แอปเปิ้ลแต่ละสีมีประโยชน์ต่างกัน 🗓 โพสต์เมื่อวันที่ : 23 ส.ค. 2555 เปิดอ่าน : 11,787 ครั้ง Advertisement ☰แชร์ >   Tweet

Advertisement

แอปเปิ้ล ผลไม้ยอดนิยม นอกจากรูปร่างจะน่ารับประทานแล้ว ยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย แอปเปิ้ลในท้องตลาดมีอยู่หลายสี แต่ละสีก็มีประโยชน์แตกต่างกัน

หลายคนไม่ชอบทานเปลือกแอปเปิ้ล ซึ่งนั่นผิดมหันต์ เพราะจะทำให้คุณค่าจากสารอาหารที่จะได้รับจากผลไม้ชนิดนี้ ลดลงไปอย่างมาก ประโยชน์ของแอปเปิ้ลที่คุณควรรู้มีดังต่อไปนี้

แอปเปิ้ลที่เห็นตามท้องตลาด มีทั้งเปลือกสีแดง สีชมพู สีเขียว และสีเหลือง แตกต่างกันไปตามแต่ละสายพันธุ์ แต่เนื้อข้างในก็เหมือนกันคือ เป็นเนื้อทรายละเอียดสีขาวนวล ทราบไหมว่า เมื่อรับประทานแอปเปิ้ลโดยไม่ปอกเปลือก 1 ผล จะได้รับพลังงานประมาณ 80 กิโลแคลอรี่ มีวิตามินบี 6 เท่ากับ 0.1 มิลลิกรัม และวิตามินซีมากถึง 7.9 มิลลิกรัม

นอกจากนั้นยังมีสารเบต้าแคโรทีน และเส้นใยไฟเบอร์ ช่วยในเรื่องของการบำรุงหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล ลดความดัน ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือด กระตุ้นการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระ และฆ่าเชื้อไวรัส

แต่ถ้าปอกเปลือกปริมาณสารอาหารดังกล่าวก็จะลดลงไปด้วย มีความเชื่อของฝรั่งกล่าวไว้ว่า การรับประทานแอปเปิ้ลวันละผล ช่วยให้ห่างไกลหมอได้ โดยแอปเปิ้ลแต่ละสีก็มีประโยชน์ต่างกันดังนี้

แอปเปิ้ลสีแดง

ประโยชน์ที่โดดเด่น คือ มีสารแอนตี้ออกซิแดนต์มากที่สุด และยังมีอิลาสตินและคอลลาเจนที่ดีต่อสุขภาพผิวอีกด้วย

แอปเปิ้ลสีชมพู

คุณค่าทางสารอาหารที่สำคัญคือ มีสารฟิโนลิกมากที่สุด ซึ่งสารตัวนี้ช่วยยับยั้งการเกิดฝ้าและชะลอความแก่ นอกจากนั้นยังมีฟลาโวนอยด์ที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินซี ทำให้ผนังหลอดเลือดฝอยแข็งแรง ลดการอักเสบ ลดไข้ รวมทั้งช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วย

แอปเปิ้ลสีเขียว

มีรสเปรี้ยวอมหวาน ช่วยในเรื่องการควบคุมน้ำหนักได้ดี เพราะมีน้ำตาลน้อย และมีสารอิลาสตินและคอลลาเจนเช่นเดียวกัน ช่วยให้ผิวแข็งแรงและยืดหยุ่นได้ดี

แอปเปิ้ลสีเหลือง

มีสารเควอร์ซิติน ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และต้อกระจก



ที่มา สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ

เรียบเรียงโดย Never-Age.com

Advertisement

≡ เรื่องอื่นๆ ที่น่าอ่าน ≡
คลิกอ่าน! แช่น้ำอุ่นก่อนนอนทำให้หลับลึก เปิดอ่าน 12,222 ครั้ง	คลิกอ่าน! ไปรษณีย์ไทย ยัน แสตมป์เซเว่น ใช้ส่งจดหมายไม่ได้ เปิดอ่าน 7,989 ครั้ง	คลิกอ่าน! กว่าจะมาเป็น นพวรรณ เลิศชีวกานต์ เปิดอ่าน 7,206 ครั้ง
คลิกอ่าน! “เก้าอี้เปลี่ยนโลก” ฝีมือเยาวชน PTTEP Teenergy ช่วยลดปัญหาโลกร้อนง่ายๆ ด้วยตัวเอง เปิดอ่าน 12,019 ครั้ง	คลิกอ่าน! เที่ยวมหกรรมนวดนานาชาติ ในงานแฟร์สุขภาพ เปิดอ่าน 7,288 ครั้ง	คลิกอ่าน! สูตรทำมะนาวดองน้ำผึ้ง เปิดอ่าน 34,355 ครั้ง

☕ คลิกอ่านเลย กรมวิทย์ยัน ตรวจขวดน้ำพลาสติกทิ้งกลางแดดร้อน ไม่พบสารพิษไดออกซิน เปิดอ่าน 6,435 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย วิธีลดขนาดภาพให้คมชัดเพื่อโพสต์ลงเวป เปิดอ่าน 6,577 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย สอนลูกรู้จักใช้จ่าย เปิดอ่าน 6,943 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย เด็กกับ"ดนตรี"และ"ศิลปะ" เปิดอ่าน 7,693 ครั้ง ☕ คลิกอ่านเลย หลากวิตามินพิชิตเบาหวาน หยุดน้ำตาลพุ่งสูง ก่อนสายเกินแก้ เปิดอ่าน 8,642 ครั้ง

≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡

พระประจำวันเกิด เปิดอ่าน 33,950 ครั้ง jobsDB เผย 10 สายงานที่มีเงินเดือนมากที่สุด เปิดอ่าน 27,807 ครั้ง 12 เทคโนโลยี (ไม่) พร้อมใช้ใน Web 3.0 เปิดอ่าน 21,221 ครั้ง ค้นพบล่าสุด...พบน้ำแข็งบนดาวอังคาร เปิดอ่าน 11,906 ครั้ง 20 กันยายน วันเยาวชนแห่งชาติ เปิดอ่าน 9,320 ครั้ง