยความเชื่อหลักการ 'ตั้งชื่อ' เปิดอ่าน 14,877 ครั้ง

☕ คลิกอ่านเลย วิธีล้างคราบน้ำชาที่ติดแก้ว เปิดอ่าน 11,195 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย แผ่นป้าย "คำอวยพรอักษรจีน" เสริมโชคลาภ-สิริมงคล เปิดอ่าน 21,308 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย 8 วิธี ฟื้นฟูจิตใจ เปิดอ่าน 9,300 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย จัดโต๊ะทำงาน ตามฮวงจุ้ย เปิดอ่าน 23,846 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย หลับไม่ลง-ตื่นยาก! นาฬิกานอนเคลื่อน เปิดอ่าน 11,109 ครั้ง

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

หลักเกณฑ์เบิกค่าพาหนะรับจ้าง เงินชดเชย และค่าใช้จ่ายอื่นที่จำเป็นในการเดินทางไปราชการ เปิดอ่าน 23,174 ครั้ง ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดประจำวันที่ 16 มีนาคม 2552 เปิดอ่าน 7,981 ครั้ง คณิตศาสตร์เกิดขึ้นได้อย่างไร เปิดอ่าน 19,108 ครั้ง สังเคราะห์ยาเสพติดรูปแบบใหม่ขึ้นอีก แรงกว่ากัญชา 5 เท่า เปิดอ่าน 9,430 ครั้ง เครียดมาก ๆ ระวังเหงือกอักเสบ เปิดอ่าน 8,032 ครั้ง