| |
|
|
ผู้สื่อข่าวรายงาน วันนี้ (27 ก.พ.52) ว่า จากภาวะภัยแล้งและเริ่มเข้าสู่ช่วงฤดูร้อน
ซึ่งแหล่งน้ำหลายแห่งได้เริ่มแห้งขอดจนปลาชนิดต่างๆ ซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตปลาร้าหายาก ประกอบกับตั้งแต่ปี 2551 ต่อเนื่องจนถึงปีนี้ วัตถุดิบผลิตปลาร้า เช่น น้ำตาลทราย เกลือและข้าวคั่วมีราคาสูงขึ้น ส่งผลให้ขณะนี้ ราคาขายปลาร้าในตลาดหลายแห่งในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือเริ่มขยับสูงขึ้นเฉลี่ยกิโลกรัมละ 5-10 บาท โดยเฉพาะปลาร้าที่ขายและผลิตจากจังหวัดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ซึงส่วนใหญ่ผู้ผลิตต้องซื้อปลาจากภาคกลางและประเทศเพื่อนบ้าน
นายสุคนธ์ ศรีสุกลาง เจ้าของแผงขายปลาร้าตลาดย่าโม ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา
ราคาปลาร้าที่รับมาจากจังหวัดต่างๆ ซึ่งส่วนใหญ่จะรับมาจาก จ.ขอนแก่นและพระนครศรีอยุธยาในช่วงเดียวกันของปีนี้เปรียบเทียบกับเมื่อปีที่ผ่านมา อยู่ที่ราคาปี๊บละ 180 บาท โดย 1 ปี๊บ บรรจุ 20 กิโลกรัม แต่มาในปีนี้ ราคาอยู่ที่ปี๊บละ 200 บาท เจ้าของแผงขายปลาร้าในตลาดยาโม กล่าวต่อว่า แหล่งผลผลิตได้บอกล่วงหน้ามาแล้วว่าต่อจากนี้ราคาของปลาร้าจะขยับตัวสูงขึ้นอีกเนื่องจากช่วงนี้เป็นช่วงหน้าแล้ง อากาศร้อนจัด ทำให้แหล่งน้ำต่างๆ แห้งขอดเร็วกว่าปกติ ส่งผลให้ปลาหายากกว่าทุกๆ ปีที่ผ่านมา นอกจากนั้น ราคาของวัตถุดิบส่วนผสมต่างๆ มีราคาแพงขึ้นกว่าปีที่แล้ว จึงทำให้ปีนี้ราคาปลาร้าจำเป็นต้องปรับตัวสูงขึ้น
นางศิริพร ภวภูตานนท์ แม่ค้าขายส้มตำภายในค่ายสุรนารี กองทัพภาคที่ 2 อ.เมือง จ.นครราชสีมา กล่าวว่า
ขณะนี้ราคาขายปลีกปลาร้าปรับตัวสูงขึ้นจากเดิมกิโลกรัมละ 5 บาท จากเดิมกิโลกรัมละ 20-30 บาท เป็นกิโลกรัมละ 25-40 บาท อีกทั้งเครื่องปรุงต่างๆ ก็มีราคาสูงส่งผลให้ต้นทุนสูงขึ้น จึงทำให้ต้องขยับราคาส้มตำขึ้นจากเดิม ซึ่งขายราคาครกละ 20 บาท มาเป็นครกละ 25 บาท เพื่อให้สามารถประกอบอาชีพต่อไป
|
|
ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
 |
วันที่ 27 ก.พ. 2552
บ้านน็อคดาวน์ทรงโมเดิร์น
฿65,000https://s.shopee.co.th/2Vm01N027C?share_channel_code=6
Advertisement
 เปิดอ่าน 8,406 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,390 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,428 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,398 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,394 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,452 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,371 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,372 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,422 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,397 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,445 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,422 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,384 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,383 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,594 ครั้ง  เปิดอ่าน 8,442 ครั้ง
|

เปิดอ่าน 8,366 ☕ คลิกอ่านเลย |

เปิดอ่าน 8,443 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,391 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,385 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,398 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,382 ☕ คลิกอ่านเลย | 
เปิดอ่าน 8,377 ☕ คลิกอ่านเลย |
|
≡ เรื่องน่าอ่าน/สาระน่ารู้ ≡ 
เปิดอ่าน 59,852 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 48,800 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,630 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 12,279 ครั้ง | 
เปิดอ่าน 196,130 ครั้ง |
|
|